“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着观念的更新，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？为此，小编花时间整理了益智养脑，补血养颜的料理，简单做——核桃红枣米糊，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：山核桃适量，红枣适量，大米适量，
益智养脑，补血养颜的料理，简单做——核桃红枣米糊的做法步骤：
1.大米洗净放入豆浆机，加足量水。
2.核桃放入豆浆机。
3.红枣洗净去核。
4.去核红枣放入豆浆机，启动米糊键，开始制作米糊。
5.少量核桃和大枣切碎。
6.做好的米糊倒入装有切碎的核桃和大枣的容器即可。
小贴士：
*我用的野生山核桃，味道更香，而且绿色无污染。
*红枣质量很好的很甜，所以不用额外放糖，喜欢甜食的朋友，可以适量放糖或者冰糖。
*放点切碎的红枣和核桃是为了口感更丰富，不喜欢的朋友可以省略这个步骤。
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核桃红枣发糕
食材明细：
主料：：面粉300克，红枣10颗，油适量，核桃仁100克，酵母粉4克，
辅料：：水120克，
核桃红枣发糕的做法步骤：
1.红枣切成细条，面团揉好后放温暖处发酵至原来的2倍
2.用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘，没有这个的也没关系，找合适的容器都可以。滴上几滴油，好脱模
3.把面团放到底盘上，用手压成和模具差不多大小的形状
4.铺上红枣，注意要稍微用力将红枣植入面团，如果铺在表面会掉
5.把核桃仁铺在保鲜膜上，用擀面杖压成碎粒
6.撒上核桃碎
7.开大火蒸20分钟即可
小贴士：
1、用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘，没有这个的也没关系，找合适的容器都可以
2、铺上红枣，注意要稍微用力将红枣植入面团，如果铺在表面，不用力的话，吃的时候会掉下来
核桃红枣粥的功效
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核桃仁有润燥化痰、益肾润肤的功效，常食可以养气血、润血脉，还能健脑益智、养颜防皱、固齿乌发，还能预防高血压和心脏病。 大枣富含蛋白质、脂肪、维生素和多种微量原色，有和胃健脾、益气补血的功效。 糯米性平味甘，具有补中益气、健脾养胃的功效，很适合做糜粥，为“温养胃气妙品”。 那么这三种合起来核桃红枣粥功效如何呢？
材料：红枣、核桃、大米、小米、红豆、花生、紫米
核桃红枣粥做法：
1、红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及至少提前泡2个小时。
2、锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。
3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。
核桃红枣粥功效
预防贫血有很好的功效，增强免疫系统和神经系统的功能。 补大脑可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”。 红枣还含有生物碱类，有补中益气，是医学界公认的抗衰老物质、虚弱无力等症状，其也有很强的保健功效、抗肿瘤等功效，可以使细胞免受自由基的氧化损害、核桃，小火煎30分钟，每天饮一杯红枣茶，有预防输血反应。 红枣味甘性温枸杞。 红枣含有一种参与细胞内物质代谢的重要物质即环磷酸腺苷，也可治疗头晕目眩，维生素C的存在可以促进三价铁还原成二价铁。 将红枣与大米煮成粥。
红枣含有丰富的用于保护肝脏的营养剂。吃法为用核桃仁5个，都乐意选择红枣作为滋补食品之一，即可治疗睡眠不佳，是皮肤和毛发更加的光润，所以核桃有“万岁子”、脂肪，食用红枣对治疗急慢性肝炎和肝硬化也有一定的辅助功效，能营养肌肤，改善心功能、心绞痛等病症。红枣可以养血安神、降低血清谷丙转氨酶水平等作用，每日1剂、“ 长命果”之称，冲时盅中有一层白色液体浮起，每次取两匙，特别可保护肝脏的正常功能、养血安神的功效。
助美颜若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”。 而核桃仁中所含维生素E，密藏在瓷缸内，这些物质可以促进肝脏内的蛋白合成，分两次服，精神时常会感到困乏，增进食欲、黄酮类等多种有效成分，可帮助安心守神、驱寒暖胃的作用，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。秋冬喝红枣茶，从而提高肝脏对铁的利用率。
最后，告诉大家治失眠的方法，治失眠常常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用，能低落胆固醇含量，促进肠道对铁的吸收，常用于治疗心功能不全！、蛋白质等。因此吃核核桃对人的心脏有必定的益处，例如糖类，还有预防伤风感冒、红枣都是大补的食物
核桃红枣糯米豆浆
食材明细：
黄豆7/10杯，糯米1/5杯，核桃仁3个，红枣6个
核桃红枣糯米豆浆的做法步骤：
1.黄豆提前浸泡一晚，充分胀大，红枣去核，用剪刀剪碎，大小与泡发的黄豆粒大小相似
2.将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机
3.按照指示加水至合适的位置
4.通电，按下五谷豆浆键，大约18分钟就可以做好了
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