水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是有在寻找这些菜谱呢？或许你正在查找类似"圣诞花环沙拉"这样的内容，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：西兰花一个，黑椒口味香肠3根，黄柿子椒半个
辅料：圣女果5个，柚子味调味汁适量，奶酪粉适量
圣诞花环沙拉的做法步骤：
1，准备需要的材料
2，西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟后洗净
3，锅中水烧开，水中放一点盐和植物油，放入洗净的西兰花焯水
4，黄柿子椒、圣女果洗净切小块
5，珍妮珍馐黑椒风味香肠放入平底锅中煎熟，锅中放少许的植物油
6，煎熟的香肠切小块
7，所有的材料放入调料碗中，淋入少许的柚子味沙拉汁
8，答应小朋友做的圣诞树，让小朋友一起来摆盘，用西兰花、柿子椒、圣女果、香肠摆放在盘中，摆上蝴蝶结装饰一下即可，这款香肠自打小朋友吃过一次后，隔三差五就要吃
小贴士：
1、蔬菜焯水时，水里放一点油，可让蔬菜保持鲜艳的颜色
2、此沙拉没有放盐，沙拉汁和奶酪粉中均含有盐分
3、奶酪粉洒在花环表面即可
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圣诞花环奶酪面包
食材明细：
中种：高筋面粉210g，奶油芝士50g，酵母3g，盐1g，牛奶120g，白砂糖15g
面团：高筋面粉90g，黄油25g，白砂糖30g，淡奶油50g，鸡蛋1只
圣诞花环奶酪面包的做法步骤：
1，中种的材料放入面包机，启动发酵面团程序，约1个半小时完成。搅拌过程中，观察面粉干湿度，加适量水，不要太稀，我加了20g水。
2，中种面团完成后取出。
3，面包机内加入除黄油外的其余材料，中种面团撕成小团加入。启动和面程序，10分钟左右加入黄油，重新启动和面程序，约23分钟。
4，面团可拉出手套膜，排气，松弛15分钟。
5，取三个小面团，分别加入适量红、黄、绿色食用色素。
6，取三个大点的面团，搓成70厘米长条，表面抹上干面粉。不要太粗，发酵后会变大。
7，从中间分别往两头编，编成辫子型，再围成环。
8，装饰树叶：用绿色面团取出搓成小长条，剪刀剪出锯齿，可剪两侧，也可只剪一侧。另一种，压出椭圆形树叶，加上柄，再用刀切出叶脉。
9，圣诞帽：红色面团擀成椭圆形，一头卷起，一头折起。
10，糖棍：两色面团搓成长条，扭在一起。
11，空余的地方，用小面球点缀。
12，烤箱内放一盆热水，面团发酵至2.5倍大小。
13，烤箱1预热，180度烤12分钟。微微变色时加盖锡纸，防止烤焦。10分钟时取出，刷上高浓度蜂蜜水，继续烤1-2分钟，出炉。
小贴士：
装饰的树叶等有尖角，容易烤焦，可提前单独用锡纸遮盖。
圣诞花环面包
食材明细：
高粉250克，牛奶140ml，发酵粉4克，盐3克，糖30克，黄油40克，蛋液30克，熟蜜红豆少许
圣诞花环面包的做法步骤：
第1步将所有原料放在面包机内.盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑。
第2步加入黄油.揉至扩展阶段后，
第3步将面团进行发酵。发酵结束后将面团取出排气后分割成6个，滚圆后松弛15分种
第4步松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后压薄长底边，自上而下卷成条状.
第5步并慢慢搓成长条.取3根面条编成3股辫.
第6步两头相接，捏紧。排在烤盘上，用熟的红蜜豆点缀一下.放进行最后发酵。
第7步发酵结束后，表面刷蛋液。入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟.圣诞花环面包出炉啦.
小贴士：
一定要完全发酵后才可以烘烤
圣诞花环泡芙
圣诞花环泡芙！圣诞大餐吃腻了，不如做个圣诞花环泡芙，这是个甜甜的圣诞节！
材料：
主料：黄油80g，低筋面粉100g，鸡蛋适量，白砂糖13g，
辅料：杏仁适量，奶油适量，纯净水160ml，，
圣诞花环泡芙的做法步骤：
1. 奶锅中放入黄油80g、盐1g、白砂糖13g，倒入清水160ml，开中火搅拌加热至沸腾。
2. 转小火，倒入低筋面粉100g，用刮刀快速搅拌成团，关火。
3. 将面团摊开晾凉至不烫手，鸡蛋液180g分三次倒入面团中拌匀，至提起刮刀能带起倒三角形长尾。
4. 将面糊装入裱花袋里，在烤盘上挤出层叠的圆环，表面刷蛋液，撒上杏仁片，放入预热好180℃的烤箱，烤制约30分钟。
5. 取出烤好的泡芙放凉，挤上奶油，摆上水果装饰。
6. 盖上另一个泡芙，挤上奶油，再摆上水果装饰，即可享用~
节日喜庆的圣诞花环面包
食材明细：
主料：牛奶240g，盐3g，白砂糖45g，鸡蛋50g（1个），低筋面粉40g，高筋面粉340g，酵母6g，无盐黄油45g
辅料：鸡蛋液少许，蜂蜜少许，糖霜少许
节日喜庆的圣诞花环面包的做法步骤：
1，将除无盐黄油以外的材料按顺序放进面包桶中，启动和面程序，将把面团揉至光滑，加入黄油继续启动和面程序，揉至扩展阶段，揉好的面团发酵至2~3倍大小，然后将发酵好的面团放案板上排气
2，面团排气完成后，平均分成多个小面团静置10分钟左右，每个小面团20g
3，取其中一个面团，用手揉成圆形，然后放8寸蛋糕模具中，按此方法做剩余的面团
4，所有的面团做好后，常温发酵1小时左右，待发酵至2倍大小时，表面刷上一层蛋液
5，烤箱预热165度，上下火中上层烤20分钟即可
6，面包出炉后，趁热刷上少许蜂蜜，然后撒上切细的蔓越莓和糖霜做装饰
圣诞树沙拉
食材明细：
西兰花适量，土豆适量，胡萝卜适量，北极虾适量，玉米粒适量，青豆适量，焙煎芝麻沙拉汁适量，沙拉酱适量
圣诞树沙拉的做法步骤：
第1步准备好食材，西兰花去根洗净；土豆削皮切大片；北极虾剥壳备用。土豆放入蒸锅，大火蒸熟。
第2步然后用蒸土豆的开水焯西兰花，焯完过冷水；玉米粒和青豆也过一下开水。蒸好的土豆放入保鲜袋，压成细腻的土豆泥。
第3步再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中，倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。将土豆泥堆成塔形，放入盘中。
第4步然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。直至将土豆泥包裹在内，做成一棵树的形状。
第5步然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上，挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。
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