“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”我们到餐馆，首先找的是菜单，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对烹饪美食有什么心得体会吗？以下由小编为大家精心整理的“胡萝卜土豆藜麦糊”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：藜麦50克，胡萝卜50克
辅料：土豆20克
胡萝卜土豆藜麦糊的做法步骤：
1，食材：胡萝卜 50克，土豆20克，三色藜麦 50克
2，藜麦浸泡2小时，洗干净，有泡沫将泡沫冲洗干净。沥干水分。放入锅中，中火炒5分钟，不需要加油就是干炒，炒过的藜麦特别香。tips：藜麦上有皂荚，只要包装上没有标注去皂荚，都需要提前浸泡2小时以上。
3，另一锅将一大碗水烧开，藜麦加入煮开后转小火煮。
4，胡萝卜、土豆切丁一起煮。
5，看见藜麦都冒出小牙，大约15分钟，胡萝卜土豆藜麦粥就做好了。汤水很清爽，不粘连。
6，小月龄宝宝将他们打成糊。
7，藜麦常见有白红黑三种，藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，含有全部9种必需氨基酸（相比糙米只有9%蛋白质）富含多种营养素，非常利于宝宝生长发育。
小贴士：
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
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97Msw.com相关知识
胡萝卜米糊
食材明细：
大米适量，胡萝卜适量，水适量
胡萝卜米糊的做法步骤：
第1步把大米洗干净，用水浸泡4个小时以上（我一般会泡一晚上，第二天再做）胡萝卜切碎，用水煮熟，捞出胡萝卜肉放入搅拌机中，加入适量水搅拌成胡萝卜泥。（煮胡萝卜的水也可以给宝宝喝）
第2步泡好的大米加2－3倍的水放入搅拌机中打碎，把打碎的大米水过筛。（这样米糊更细滑）过筛的大米水放入锅中熬煮，同时加入胡萝卜泥，一边煮一边搅拌以免粘锅。煮的时候如果水少可以再添加，如果水多就多煮一会。熬成糊状即可。（我一般煮的稍微稠些，喝的时候用奶调稀）
藜麦水果
食材明细：
主料：藜麦50克，蜂蜜30克
辅料：梨子1个，枸杞3克，西梅3颗
藜麦水果的做法步骤：
1，藜麦免洗的
2，锅里加水倒入藜麦
3，煮大概15分钟透明即可
4，水果切好
5，加入煮好的藜麦
6，加蜂蜜
7，加枸杞拌匀
8，完成
小贴士：
藜麦还可以煮粥，煮饭，做饼子等。水果根据自己喜欢搭配。
藜麦饭团
食材明细：
藜麦20克，糯米20克，胡萝卜半根，黄瓜一根，肉松10克，鸡胸肉15克
藜麦饭团的做法步骤：
第1步藜麦和糯米浸泡两个小时黄瓜刨丝，鸡胸肉冷水下锅，煮开一分钟，熄火闷10分钟，胡萝卜刨丝炒熟
第2步紫菜上面先放一层蒸熟的糯米，再加一层藜麦，中间再铺鸡胸肉黄瓜胡萝卜丝，用寿司帘卷起来，稍微久一点再打开切块，倒一杯茶水开吃吧，简单热量又不高
小贴士：
藜麦是公认的减肥食材，和糯米搭配一起好吃热量又低，饭团里没加沙拉酱，喜欢的朋友可以自己加
南瓜胡萝卜米糊
食材明细：
南瓜20克，胡萝卜50克，宝宝米粉30克
南瓜胡萝卜米糊的做法步骤：
第1步准备食材：南瓜20克胡萝卜50克宝宝米粉30克南瓜去皮后切小块。
第2步胡萝卜去皮后切小块。切好后的南瓜和胡萝卜放入辅食机中，底层放南瓜，二层放胡萝卜。
第3步蒸20分钟，蒸至软烂。70度左右温开水倒入宝宝米粉中。
第4步搅拌至无明显颗粒。米粉糊分成两份，分别和胡萝卜、南瓜倒入辅食机中。
第5步搅打细腻。胡萝卜米糊倒入成品碗中。
第6步南瓜米糊装入裱花袋，剪小口。画上一个漂亮的太阳。没有裱花袋，也可以借助筷子和勺子来画哦。
第7步南瓜胡萝卜米糊就完成了
小贴士：
添加要领：● 牛奶、鸡蛋、动物肝脏、南瓜、胡萝卜和西兰花这些食物也都含有较高的维生素A。平时妈妈们也可以换着给宝宝吃。● 胡萝卜不一定非要油炒，才能将胡萝卜素转变成维生素A，营养吸收主要在小肠，只要一天内食用含脂肪的其他食物，就能够帮助维生素A吸收啦！黄妈说：维生素A的缺乏，虽然只有千分之一，但由于症状不会像感冒发烧那样，出现很明显的不适，而宝宝还小，并不能很好的表达或描述出来，所以经常会被我们忽略。黄妈的观点，大家一定要以预防为主，平时多留意一些营养知识，给宝宝的辅食多一点营养搭配，才能避免这个千分之一的几率。辅食不只是简单的吃饱，更是营养的搭配，多一份用心，少一点焦虑。
全麦胡萝卜面包
食材明细：
高筋面粉210克，全麦面粉40克，温水140克，盐0.5小匙，干酵母1小匙，白砂糖25克，蛋黄1个，黄油20克，胡萝卜丁40克
全麦胡萝卜面包的做法步骤：
1.干酵母溶于温水，与除黄油，胡萝卜丁以外的其他材料放在一起，揉 成面团，再把黄油加进去，慢慢的揉进面团，黄油基本揉进面团了，把 胡萝卜丁也加进面团了，揉进面团即可.
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大 左右即可
3.发酵好的面团，用手掌轻轻压下去，排去大部分空气，取出面团， 滚圆成一个面团，排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵，发酵至 原来2-2.5倍大左右即可（面团放烤箱中上层，下层放一盘开水，关上烤箱门）
4.烤箱预热190度，面包表面刷一层色拉油，烤箱中层，25分钟左右
小贴士：
面团第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团；放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到里面锅里，或者微波炉，或者烤箱。
白米藜麦饭
食材明细：
主料：白米400克，藜麦50克
辅料：纯净水按电饭煲刻度
白米藜麦饭的做法步骤：
1，白米藜麦超级营养。
2，白米400克。
3，藜麦50克。
4，洗干净放电饭煲里。
5，按平时做饭的刻度加水。
6，设定米饭。
7，米饭好了，大约半小时。
8，超级营养的白米藜麦饭。
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