“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你找到了哪些有趣的菜谱呢？我们的小编特意搜集并整理了#信任之美#千张肉卷，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：五花肉200g，豆皮2张
辅料：生抽20g，蚝油5g，料酒5g，盐1勺，胡椒粉适量，姜末1匙，淀粉1匙
#信任之美#千张肉卷的做法步骤：
1，食材备好
2，肉去皮切成小块，放入搅拌机搅成肉泥
3，放入适量姜末
4，生抽，料酒倒入搅匀
5，放适量盐
6，放点胡椒粉
7，倒进适量耗油
8，倒入适量淀粉
9，把肉馅搅打上劲就行啦
10，把搅好的肉泥抹在豆皮上，抹匀了就行
11，从一头卷起来就好了
12，卷好的豆皮卷放进锅里
13，大火蒸30分钟
14，蒸熟晾一下
15，切成片，就可以直接吃了
16，成品，很好吃的
小贴士：
肉馅不要抹的厚了，只要薄薄一层就行，太厚容易流在外面
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千张肉卷
食材明细：
主料：豆腐皮1张，猪肉300g
辅料：姜少量，胡椒粉少量，盐巴少量，淀粉少量，生抽少量
千张肉卷的做法步骤：
1，猪肉
2，豆腐皮 准备好食材
3，剁碎
4，加姜末 少许
5，加生抽 少许
6，加盐巴少许
7，加胡椒粉
8，加淀粉
9，铺平 肉不完铺太多 我弄太多了而且不够碎
10，卷起
11，蒸熟 大约30分钟
12，成品图 出锅冷却后再切，不然切了会散，我的就是忘记冷却了
糖醋千张肉卷
食材明细：
黑猪肉糜半碗，千张两张，葱一点，姜一点，毛豆米一点
糖醋千张肉卷的做法步骤：
第1步肉糜用黄酒和葱姜盐拌匀千张切成小方块将肉糜放在千张上 像叠小包袱一样左右折叠起来
第2步炒锅入油 将肉卷走过油加入毛豆米和糖醋汁半碗（按照1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例调配的）
第3步收汁装盘
浇汁千张肉卷
食材明细：
肉馅适量，豆腐适量，五香粉适量，料酒适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量
浇汁千张肉卷的做法步骤：
第1步肉馅中加入料酒、葱、姜、蒜、盐、五香粉、酱油拌好。豆腐切成正方形，同包春卷的方法包好。
第2步蒸熟蘑菇切丁，加少许小红辣椒炒香，加水煮汁，出锅前加水淀粉
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