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“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人历来讲究食疗,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢?经过搜索整理,小编为你呈现“糖霜山楂”,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::山楂10个,

辅料::白糖2勺,

糖霜山楂的做法步骤:

1.备好食材;

2.山楂,去芯,洗净;

3.玉米淀粉,平底锅,慢火,炒熟,微黄;

4.另一锅,放入白糖和水,先大火后小火;

5.烧至起大泡,再烧一会,慢慢就粘稠起来,出现有点小拉丝;

6.放入山楂,关火,轻炒,让山楂都滚上糖,再筛入熟玉米淀粉,翻炒,让山楂也裹满淀粉;

7.这样就可以了;

小贴士:

雨夕碎碎念:
山楂放入后,就关火,翻动也要轻,否则山楂容易碎~~

97Msw.com相关知识

山楂茶


食材明细:

山楂30克,白砂糖10克

山楂茶的做法步骤:

将山楂洗净切片,放入锅内,加清水适量,文火煮沸20分钟,去山楂,加白糖调成糖茶,随量饮用。

小贴士:

活血散瘀、消积止痛;神经衰弱属血瘀者;症见头痛常作、经久不愈,痛有定处如锥刺,或眩晕、眼花、失眠、心悸等;神经衰弱头痛属气血两虚以及平素胃酸过多者不宜饮用本品。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂卷


食材明细:

主料::鲜山楂500克,

辅料::冰糖100克,糖50克,

山楂卷的做法步骤:

1.新鲜山楂洗净待用

2.山楂切半把中间的核拿掉

3.锅中放入山楂,清水‘中火煮10分钟

4.煮软的山楂拿出沥干汁水

5.将沥好的山楂放入料理机打碎

6.搅打好的山楂泥放入冰糖开小火

7.小火,不停搅拌⋯⋯

8.直至熬成粘稠的山楂酱

9.放凉后的山楂酱均匀的摊在烤盘上抹平

10.放入烤箱100度低温烘烤一小时,如果没烤箱也可以放阴凉处晾干,就是时间久一点

11.烘烤1个小时后的样子

12.卷起~

13.切开后用保鲜膜一个个包好

14.好像真的找到以前的感觉啦?

15.蔷薇落叶一乔木, 枝褐白花果丽红。生吃甘酸消积食, 疗肠下血建奇功。

16.食山楂的好处多的说也说不完

17.???

18.熬好的汁加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了?

小贴士:

多芸碎碎念:
1.家里没烤箱可以放阴凉处阴干,两天的时间足够了。
2.熬好的汁千万别倒了,加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了。

蜜饯山楂


食材明细:

山楂500克,蜂蜜250克

蜜饯山楂的做法步骤:

1. 将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适用量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。

2. 冷却后,放入瓶中贮存备用。

用法:每日服3次,每次15-30克。

小贴士:

开胃,消食,活血化瘀。山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

山楂罐头


食材明细:

主料::山楂500g,

辅料::冰糖60g,白糖50g,

山楂罐头的做法步骤:

1.山楂洗净

2.用笔帽挖出籽

3.像这样一捅就很容易出来了

4.全部做好

5.小锅放水烧开,加冰糖和白糖熬煮一会儿

6.糖融化后放入山楂

7.继续小火熬煮5分钟

8.罐头瓶事先消毒,装满后直接倒扣,密封晾凉后,放冰箱冷藏两天后便会汤汁浓郁,酸甜可口了

9.成品,汤汁红亮,很诱人吧

小贴士:

山楂熬煮的时间不宜过长,否则会裂开的,就不好看了

山楂脯


食材明细:

主料::鲜山楂适量,

辅料::冰糖适量,白糖适量,盐1克,

山楂脯的做法步骤:

1.原料。

2.山楂摘洗干净。

3.煮锅里加水煮化冰糖。

4.放入山楂和盐继续煮。

5.煮到稍稍发软就可以关火泡一晚,让山楂更甜。第二天捞出山楂,撒些白糖,轻轻拌匀。

6.放入微波炉反复高火微3分钟。

7.看到表皮起皱晾凉就可以吃啦。

相信《糖霜山楂》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了山楂的做法专题,希望您能喜欢!