俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编为大家呈上收集和整理的蒜香生菜，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：生菜200克，
辅料：：蒜粒2个，鱼露1勺，鸡精1/2匙，盐1匙，
蒜香生菜的做法步骤：
1.生菜
2.蒜瓣
3.热锅凉油，放入蒜末
4.蒜味出来放入生菜，大火炒至才快变软，加入鸡精，鱼露、少量盐调味
5.出锅
6.辅料图
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蒜茸生菜的做法
材料：
生菜半斤，大蒜三瓣，
蒜茸生菜的做法的做法步骤：
步骤1，生菜洗净，开水微烫。
步骤2，锅内入油，晃动使整个锅底沾油。倒入生菜。
步骤3，生菜炒至瘫软，放盐出锅!
步骤4，大蒜洗净，拍碎切末，撒至生菜上。
步骤5，大功告成
蒜茸蚝油炝生菜
食材明细：
主料：：生菜二棵，
辅料：：蒜10克，红尖椒5个，淀粉8克，食用油30克，
配料：：蚝油15克，白糖5克，醋20克，盐2克，鸡精5克，
蒜茸蚝油炝生菜的做法步骤：
1.生菜洗净，把尖椒切小段，蒜切末。将一汤匙蚝油，一小茶匙白糖，少许盐，一勺醋，鸡精和淀粉放在一碗里，用水调匀。
2.将锅中加水，放少许食用油，烧开。
3.将生菜在水中快速氽一下。（这里提醒一下，不要一下把生菜都放在水中，那样氽不匀，也不要时间长，过一下水即可）捞出控水放在盘里。
4.控了水的生菜放盘里码好。
5.将锅加油烧热，放入尖椒段和蒜末爆香。
6.再放入调好的汁，烧开浇在生菜上。
蒜味生菜的做法
蒜味生菜，用酱油和料酒烧沸的汤汁浇在生菜拌匀，加上煎至焦黄的蒜瓣，口感比汆烫和油爆过的生菜更爽脆，又比生拌生菜更入味多汁，偶尔能咬上一些焦黄的蒜片，真是口感好，味道鲜呀！
材料：
生菜1棵，蒜瓣3-4瓣，色拉油3大勺，鲜酱油3大勺，料酒3大勺，，
蒜味生菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，洗净的生菜用手撕成小片
步骤3，蒜瓣切成小片
步骤4，锅里倒入3大勺油，放入蒜片煎至焦黄
步骤5，捞起蒜片
步骤6，锅里油温冷却后加入3大勺料酒，3勺鲜酱油，烧沸（去掉酒味）
步骤7，生菜上放上焦黄的蒜片，淋入烧沸的酱油料酒汁
步骤8，拌匀即可
步骤9，装盘
步骤10，成品
[夏天的菜]-------蒜末生菜！～
食材明细：
主料：：生菜8两，
辅料：：蒜头适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
[夏天的菜]-------蒜末生菜！～的做法步骤：
1.原材料！～
2.蒜头切成末！
3.起油锅！将蒜末炒香。倒入生菜翻炒！加适量的盐和鸡精炒软变色！
4.出锅装盘！～
5.简单清爽的生菜就做好了！～
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