“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你记得哪些菜谱呢？小编为大家呈上收集和整理的#ACA烘焙明星大赛#棉花糖牛轧糖(面包机版），我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：黄油35克，花生100克，干果80克，奶粉100克
辅料：棉花糖150克
#ACA烘焙明星大赛#棉花糖牛轧糖(面包机版）的做法步骤：
1，准备好所有材料
2，干果、花生混合一起（花生我是买熟的去皮花生）
3，倒入烤盘铺平，送入烤箱中层90度保温着（花生要有余温才能与棉花糖更好的黏在一起）
4，启动面包机，菜单选：烘烤，面包桶放入黄油，加热至融化。
5，再倒入棉花糖，用刮刀不断搅拌至黄油完全融入棉花糖里。
6，再倒入奶粉
7，不停的搅拌混合均匀
8，再倒入花生
9，快速搅拌混合均匀
10，搅拌好的样子
11，把搅拌好的牛轧糖倒入不粘烤盘
12，把牛轧糖铺平
13，放凉后就可以开切啦，切好盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟，再拿出来掰开就很容易掰啦
14，包上糖纸
15，大功告成
16，大功告成
17，大功告成
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牛轧糖（棉花糖）版
食材明细：
主料：棉花糖100克，甜奶粉120克，花生仁50克
辅料：黄油50克
牛轧糖（棉花糖）版的做法步骤：
1，花生仁用擀面杖擀碎备用
2，黄油加热融化后倒入棉花糖拌均匀
3，小火拌不然会糊
4，然后倒入奶粉拌匀
5，再倒入花生碎离火拌匀
6，然后一直搅拌至手温一直不粘为止
7，放到油纸上擀成长方形放至冷却
8，最后切条再切块包装
9，成品欣赏
10，成品欣赏
小贴士：
棉花糖要白色原味的！
花生牛轧糖（棉花糖版）
食材明细：
主料：奶粉100克，黄油30克
辅料：棉花糖100克，花生仁150克
花生牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤：
1，.准备好材料
2，.不粘锅中加入黄油小火加热至融化
3，.锅中倒入棉花糖炒与黄油混合均匀后关火
4，倒入奶粉，混合成奶糖糊
5，倒入果仁，拌匀成糖胚
6，糖胚倒入不粘锅盘内，用高温布或者软硅胶垫揉搓数分钟，压平表面
7，室温静止到冷却后，切成合适的大小，即可食用。也可以放冰箱内冷藏一下再切。
小贴士：
关于本食谱更多制作技巧，可以在一块烘焙内查看
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