食材明细:
主料:熟紫薯三块,酸奶适量,牛奶适量
辅料:干果一袋
酸奶紫薯泥的做法步骤:
1,紫薯提前蒸熟。
2,所需配料准备就绪。
3,紫薯去皮加牛奶捣成泥状。
4,碗抹油,紫薯泥盛入压实。
5,翻扣在盘子上。
6,淋入酸奶。
7,撒入干果。
8,快手美味,请您品鉴。
9,成品图。
10,成品图。
小贴士:
紫薯泥中也可加入酸奶,干果随意搭配!祝您愉快!
食材明细:
主料:紫薯1个,奶酪棒2个,牛奶少许
奶酪紫薯泥的做法步骤:
1,原料图。
2,紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。
3,装在保鲜袋装里,用擀面杖压成泥。
4,紫薯泥装在大碗里,把奶酪放进去拌匀。
5,挤入十几滴柠檬汁,看到了吗?颜色马上变亮了。
6,加入少许牛奶,放搅拌机打一会,使紫薯泥变得更加细滑一些。
7,把打好的紫薯泥装入裱花袋。
8,挤出自己想要的形状即可。
食材明细:
南瓜紫薯色拉酱巧克力炼乳牛奶
南瓜紫薯泥的做法步骤:
1.材料:南瓜 紫薯 色拉酱 巧克力炼乳 牛奶
2.1.南瓜和紫薯分别切片蒸熟,捣成泥2. 在紫薯里面加点牛奶搅拌均匀(因为紫薯比较干,所以便加了牛奶) 3.将紫薯泥填入杯子,然后填入南瓜泥,接着再盖上一层紫薯泥4.将色拉酱挤在成品表面,然后再淋上巧克力炼乳,好了,可以品尝了哈
食材明细:
主料:胡萝卜适量,紫薯适量,青豆适量
胡萝卜青豆紫薯泥的做法步骤:
1,剥出青豆。
2,洗净放锅里煮熟。
3,胡萝卜切片。
4,紫薯切片。
5,放锅里蒸熟。
6,煮好的青豆去皮,慢慢剥哈,没耐心的可以直接放料理机打烂。
7,分别压成泥。
8,放入喜欢的模具压紧,再扣出。
9,成品。
小贴士:
这里没放盐,如果给一岁以上的宝宝吃,可以放点盐调味。装入模具前可在模具四周抹点油。
食材明细:
紫薯30克,宝宝米粉30克,铁棍山药50克
紫薯山药泥的做法步骤:
第1步准备食材:紫薯30克丶宝宝米粉30克丶铁棍山药50克紫薯去皮后切小块。
第2步铁棍山药去皮后切小块。在处理山药的时候,容易过敏发痒,妈妈们记得要戴手套哦。紫薯放底层,铁棍山药放二层。
第3步蒸20分钟,蒸至软烂。70度左右温开水倒入宝宝米粉中。
第4步搅拌均匀米粉糊分成两份,分别和紫薯、铁棍山药倒入辅食机中。
第5步搅打均匀后分别倒入碗里。左手拿紫薯米糊,右手拿山药米糊,慢慢地将米糊同时倒入碗中。这一步其实很简单的,妈妈们只要一气呵成就好了,不要犹犹豫豫不敢倒哦。
第6步用裱花袋画出眼睛和小嘴巴。没有裱花袋,也可以借助筷子和勺子来画哦。连我的心都瞬间被萌化了,还别说咱们的小宝贝,看见后肯定啊呜啊呜的吵着要呢~
小贴士:
添加要领:● 给宝宝添加混合泥时,这些混合的食材一定要单独添加过后,确认不会过敏后才可以混合添加,以免引起过敏后不能第一时间找出某种食物过敏的原因。● 给宝宝吃一些色彩鲜艳的蔬菜,除了能刺激宝宝对色彩认知,还能给宝宝添加丰富的叶绿素、叶黄素、番茄红素和花青素等。
食材明细:
紫米汤圆适量,芝麻汤圆适量,花生汤圆适量,红白小汤圆适量,蕃薯泥一份,砂糖少许,枸杞少许,抹茶蜜糖少许
紫糯金薯泥的做法步骤:
1. 四种口味的汤圆不需解冻,放入沸水中,水滚后转小火,待汤圆浮起捞出。
2. 将蒸好的蕃薯泥加上砂糖,揉成圆扁型,再将作法1的汤圆及枸杞放上,最后淋上抹茶蜜糖即可。
食材明细:
主料:紫薯泥适量,面粉适量
辅料:鸡蛋2个,蜂蜜30g,盐1g,泡打粉2g,食用油5g,纯牛奶100g
紫薯泥铜锣烧的做法步骤:
1,100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋,30克蜂蜜 1克盐 2克泡打粉 5克食用油。
2,加入100克纯牛奶。
3,调成面糊。
4,用勺子把面糊放入锅中。
5,煎制两面金黄色即可。
6,提前做好的紫薯泥。
7,抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。
8,成品图。
紫薯木瓜布丁
木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,
食材配方
主料:
木瓜
半个紫薯
3个辅料:牛奶
1袋白砂糖
15g吉利丁片
3片
做法 共7个步骤
1.木瓜从四分之三外切开
2.挖去籽成木瓜盅备用,内部要尽量修得光滑些成品切出来才更好看。
3.吉利丁片先在冷水里泡软
4.紫薯用蒸锅蒸熟后过筛成泥
5.奶锅内倒入牛奶和紫薯泥,加入泡好的吉利丁小火边搅拌边加热。
6.待牛奶稍冷倒进木瓜里,放进冰箱冷藏一个小时以上
7.冷藏好的木瓜牛奶横向切片,再十字切成小块,装盘。
食材明细:
紫薯适量,凉开水适量,蜂蜜适量
属你健康紫薯泥的做法步骤:
第1步紫薯外表洗净,切大块备用。高压锅中放入适量凉水,把紫薯放入蒸屉中,盖上锅盖大火蒸5—7分钟,蒸汽上来后转小火蒸20分钟左右即可
第2步把蒸好的紫薯去皮,放入碗中搅拌成泥,加入适量蜂蜜水或炼乳使紫薯泥湿度适中,搅拌均匀。把准备好的原味薯片平铺在盘中,紫薯泥均匀放到薯片上即可。
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