浙江杭州一直是一座令很多人向往的极具魅力的城市,杭州的独特美食风情更是十分迷人,可是你知道杭州的美食餐厅都有哪些吗?今天小编就为大家整理了一些杭州最受欢迎的餐馆~
1、杭州楼外楼
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点:平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓等为邻。楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。”
2、龙井菜馆
杭州龙井菜馆,位于杭州龙井1号——著名的龙井茶文化村。空气清新,自然环境得天独厚,拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区;曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙江省餐饮行业服务质量优胜企业。龙井菜馆是龙井山上的餐厅。1楼有院子,2楼有露台,怀抱着“青山绿水”,心情“格外舒畅”。吃的农家饭菜,口味“清淡”,带点“微辣”,适合吃得清淡的小伙伴。
3、外婆家
外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中,已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌,共90余家直营门店遍布全国各大城市。作为企业的龙头品牌,“外婆家”已在杭城开出20余家,江浙沪区域60余家。如今,老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。
4、知味观
杭州知味观是中华老字号,由孙翼斋先生于1913年创建,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士。知味观在国内及港、澳、台地区,乃至东南亚均具有较高的知名度,是海内外宾客心目中的美食天堂。
5、天香楼
天香楼也是杭州一家老字号,在1927年就已经创办了,最初的名字还叫“武津天香楼”。天香楼的美食口味十分纯正,而且极富特色,出名的菜品包括西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花童鸡等等。天香楼至今也已经获得多项荣誉称号。因此,去到杭州一定要约几个伙伴去尝一尝~
温州的小吃种类也是数不胜数的,各种大大小小的温州小吃在全国各地也越来越有名气,许多吃货也会慕名而去,那么温州究竟哪些小吃是最受欢迎的呢?小编就为大家介绍一下,在温州最经典的一些小吃吧。
鸭舌
鸭舌在温州来说十分出名,既是平时的民家普通小吃,同时还可以作为宴席的佳品,对温州人来说都是十分受欢迎的。尤其是卤制的鸭舌风干以后,细细的在口中嚼一下,十分有味道,加上一些小酒,非常惬意。
永嘉麦饼
温州的有名小吃,永嘉人甚至经常把它作为主食。选用的是上好的面粉,做出来的饼厚薄均匀,色泽匀润,口感筋道,再配以酸香的咸菜或菜干,加上五花肉为馅,慢火烤制,咬起来外脆内香,别有一番风味。
鱼饼
鱼饼也是比较传统的温州小吃,有着悠久的发展历史,以温州新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成。味道鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用。
糯米饭
说到温州的小吃,糯米饭也是不得不提的,这里的糯米饭调制独特,制作讲究,糯米黏、糯味香浓郁适口,油条碎末、肉末汤组合恰到好处,是家喻户晓的传统温州小吃,也是很多温州人早餐的首选。
猪脏粉
猪脏粉在温州是一道特有的小吃,可能许多没有吃过的小伙伴会觉得特别不习惯,但是其实味道很棒,不但是一种主食,同时也是宵夜首选,极具温州美食的特色。
衢州这座城市有着许许多多的经典美食,很多人更是专程到这里来品尝各种各样的美食。那你知道衢州都有哪些比较出名的美食餐厅吗?今天小编就为大家介绍一下衢州那些最有人气的美食餐厅。
1、谢家小厨
来到衢州一定不能错过的一家店就是谢家小厨了,这是衢州本地非常出名的一家美食餐厅,由于和江西地区依靠较近,所以口味也带有很强的湘赣特色。里面的菜品不但味好,而且分量也很足,性价比极高。
2、古铺良食
就在水亭街的深巷里,店面古朴幽雅,店内有一个石磨,听店员说店里的豆浆都说用它来磨的,原汁原味。安全卫生,现在能做到这样很有特色。店里装饰了各色各样的灯笼,灯光效果也不错,菜色品种特别多,简直应有尽有,小吃、大菜、农家菜、家常菜等居然都很好吃,味道赞,实打实的实惠,老板人超好的,服务也热情。
3、衢州人家
衢州最有名的餐馆之一,号称无味精绿色厨房。环境、装修风格都不错,服务态度很好。整体菜色清爽,量大量足,点菜的地方也超级大,如果展台没有的菜可以问下后厨,在单子不是特别多的时候大厨会给你做,价格还算比较亲民,口味也还不错。
4、廿八灶台
廿八灶台的店面装修设计的十分有趣,全是采用的以前农家土灶台的设计,加上一些以前的传统剪纸,营造了一种农家小院的气氛。除此之外,廿八灶台的一些招牌菜如柴火鸡、灶台鱼等更是颇受好评,让许多人慕名而来。
5、方家菜谱
这家店除了带有衢州美食的特色之外,还加入了一些外地元素,融合了一些非衢州菜的文化,兼顾了各个地方的人的口味,所以比较受欢迎,而且菜量也比较丰富充实,有着较好的口碑,尤其是里面的鱼头,处理的十分好,既新鲜又美味,入口即化,让爱吃鱼肉的小伙伴爱不释手。
食材明细:
鸡翅400g,奥尔良烤翅调料1袋,水少许
奥尔良烤翅的做法步骤:
第1步鸡翅化冻洗净。奥尔良烤翅调料和水1:1调匀,将鸡翅正反各划两刀,将腌料倒入,腌制3小时以上,过夜更佳。烤箱预置的烤肉功能设定温度是230度,因为鸡翅体积较少,所以我将温度调成200度,烤15分钟,用筷子插鸡翅中间,可以穿透即可。
小贴士:
超级懒人版,可以提前一晚腌上,下班回家丢进烤箱,选好功能,烤15分钟即可吃到美味的鸡翅啦!烤的过程中也可以刷蜂蜜水或腌料的汁。不刷也可以的。
云南不但是一座风景秀丽的城市,更是美食小吃文化十分聚集的地方,在云南有着数不胜数的特色小吃。今天小编就为大家介绍一下云南最值得品尝的小吃吧!
