“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你收藏保存了哪些菜谱呢？于是，小编为你收集整理了鬼魂棒棒糖蛋糕。在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：鸡蛋2个，低筋粉55克，细砂糖50克
辅料：加州葡萄干适量，翻糖皮适量，玉米油30克
鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤：
1，准备好食材，鸡蛋最好用常温的，比较容易打发。
2，鸡蛋磕入打蛋盆内。
3，加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可。
4，分两次筛入低筋粉，翻拌均匀。
5，取1/4面糊进玉米油里面，翻拌均匀。
6，再倒入打蛋盘里翻拌均匀，装进裱花袋内。
7，加州葡萄干剪碎，放入棒棒糖蛋糕模具内。
8，挤入蛋糕面糊至满模。
9，盖上棒棒糖蛋糕的顶盖，烤箱145度预热，烤制22分钟左右即可。
10，烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出。
11，翻糖皮先揉匀变软。
12，再擀成大约18CM直径的大圆形，将蛋糕放入中间裹住即可。
13，再捏些翻糖皮，做些小尖角，用色素画上表情就好啦。
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蛋糕棒棒糖
食材明细：
主料：低筋粉120g，黄油60g，食用油20g，鸡蛋3只，泡打粉2g
辅料：白砂糖50g，巧克力块按需，巧克力笔按需（装饰用），糖珠按需（装饰用）
蛋糕棒棒糖的做法步骤：
1，巧克力块、巧克力笔和糖珠。
2，A、3个鸡蛋打入容器，加入50g白砂糖，硅胶铲拌匀；B、筛入面粉120g面粉、2g泡打粉，拌匀；C、60g黄油20g食用油微波炉或热水融化，加入面糊内，拌匀。
3，用裱花袋挤入蛋糕棒棒糖模具，尽量满一些，小心合上盖子。我直接用勺子舀的，呵呵。
4，烤箱预热，170度20分钟，后期可掀开硅胶模具看看，上色即可。
5，巧克力块放碗里，隔水加热融化，然后和巧克力笔一起，放在热水盆里，持续软化，方便使用。
6，纸棒蘸巧克力酱，插入蛋糕球内，然后旋转将巧克力酱裹满全身。
7，待巧克力不大滴落流淌时，撒上糖珠，大颗粒的，用镊子粘上。软化的巧克力笔直接勾线。
8，晾凉后装袋。
9，爱美的小女生专用棒棒糖出炉啦，送人首选。
小贴士：
棒棒糖外层的巧克力，如果已经凝固，发现不平整或有糖珠掉落，需要粘上去，用吹风机的热风轻轻吹一下即可。
菠萝棒棒糖蛋糕
食材明细：
蛋液70g，糖粉40g，低粉70g，黄油50g，菠萝酱100g，泡打粉1g，黑白巧克力适量
菠萝棒棒糖蛋糕的做法步骤：
第1步蛋液加糖粉打匀，筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀，倒入融化的黄油拌匀。加入其中50g菠萝酱拌匀，装入裱花袋中，挤入模子里约9分满。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊里挤入果酱。
第2步都挤好后，扣上另外一半模子。烤箱预热160度，中层，上下火，17分钟。出炉后揭开模子，倒扣即可脱模。做好的蛋糕晾凉后，插上棒棒，在融化的巧克力里滚一圈，随意装饰一下即可。
感谢您阅读“97美食网”的《鬼魂棒棒糖蛋糕》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了棒棒鸡的做法专题，希望您能喜欢！
