食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了奶酪紫薯泥(1)，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：紫薯1个，奶酪棒2个，牛奶少许，
奶酪紫薯泥的做法步骤：
1.原料图。
2.紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。
3.装在保鲜袋装里，用擀面杖压成泥。
4.紫薯泥装在大碗里，把奶酪放进去拌匀。
5.挤入十几滴柠檬汁，看到了吗？颜色马上变亮了。
6.加入少许牛奶，放搅拌机打一会，使紫薯泥变得更加细滑一些。
7.把打好的紫薯泥装入裱花袋。
8.挤出自己想要的形状即可。
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【紫薯泥】
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：奶酪适量，炼乳适量，
【紫薯泥】的做法步骤：
1.紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟
2.趁热压成紫薯泥
3.加入奶酪搅拌均匀
4.放入裱花带中挤出一圈一圈的形状。淋上炼乳即可
紫薯泥铜锣烧(1)
食材明细：
主料：：紫薯泥适量，面粉适量，
辅料：：鸡蛋2个，蜂蜜30g，盐1g，泡打粉2g，食用油5g，纯牛奶100g，
紫薯泥铜锣烧的做法步骤：
1.100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜 1克盐 2克泡打粉 5克食用油。
2.加入100克纯牛奶。
3.调成面糊。
4.用勺子把面糊放入锅中。
5.煎制两面金黄色即可。
6.提前做好的紫薯泥。
7.抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。
8.成品图。
奶酪焗紫薯
食材明细：
主料：：紫薯两只中等大小量，
辅料：：练奶少许，奶酪一片，黄油少许，
奶酪焗紫薯的做法步骤：
1.切快放进盘子里上火蒸熟
2.把紫薯压成泥过筛
3.准备好材料（黄油一片，奶酪一块。练奶和蛋黄）
4.将材料加入薯拟里搅拌均匀
5.预热烤箱。200度。中层。上下火，15分钟，烤至奶酪融化变色即可
奶酪紫薯饼
食材明细：
主料：：紫薯适量，奶酪适量，
辅料：：牛奶适量，面粉适量，生粉适量，蛋清适量，
配料：：糖适量，盐适量，
奶酪紫薯饼的做法步骤：
1.将紫薯弄碎，加牛奶、面粉、生粉、蛋清、糖和一点点盐，拌匀。
2.拿个乐扣小盒，做成小饼形。
3.下锅煎。
4.翻面煎。
5.切两片奶酪。
6.把奶酪放到饼上，煎至溶化。
紫薯奶酪饼
食材明细：
主料：：紫薯3只，儿童奶酪1条，牛奶适量，
辅料：：糯米粉1大勺，面粉1小勺，白芝麻适量，
紫薯奶酪饼的做法步骤：
1.紫薯去皮切块蒸熟。
2.加一点点牛奶用勺子压成紫薯泥
3.加入1大勺糯米粉和1小勺面粉（糯米粉比面粉多一点）。
4.和成面团
5.分成一个个小面团，压扁包上奶酪
6.包好，再压成小饼，表面刷上一点点水，粘上白芝麻。
7.平底锅加入少许油，放上小饼，小火煎OK。
小贴士：
（1）我买的奶酪是丹麦进口爱氏晨曦品牌，是适合3岁以上宝宝吃的。各位宝妈，注意啦！特别是糯米粉，是适合有咀嚼能力的2岁以上宝宝。
（2）奶酪的可以换成豆沙、南瓜泥等。
橙汁紫薯泥
食材明细：
主料：：紫薯适量，浓缩橙汁适量，
辅料：：白糖适量，牛奶适量，
橙汁紫薯泥的做法步骤：
1.紫薯去皮洗净切片。
2.上锅蒸熟。
3.加白糖。
4.压成泥。
5.加入适量牛奶搅拌均匀。
6.装入裱花袋。
7.挤在盘子上。
8.浇上浓缩橙汁。
9.完成。
紫薯奶酪葫芦
食材明细：
主料：：紫薯3个，糯米粉3汤勺，
辅料：：白糖适量，牛奶2汤勺，奶酪适量，
紫薯奶酪葫芦的做法步骤：
1.紫薯洗净去皮，切成大片；
2.将紫薯片放入蒸锅，蒸至紫薯熟透；
3.蒸熟的紫薯片用擀面棍擀成泥，揉成小团；
4.紫薯泥中加入3汤勺糯米粉，两汤勺牛奶，揉匀后分成5个鸡蛋大小的面团；
5.每个面团一分为二，分成一大一小两个面团；（留出一小点紫薯泥）
6.将紫薯球按成饼，捏成碗形，放入一小块奶酪；
7.将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球；
8.将小球沾点清水放在大球上，事先留好的紫薯泥捏成5mm左右小条沾清水按在小球上，葫芦就成型了；
9.将捏好的紫薯葫芦放入蒸锅，水开后大火蒸10分钟，开盖后待蒸汽散去出锅即可；
紫薯泥意面
食材明细：
主料：：紫薯50g，意面50g，
辅料：：酸奶20ml，蜂蜜8g，椰蓉2g，
紫薯泥意面的做法步骤：
1.紫薯洗干净后上锅煮，煮至用筷子轻轻一捅就能通过去就可以了。
2.紫薯去皮。
3.碾成泥。
4.放入酸奶和蜂蜜。
5.搅拌均匀。
6.接下来煮意面，意面放入锅中后，水开了煮10分钟左右。
7.捞出来意面过凉水。
8.放入紫薯泥。
9.搅拌均匀。
10.撒少许的椰蓉装饰。
11.O(∩_∩)O哈哈~
12.开吃啦~
小贴士：
煮意面的时候加入少许的盐和橄榄油，防粘。
紫薯芋泥
食材明细：
主料：：熟紫薯70克，熟芋头40克，牛奶15克，炼奶15克，
紫薯芋泥的做法步骤：
1.把紫薯提前蒸熟，放凉备用。
2.把芋头提前蒸熟，放凉备用。
3.放凉了的芋头和紫薯放入料理机，将牛奶和炼奶倒进去，把紫薯和芋头打成细腻的紫薯芋泥
4.把花袋剪开一个合适的口子，放入中号或大号裱花嘴。
5.把裱花袋先套在杯子里，这样更便于装入食物。
6.把紫薯芋泥用勺子挖进裱花袋。
7.在盘子上挤出花型，然后稍作装饰，一道带着专属味道的紫薯芋泥——只属于你的惊喜就浪漫呈现啦！
8.可能很多人都吃过紫薯芋泥，可是当你赋予它另一种意义，它却代表着一份情定今生的承诺！想要给另一半惊喜的姐妹、哥们赶紧为了所爱的人，把紫薯芋泥做起来吧！
小贴士：
还不太会挤花的朋友多练习几遍就好啦！如果觉得挤不好的话，可以装进裱花袋再来一遍，不过要记得把盘子清洁干净再继续挤花哦！
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