1、过桥米线
说到云南的特色小吃,过桥米线几乎是家喻户晓的。云南过桥米线有着独特的制作工艺,起源于蒙自地区,有着比较丰富的营养价值,而且煮出来十分嫩滑爽口,经煮不烂,受到广大吃货的一致好评,尤其是适合在吃火锅的时候食用。
2、宣威火腿豆焖饭
云南人比较熟悉的一道美食小吃就是豆焖饭了,几乎是人人都会吃的一道菜,火腿豆焖饭更是深受云南人喜爱。这道菜选用的是农家自种的新鲜蚕豆,加上云腿一起炒制,然后再和米饭一起烹制,香味四溢,让人食欲大增。
3、凉拌豌豆粉
除了过桥米线,豌豆粉也是云南人的一大爱好,凉拌豌豆粉有着极好的口碑。呈贡的凉拌豌豆粉有着极具特色的香气,也是云南人夏天的消暑神器,尤其是深受年轻人的喜欢。去到云南没吃过一碗豌豆粉都不好意思说自己到过那里。
4、石屏烧豆腐
石屏烧豆腐是云南的一道比较家常的菜品,但是十分美味,吃起来非常细腻滑润,非常具有云南本土气息,受到很多本地人和外来游客的青睐。
5、腾冲大救驾
很多没去过云南的人不知道什么是“大救驾”,其实大救驾是炒饵块的一种,是把饵块切成小片,然后加入一些其他的配菜炒制而成,这道菜不但色泽诱人,味道更是让人流连忘返,吃了还想吃。
总之,云南的特色小吃和那里的风景一样诱人,去云南旅游的小伙伴一定要去尝一尝那些最正宗的云南特色小吃,也会让你的旅途中色彩更加丰富有趣。
食材明细:
鸡翅中250克,奥尔良腌料25克,清水15克,蜂蜜15g
新奥尔良烤翅的做法步骤:
第1步在超市买的鸡中翅,先洗净,不放心的话可以用开水烫一下用刀子在鸡翅正反面划两刀,让鸡翅更加入味
第2步用新奥尔良粉腌制至少两个小时以上将鸡翅放置到烤架上,刷上蜂蜜
第3步烤箱先200度预热,上下火两百度大约20分钟左右,取出刷一层蜂蜜,再烤5分钟,取出开吃啦!
长沙的美食一直以来都是收到很多人的喜爱的,小吃更是多的数不过来,今天小编就为大家介绍一下在长沙最受欢迎的一些小吃,看看哪个最符合你胃口吧~
1、火宫殿臭豆腐
说到湖南长沙的小吃,一定要提到的就是臭豆腐,而在臭豆腐中火宫殿臭豆腐又是长沙最具代表性的臭豆腐之一。这种臭豆腐是用黄豆为原料做成的,经过专门调制的卤水进行浸泡然后再用茶油煎,做出来的豆腐颜色黑如墨,香醇无比,虽然闻起来非常臭,但是吃起来却是无比的香,吸引了无数吃货前去品尝。
2、剁椒鱼头
长沙的美食以辣著称,很多美食都是十分爽辣的,而剁椒鱼头也不例外,是长沙的招牌菜之一。剁椒鱼头用到的是胖鱼头,然后剁开将一些调料和姜丝放进去,再撒上湖南特产的剁椒,放进蒸笼用大火蒸10分钟即可出锅,香气四溢,令人胃口大开。尤其是里面剁椒的辣,让你辣的极其过瘾,十分爽快,一边辣一边还想吃,这就是长沙剁椒鱼头的魅力。
3、口味虾
在湖南长沙,有一道不得不吃的美食就是口味虾。长沙的口味虾在全国各地十分出名,相当于火锅之于重庆、肉夹馍之于西安,所以提到长沙许多人第一想到的就是口味虾。不过长沙的口味虾也确实是名不虚传,不但色香味俱全,而且辣感十足,让人吃起来就觉得欲罢不能。
4、糖油粑粑
湖南长沙除了辣的美食比较出名以外,甜食也是很有名气的,在这其中,糖油粑粑就是其中一种非常有特色的代表之一。这种小吃主要是用白面和饴糖做成的,虽然原料比较常见,但是制作方法比较讲究,有独特的制作方式,受到很多长沙人的喜爱,许多到长沙旅游的小伙伴也对这种长沙美食称赞不绝。
5、酱板鸭
酱板鸭也是长沙的一道特色美食,有着很高的人气。长沙酱板鸭不但皮肉酥香,而且有着浓郁的酱香味儿,能够有助于活血、健脾,还有着美容养胃的功效,所以是很多人的最爱,同时味道也非常棒,让人吃起来就欲罢不能,这也是酱板鸭如此出名的重要原因之一。
长沙的街头小吃真是会令人眼花缭乱,很多知名小吃都不能一一介绍,还有剁椒鱼头、口味蟹、蚕豆气饭等等,总之喜欢吃湘菜的小伙伴去到长沙,走进长沙的美食街,一定能大快朵颐。
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