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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着社会的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗怎么做才算是科学呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的怕冷的姐妹看过来——暖身润发七宝粥,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::黑豆一把,黑米两把,黑芝麻一把,百合12片,

辅料::大米一把,薏米三把,核桃两个,红糖两勺,

怕冷的姐妹看过来——暖身润发七宝粥的做法步骤:

1.准备好原料。

2.黑豆、大米、黑米和薏米提前泡半小时。

3.锅内盛适量水,水开后倒入原料。

4.中火20分钟后出锅,加入红糖。

5.美味呈现。

小贴士:

1、豆子和米提前一晚上泡效果更好。
2、这些量两个人可以吃两天,可以根据个人情况适量加减。

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怕冷怎么办 多吃这几种暖身食物


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除了众所周知的羊肉,哪些食物也具有暖身效果?

燕麦。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的葡聚糖具有降低坏胆固醇的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。

热巧克力。黑巧克力富含类黄酮,这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤,降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力,不但有益身体健康,还具有一定的暖身效果。

黑豆。黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。

辣椒。辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢,帮助人体抗寒抗潮,同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也应该有度,否则会适得其反。

红薯。其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

姜。生姜具有生热暖身的功效,怕冷的人可以常喝生姜茶。

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一、猕猴桃

大家都知道,猕猴桃的通便能力和维生素C含量特别高,被公认为“水果之王”。专家提醒说,猕猴桃属于寒性食物,它所含的维生素C和果胶食用后会增加胃酸,胃肠不好的人吃了以后会加重肠胃负担,经常会有腹痛、烧心、泛酸的感觉。特别是气候变化大、天气寒冷的时候,肠胃不好的人吃猕猴桃,弄不好就会出现腹痛和烧心的症状。因此,肠胃不好的人应当禁食猕猴桃。

二、大枣

大枣的维生素含量特别高,古话说得好,每天食用三棵枣青春永驻不显老。专家提醒说,新鲜的大枣表皮虽然比较薄,但特别坚硬,而且也不好消化。尤其是大枣中的膳食纤维含量高,即使是正常人,食用过后也容易引起胃肠不适,而那些肠胃不好的人食用后,就容易导致胃炎和胃溃疡。因此,肠胃不好的人应尽量少吃大枣,以免导致胃肠不适。

三、山楂及其产品

山楂果和它加工出来的产品都很好吃,酸甜可口不说,还有开胃的功能。专家提醒说,肠胃不好的人应该尽量少吃山楂及其产出品。肠胃不好的人如果管不住自己的嘴,贪吃山楂和山楂制品,往小了说会引起疼痛,往大了说还有形成胃结石的可能。

冬季怕冷吃什么?十大暖身食材推荐


冬季怕冷吃什么?十大暖身食材推荐

上班族除了加衣外也可以吃一些御寒食物,在暖身的同时也有冬季养生功效。小编推荐10种食物,让你过个温暖的冬天!这些食物含有人体必需的营养元素,能够有效提高人的耐寒能力和免疫力,对预防感冒也有帮助。

冬季怕冷吃芋头 多吃牛、羊肉御寒

冬至后北方室内干燥的空气让人上火,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。

做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜,以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现,怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

暖身食材top10

一、红枣

秋冬首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

二、山药

可以作为主食食用,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

三、核桃

上班族普遍很喜欢的一种零食,含有40%至50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食慾等功效。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处。

四、羊肉

既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。

羊肉一般的人都可以吃,值得提醒的是:羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

五、牛肉

牛肉算是红肉中比较健康的一种,蛋白质含量高而脂肪含量很低,多吃可以补铁。其中的氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织方面很适宜,此外还有驱寒暖胃的作用。

六、生姜

生姜能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

七、当归

中医认为,手脚冰冷是因冬季阳气不足,血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷,吃些当归羊肉汤可益气补虚。

八、红薯

冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。

最佳食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。

九、山楂

冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

最佳食用方法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群。

十、红糖水

寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。红糖有东方的巧克力的美誉,其好处在于温而补之,温而通之,温而散之,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。

最佳食用方法:红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。

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