“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着时间的发展，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是由小编为大家整理的“哈萨克土豆片”，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：土豆适量，羊肉适量，洋葱适量，红辣椒适量，
辅料：：植物油适量，盐适量，番茄酱适量，胡椒粉适量，味精适量，
哈萨克土豆片的做法步骤：
1.食材：土豆 羊肉 青红辣椒 番茄酱 洋葱 胡椒粉 味精 植物油 盐
2.把土豆去皮洗净，切厚块
3.羊肉也切的和土豆一样的厚块，
4.青红辣椒洗净切块，洋葱切块
5.热锅凉油加羊肉片翻炒变色有香味时
6.加洋葱块
7.番茄酱翻炒
8.加土豆片
9.加盐一起翻炒均匀
10.加水一起煮到土豆快熟时
11.加青红辣椒再煮一会
12.胡椒粉味精翻炒均匀出锅
小贴士：
土豆煮软而不散即可
也可以以自己的口味来确定软硬
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青椒土豆片(2)
食材明细：
主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克，
调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克
青椒土豆片的做法步骤：
1.将青椒去蒂籽洗净掰成块；
2.土豆去皮洗净切成片；
3.葱姜蒜切片；
4.炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；
5.炒锅注油烧热，下入葱姜蒜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
过油肉土豆片(2)
食材明细：
主料：土豆（黄皮）250克，猪里脊肉100克，
调料：植物油50克，酱油5克，盐3克，豌豆淀粉10克，白皮大蒜10克，姜3克
过油肉土豆片的做法步骤：
1.将蒜、姜分别去皮，蒜切成片，姜切成末，备用；将猪里脊肉横刀切成厚片，外用淀粉抓匀待用。
2.将土豆洗净去皮切成和肉片相似形状的片。
3.将植物油倒入油锅中，放入切好的土豆片，油炸成黄色捞出。
4.炒锅放油烧热，放入肉片滑熟捞出。
5.倒出锅中油，留底油，烧热油锅放入姜末爆香，立即放入肉片、土豆片、酱油、盐、少量水，翻炒，最后加入蒜片，炒匀后出锅。
小贴士：
健康提示：
本菜以猪里脊肉和土豆共同为菜。猪里脊肉提供人体生长发育必需的优质蛋白、脂肪等，土豆含有丰富的碳水化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷、钙、硒、铁等，具有健脾益气，缓急止痛，通利大便之功。对于脾胃虚弱，食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。
土豆加肉片营养全面，可作为家庭常吃菜，男女老幼皆宜食用。
家常小菜——酸菜土豆片
食材明细：
主料：：土豆3个，酸菜适量，大蒜3瓣，
辅料：：盐适量，
家常小菜——酸菜土豆片的做法步骤：
1.准备好原料，土豆三个，大蒜三瓣；
2.酸菜适量，云南这边的酸菜是用超大的青菜洗净后晒蔫，揉上辣椒粉，盐，花椒等调料腌制的，酸辣爽口，且可以存放很久；
3.土豆去皮洗净，切片，不用太薄，大蒜去皮洗净，切薄片；
4.锅中坐油，油热后下入蒜片爆香，接着放入土豆片翻炒几下，加一点点水，加盖焖一会；
5.土豆焖软后，加入酸菜，翻炒均匀；
6.调入适量的盐，翻炒均匀即可~
7.酸辣爽口，米饭杀手~
小贴士：
1、 土豆切片后不用洗去表面的淀粉，因此炒的时候要适量加些水，这样炒出来的汤汁很浓稠，土豆淀粉起到勾芡的作用，土豆也很软糯好吃；
2、土豆炒软后再下入酸菜翻炒，否则土豆会炒不软，这跟炒酸辣土豆丝加醋，炒出来的土豆丝是脆的是一个原理，土豆中的淀粉会与酸发生化学反应，促进土豆中的淀粉分解，淀粉分解后，土豆主要组成是纤维素和其他一些其他比较硬脆的物质，因此就会变得爽脆，但是这道菜要将土豆炒软糯才美味。
土豆片敷眼睛作用
