“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是小编精心收集整理的荆花甜虾饭团,带给大家。欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：大米100克，水若干，荆花5克，甜虾6个
辅料：食盐0.1了，生抽1克，鸡精0.1克
荆花甜虾饭团的做法步骤：
1，大米淘洗干净，放水，浸泡1小时，入高压锅蒸熟。
2，荆花洗净。
3，摘去不可食用的部分。
4，煮锅烧水。
5，水开放荆花焯水。
6，冷水浸泡。
7，清水和虾一起下锅。
8，水开即可。
9，取一小把荆花放食盐，生抽，鸡精搅拌均匀。
10，放上去壳的甜虾。
11，蒸好的米饭。
12，平时喜欢吃黏米，做饭团发现黏米太不给力，太粘手。
13，带一次性手套，取适量米饭，放上荆花和虾仁，团成饭团。
14，荆花摆盘。
15，放上做好的饭团。
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鲜虾饭团
食材明细：
鲜虾8只，海苔条8片，米饭1大碗，火腿50克，胡萝卜50克，熟芝麻少许，万字酱油2大勺，料酒1小勺
鲜虾饭团的做法步骤：
第1步胡萝卜、火腿切碎粒，鲜虾去壳去虾线洗净。锅中水烧开，加入料酒，倒入虾仁焯熟沥水备用。
第2步热锅放少许油，倒入胡萝卜、火腿粒翻炒数下。倒入焯好的虾仁一起炒熟后关火。
第3步将米饭和炒好的火腿、胡萝卜、熟虾仁混合。混合后的米饭放入容器，倒入万字酱油后，搅拌均匀。
第4步戴一次性手套沾上少许水将混合好的米饭用手捏成大小差不多的小饭团。在饭团中间部位裹上海苔条。
第5步最后将饭团整一下型，食用时洒上熟芝麻即可。
小贴士：
1、此款饭团主要是体现它的鲜味,所以无需添加过多调料，只需一点万字酱油加入饭团，就很有味道了，无需蘸食，方便携带。2、饭团种类很多，使用不同的配料，或是各种配料的不同组合，都能够做出各种不同风味的饭团。3、烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上。如果不想沾手就带上一次性手套沾点水来捏也可以。4、使用万字酱油，不会破坏本身食材的鲜味，体现了食材的原汁原味。
玉米甜虾
食材明细：
主料：北极虾300克
配料：甜玉米粒300克，黄瓜，胡萝卜各50克
调料：油，盐，糖，香油，水淀粉少许
玉米甜虾的做法步骤：
1、先将北极虾去掉虾头和虾壳，去掉的虾头不要扔掉，还可以做其他菜；
2、将黄瓜、胡萝卜切成丁；剥好的虾用纯净水冲洗一遍；
3、锅中放入少量清水，将水烧开后分别放入玉米、黄瓜、胡萝卜，1分钟左右将配料全部捞出过凉；
4、炒锅中放入油，油热后放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒，然后放入甜玉米粒，这时可依据个人口味加入糖和盐，最5.后放入北极虾，淋入少许水淀粉，出锅前加少许香油即可。
小贴士：
剥掉的虾头洗净后可以挂上糊用油炸一下，是道不错的下酒小菜。
蒜蓉甜虾
食材明细：
蒜蓉适量，生抽1汤匙，白糖1茶匙，植物油适量，耗油适量，自制辣椒酱适量，葱少许，香菜少许，甜虾500克
蒜蓉甜虾的做法步骤：
第1步所需要准备的材料下油锅炸一遍
第2步炸好了起锅待用油烧热加入蒜蓉，酱油和耗油适量
第3步加入甜虾，适量水我家一般不吃鸡精和味精，加入适量白糖调味，再加入葱和香菜
第4步起锅了，香气四溢
小贴士：
因为有酱油和耗油，不需要加盐
鲜虾饭团怎么做好吃 鲜虾饭团
鲜虾饭团
饭团在日本深受人们的喜爱，是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。 饭团做为快餐食品，与其他用油来烹饪的快餐相比较，热量要低的很多。如今，人们越来越注重健康，都
食材配方
主料：
米饭
150g鲜虾
5个豌豆
20g胡萝卜
20g辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.原料
2.原料。胡萝卜切成小丁
3.鲜虾从背部用剪刀剪开，取出纱线。
4.下锅煮熟后剥去外皮
5.点击填写制作步骤和技巧锅中放入一点点油，油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒。
6.倒入米饭翻炒，放点盐调味。
7.在手心里放一些炒好的饭
8.把虾仁放在中间,将饭团团圆就OK啦。
北极虾蘑菇饭团
食材明细：
北极虾适量，蘑菇100克，鸡蛋2个，米饭适量，香葱适量，胡萝卜适量，盐、适量，鸡精适量，绍酒适量
北极虾蘑菇饭团的做法步骤：
第1步胡萝卜、切丁、蘑菇切丁。米饭做成饭团用模子。
第2步锅内热油，六成热时下入打散的鸡蛋，用筷子迅速划散成桂花状、放入胡萝卜丁、蘑菇丁。下入北极虾，放盐、炒拌均匀，炒拌均匀。加入香葱碎，炒拌均匀即成。倒在米饭上即可。
小贴士：
人体自身不能合成不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取。不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾，以野生北极虾和三文鱼为代表。
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