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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人历来讲究食疗,随着文化的进步,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。我们如何去进行健康食疗呢?下面的内容是小编为大家整理的简单做出浓郁美味-----洋葱豌豆浓汤,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::干碗豆100克,清水600克,洋葱适量,黄油适量,

辅料::黑胡椒碎适量,盐适量,

简单做出浓郁美味-----洋葱豌豆浓汤的做法步骤:

1.干豌豆提前一晚浸泡。

2.泡好的豌豆明显涨大了很多。

3.清洗干净豌豆,加入清水,水开后小火煮30分钟。

4.洋葱用黄油煸炒出香味。

5.将煮豌豆的水倒入破壁机中,再将豌豆和洋葱加入。

6.选择浓汤键。

7.稍等片刻,美味的浓汤就做好了,再加一些盐和黑胡椒碎即可。

小贴士:

原料:干豌豆100克 清水600克 洋葱1个 黄油

调味:盐 黑胡椒碎

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西式洋葱南瓜玉米浓汤


食材明细:

主料::南瓜500克,洋葱250克,熟玉米粒适量,牛奶150ML,淡奶油50ML,黄油20克,清水700ML,枸杞适量,

辅料::盐适量,

西式洋葱南瓜玉米浓汤的做法步骤:

1.南瓜去皮、去瓤切成小块;洋葱去皮切成小块。

2.把南瓜块和洋葱块放入豆浆机中,倒入清水。

3.然后倒入牛奶和淡奶油。

4.放黄油。

5.加适量盐(别弄的太咸了,还是以清甜为主)。

6.盖上豆浆机的盖子,启动‘营养米糊’键,大约十多分钟后浓汤做好,然后把汤倒碗里,加适量熟玉米粒和枸杞就成啦。

美味健康不怕胖---芦笋浓汤


食材明细:

主料::芦笋适量,土豆适量,橄榄油适量,牛奶适量,培根适量,

辅料::盐适量,白胡椒粉适量,

美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:

1.清洗后的芦笋去掉老根。

2.水烧开后,加入少量的盐和橄榄油,放入芦笋焯一下。

3.焯好的芦笋放在冷水里。

4.土豆去皮切块,芦笋切成段。

5.芦笋尖留用。

6.锅里倒少量的橄榄油,放入土豆翻炒。

7.加入清水,煮15分钟。

8.放入芦笋段,再煮5分钟。

9.煮好的芦笋和土豆不那么烫后,倒入搅拌机,再加入适量的牛奶,搅匀成浓汤。

10.培根煎熟后切成碎粒。

11.浓汤里加入盐和白胡椒粉。

12.搅匀,吃的时候再放上切碎的培根粒和芦笋尖即可。

小贴士:

原料:芦笋 土豆
配料:橄榄油 牛奶 培根
调味:盐 白胡椒粉
1、也可以在入搅拌机的时候再加入一条煎过的培根,不过培根热量较高,少吃一点也很好。

简单的美味——黑米团


食材明细:

主料::黑米适量,

辅料::白糖适量,

简单的美味——黑米团的做法步骤:

1.黑米提前浸泡12小时。

2.水没过黑米即可,煮饭键煮饭。

3.黑米出锅后加适量的白糖拌匀

4.舀一勺黑米饭在保鲜膜上

5.拧成一个圆即可。

小贴士:

1:如果黑米没有提前浸泡,连煮两次饭即可。(黑米比较难煮熟,所以如果没有提前浸泡,煮一次肯定煮不熟)

2:拌糖之后可直接食用,我只是凹了个造型。

【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼


食材明细:

主料::带鱼2条,

辅料::盐2茶匙,料酒20毫升,植物油3汤匙,面粉100g,干辣椒15个,花椒30粒,小米辣10个,泡椒15个,姜4片,蒜4瓣,小葱1颗,大葱0.5颗,郫县豆瓣酱1大勺,生抽20毫升,香醋20毫升,白糖10g,淀粉水20g,八角3粒,三奈3粒,

【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼的做法步骤:

1.带鱼洗净,剪断,再用剪子理开带鱼的肚腹处,撕掉黑膜。鱼头处需撕掉鱼鳃,鱼身两边的鳍也要剪掉。带鱼用流动水反复冲洗干净。用适量料酒,食盐抹匀,腌制片刻;

2.豌豆粒剥出来,洗净沥干水分备用;

3.玉米粒也剥好,洗净沥干水分备用,建议买新鲜的带玉米衣的玉米;

4.泡椒、小米辣,姜,蒜,小葱分别剁碎;大葱切小段;

5.腌制好的带鱼,拭干水分,裹上面粉;

6.锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入带鱼炸至微黄;油可以不用放那么多,半煎半炸;

7.炸好的带鱼盛出备用;

8.锅里留底油烧热,放入郫县豆瓣酱炒香后,放入干辣椒,花椒,八角,三奈炒香;

9.放入泡椒炒香;

10.调入适量清水,放入姜葱蒜碎,大葱,小米辣;

11.调入适量生抽,香醋,白糖;

12.锅里的汤水烧开后,豌豆,玉米粒略煮半分钟,放入带鱼;

13.带鱼煮熟后,调入适量盐,然后兑入淀粉水,立即翻炒均匀后,关火;

14.将带鱼盛出即可。

小贴士:

1、炸带鱼的油可以不用放那么多,半煎半炸;
2、盐、豆瓣酱、生抽都有咸味,所以最后调入盐时,需酌情添加。

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