土豆是很常见的蔬菜，这样的蔬菜含有的营养成分很多，例如蛋白质、脂肪和其他微量元素，都是人体所需，所以吃土豆，对身体各方面都是有着很好帮助，尤其是对身体不好的人，选择土豆，对人体改善效果是很不错的，土豆不仅可以制作佳肴，它的其他使用方法也是比较多，那土豆片去黑眼圈如何呢？
刮土豆皮，然后清洗，切厚片约2厘米。躺卧，将上豆片敷在眼上，等约5分钟，再用清水洗净。 如果时间充足可以用土豆来慢慢缓解黑眼圈，但是有些人没有那么多时间，教大家一些急救的方法：用热毛巾覆盖眼睛四周，来回重复多次，再用冰茶袋敷几分钟，最后涂上眼霜即可。
小贴士：
1.夜晚敷，更有助消除眼睛疲劳。
2.土豆以大个的为佳，因为覆盖面较大。
3.有芽的土豆不要用，因为有毒。
说明：土豆含粉质，可补充眼部所缺。
土豆去黑眼圈效果很好，对皮肤没有伤害，因为是天然物质，此外，平时注意多吃含铁的食物，保持心情愉快和良好的睡眠，让熊猫眼彻底远离你。
土豆放在冰箱里面冰一下再敷，更加的脆，水分也更多，夏天敷在脸上冰凉冰凉的。 通过以上介绍，对土豆片去黑眼圈的使用方法和功效，也是有着很好了解，因此在对它选择的时候，都是可以按照以上的方法进行，但是要注意的是，每次在敷眼部的时候，时间也不要过长，这样对眼部也是有着损害。
开胃干锅土豆片
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：自制豆豉蒜蓉辣酱适量，
开胃干锅土豆片的做法步骤：
1.土豆洗净，去皮，切成略厚一点的片，将土豆片放在清水里浸泡片刻，防止土豆氧化发黑；
2.浸泡后的土豆片，捞出，沥干水分；
3.备好自制的豆豉蒜蓉辣酱；如果没有这个酱，可以用老干妈，或者其他香辣酱代替；
4.热锅里倒入适量油烧热，将土豆片放进锅里煎至两面金黄即可；
5.土豆片煎好后，将豆豉蒜蓉辣酱放进锅里，同土豆片翻炒均匀；关火，起锅，装盘。
小贴士：
1、土豆片不要切得太薄了，略厚一点，口感更好；
2、蒜蓉豆豉辣酱里有盐味，所以最后不用放盐了；
生土豆片敷脸的好处
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国人从古至今都很看重食疗，随着文化的进步，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？下面是小编为大家整理的《生土豆片敷脸的好处》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
相信大家肯定都见过和吃过土豆吧，土豆不但吃起来味道很好的而且还含有丰富的营养，经常吃土豆可以起到美容减肥和抗衰老的功效，此外土豆还有促进消化和提高人体免疫力等效用，所以土豆深受人们的喜爱，我们可以采用土豆搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴，土豆不但可以食用而且还可以直接用来敷脸，下文我们介绍一下生土豆敷脸的好处。
目前，土豆片敷脸的这一天然的护肤方式因其简单的操作方法，独特的功效及用其敷脸有很多的好处逐渐被大家所采用，其备受大众的欢迎。那么，土豆片敷脸的好处有哪些呢？
1、土豆片敷脸不仅能消除疲惫感，还能舒展皱纹。其具有增白延缓皮肤老化，洁净滑嫩，抑制黑色素等作用。尤其特别的是，土豆中的淀粉是皮肤的天然安抚剂，能保护角质层，锁住水分，使皮肤保持弹性，延缓衰老。将煮熟土豆切成片，贴在脸上，则有使皮肤细致、水润的功效。若采用生土豆片，就能起到控油的作用，这较适合油性皮肤的人。
2、土豆片敷脸还可以去除黑眼圈，去眼袋，祛痘，祛斑等。但注意哦，土豆最好是现切现切贴，切的越薄越好，这样吸附力会更好一点，起到更好的效果。
3、土豆中含有大量的淀粉，因此用土豆敷脸就相当于是做了一个面粉面膜。所以敷完脸之后一定要洗掉，记得先用温水，洗净后再用凉水，有助于收缩毛孔，不易进入脏东西堵塞毛孔。
在上面的文章里面我们介绍了什么是土豆，我们知道土豆其实就是马铃薯，土豆不但可以食用而且食用价值还非常高，经常吃土豆可以起到很好的养生保健功效，土豆也可以直接用来敷脸，上文为我们详细介绍了生土豆片敷脸的好处。
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