俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人非常讲究食疗，随着历史的演变，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢？下面是小编帮大家整理的红粳米紫薯糊,为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：红粳米60g，紫薯300g，
辅料：：清水800ml，白糖30g，
红粳米紫薯糊的做法步骤：
1.准备好食材：300克紫薯、60克巴马红粳米、清水800毫升白砂糖30克。
2.将紫薯洗净去皮切丁，红粳米清洗一下控干水分。
3.将切好的紫薯丁放入破壁机料杯内。
4.再把洗好的红粳米倒进去。
5.加入800毫升清水。
6.把破壁机料杯的盖子盖好锁好。
7.把料杯放在破壁机底座上，开电源选米糊键按开关，机器开始工作。
8.取一个大腕放入白砂糖。
9.待机器停止工作后将米糊倒在盛有白糖的碗里搅匀晾晾就可以开喝喽！
小贴士：
也可以不放糖，紫薯的甜味淡淡的也很好喝的。
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紫薯燕麦奶糊
食材明细：
主料：：燕麦60克，中等大紫薯一个，牛奶250克，金桔一个，
辅料：：水适量，
紫薯燕麦奶糊的做法步骤：
1.材料图。
2.燕麦洗好同切好的薯块一起下锅煮20分钟。（20分钟不是一定的，只要燕麦煮透就可以了，锅具不同，时间会有不同，如果有烧焖杯，晚上放进去，早上起来直接打也是很棒的。）
3.快要煮好的时候加上牛奶一起煮开。
4.将煮好的材料加入破壁机中，切一个金桔（或者其它水果，果酸会让汤色变漂亮，味道也很好），启动一个浓汤健，打成浓汤就好了。
小贴士：
1、燕麦难煮，这里不用煮烂，只要煮熟就好了，后面用破壁机打了，完全不用担心口感问题。
2、紫薯煮过之后颜色比较暗，加上水果会好很多。美食不但要好吃，还要好看嘛！
紫薯牛奶杏仁糊
食材明细：
主料：：紫薯3个，熟杏仁一把，鲜牛奶250毫升，
辅料：：纯净水适量，
紫薯牛奶杏仁糊的做法步骤：
1.紫薯洗净
2.入蒸锅中，水开后蒸20分钟
3.紫薯晾到温热，牛奶、熟杏仁准备好
4.将紫薯一掰两半，与牛奶、熟杏仁同入破壁料理杯中
5.启动“浓汤”程序，成紫薯牛奶杏仁糊
6.将糊糊倒入碗中，可撒少量杏仁碎，或者直接食用
7.口感香糯，微甜
小贴士：
紫薯皮也富含花青素及矿特质，不必舍弃，经过破壁料理机的搅打，其营养成份能充分释放出来，而且质地细腻；如果喜欢稀一点儿的口感，可以再加一些纯净水；可以根据口味需求，加入适量白糖调味。
红粳米红糖马芬
食材明细：
主料：：红粳米150克，红糖100克，牛奶100克，葡萄干70克，朗姆酒50克，全蛋2个，玉米油80克，低粉150克，泡打粉1/4小匙，
红粳米红糖马芬的做法步骤：
1.用吃剩下的红粳米米饭制作马芬，很有食材变换与再利用的意义。
2.葡萄干加朗姆酒泡软备用。
3.红糖过筛加牛奶用小火煮至红糖溶化。
4.稍微沸腾后加入红粳米煮约1分钟，放凉备用。
5.鸡蛋加玉米油用打蛋器搅匀。
6.筛入低粉和泡打粉的混合物。
7.用刮刀稍微拌和后，加入放凉的红糖红粳米。
8.加入挤干的葡萄干。
9.用刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
10.用汤匙将面糊盛入纸模内约7分满。
11.烤箱预热，上火190度，下火180度烘烤约25--30分钟。
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.香喷喷
16.甜蜜蜜
红粳米白米饭
食材明细：
主料：：红粳米一杯，白米一杯，
辅料：：清水适量，
红粳米白米饭的做法步骤：
1.红粳米和白米1：1配比，比例也可以随口感和喜欢来调整
2.清水淘洗两遍后，加入适量的清水；想吃偏软的可以多放点儿水，想吃硬点儿的就少放点水
3.入电饭煲中，通电，选择自己喜欢的米饭种类，我选的是标准口感的糙米；电饭煲自动设定时间
4.红米饭焖好啦
5.香香的
小贴士：
红粳米也可以直接用来焖饭吃，更能享受到纯粹的口感；水量根据自家的情况来调整，喜欢硬口感就少放点儿水，喜欢软一点的就多放一点水，没有硬性规定。
紫薯粥
食材明细：
紫色番薯一个，大米100G，枸杞20G
紫薯粥的做法步骤：
1.紫薯切丁
2.放入洗好的大米中，加水，煮成粥
3.加上枸杞，盛盘
【紫薯凉糕】
食材明细：
主料：：紫薯150克（去皮后），藕粉75克，粘米粉50克，小麦淀粉25克，细砂糖75克，牛奶210克，水210克，
辅料：：椰蓉适量，
【紫薯凉糕】的做法步骤：
1.1、备好各类材料；
2.2、紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂；
3.3、将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机；
4.4、打成细腻的浓浆
5.5、取一个方形的耐热保鲜盒（或你有的其他耐热容器），保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘（用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之类味道重的油，以免影响成品的味道）。
6.6、将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅，中火蒸10分钟。打开蒸锅盖，将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里，继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆，蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。
7.7、蒸好后，紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后，放入冰箱冷藏直到冰凉；
8.8、将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成16小块；
9.9、将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均匀粘上一层椰蓉，就可以装盘食用了。
紫薯花开
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：蜂蜜适量，
紫薯花开的做法步骤：
1.蒸熟的紫薯去皮待用。
2.将紫薯先用刀压一遍成泥状。
3.再将紫薯过细筛成无颗粒紫薯泥。
4.加入适量蜂蜜和匀。
5.将紫薯泥放入裱花袋挤出花型。
6.俯视图来一张，很漂亮的。
7.好漂亮的花型。
8.挤出不同的花型。
9.紫薯吃法很精致也很别制。
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