“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着历史的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？因此，栏目特意整理了酸蒜白勺生菜，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：生菜600克，酸蒜3个，
辅料：：油2ml，盐2克，酱油5ml，
酸蒜白勺生菜的做法步骤：
1.生菜一片一片叶子摘下，洗干净，浸泡5分钟；PS：浸泡可以去残留物，但时间不能太长
2.捞出浸泡的生菜，沥干水，待用；
3.酸蒜，剁成碎末；
4.清水煮沸，放入生菜；
5.生菜，煮熟，迅速捞出；
6.捞出的生菜，沥干水；
7.热锅，倒油，爆炒酸蒜，炒出香味；
8.放盐、酱油煮沸；
9.煮好的酱淋在汆烫好的生菜上即可；
小贴士：
1.生菜洗干净浸泡的时候不宜太长；
2.生菜汆烫熟即可；
3.爆香的酱要趁热淋在生菜上。
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生菜肉松
食材明细：
猪肉(肥瘦)300克，豌豆20克，生菜(团叶)30克，籼米粉(排米粉)60克，酱油8克，淀粉(豌豆)6克，大葱3克，洋葱(白皮)8克，蘑菇(干)10克，盐3克，香油3克，胡椒粉3克
生菜肉松的做法步骤：
1. 肉馅用4克酱油腌制；
2. 干蘑菇切丝，生菜叶洗净；
3. 热油锅干炸米粉，控油，装盘；
4. 锅内加3大匙油烧热，放入肉馅和葱头、蘑菇、慈菇，大火煸炒；
5. 肉熟后加入青豌豆和酱油、水、淀粉、盐、香油、胡椒粉翻炒，装入米粉盘内拌匀；
6. 用生菜叶包好即可食用。
小贴士：
1. 此菜富含蛋白质，脂肪，糖，维生素A，维生素B1和钙，磷，铁等物质。可以增强体质，提高受孕机会。2. 猪肉性平味甘，咸，滋阴润燥，青豌豆性平味甘，和中下气；米粉性平味甘，平，补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。
凉拌生菜
食材明细：
圆头生菜，盐，糖，醋，香油，蚝油几滴
凉拌生菜的做法步骤：
1、圆头生菜洗净切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可！
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