食材明细:
黑豆600公克,水3000㏄,白砂糖300公克
黑豆浆的做法步骤:
1.黑豆洗净,加入适量水(份量外),浸泡约8~10小时,备用。
2.捞起作法1的黑豆,放入果汁机中,加入1500㏄的水打成黑豆浆,再倒入纱布袋中滤除豆渣。
3.取一锅,加入剩余1500㏄的水煮滚,再倒入作法2的黑豆浆,煮沸后转小火续煮约10分钟,最后加入白砂糖拌煮约5分钟,至糖融化即可。
食材明细:
主料::花生1/3杯(豆浆机自带),黑豆2/3杯,
辅料::核桃一小把,黑芝麻一小勺,黑米一小勺,
花生黑豆浆的做法步骤:
1.黑豆和花生按照2:1的比例,豆浆机的自带量杯合计一杯。浸泡一夜。
2.浸泡好的花生和黑豆淘洗干净,倒入豆浆机。、
3.一勺黑芝麻。
4.一勺黑米(洗净)。
5.几块核桃。
6.倒入纯净水至上下刻度线。
7.启动五谷豆浆键。
8.做好的豆浆不用过滤。
小贴士:
1.黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的。如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。
2.在超市中黑豆有被标为“绿心豆”,这里的绿心豆就是黑豆的一种,黑豆种子的种皮黑色,子叶有黄色或绿色。就是皮是黑的,里面是绿的。
食材明细:
黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克
芝麻黑豆浆的做法步骤:
黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用
将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.
食材明细:
主料::黑豆适量,黄豆适量,红枣适量,
辅料::清水适量,白砂糖适量,
红枣黑豆浆的做法步骤:
1.准备好黑豆和黄豆
2.加水浸泡一晚上
3.泡到第二天,豆子明显膨胀了
4.将豆子用清水洗净,然后倒入到豆浆机中
5.加入几颗红枣里面
6.最后加入清水到水位线,然后盖上让机器进行工作
7.榨好之后,用滤网过滤一遍,根据自己的口味加入白砂糖调味就好了
小贴士:
浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆,因为跑了一晚上水里面有很多有害物质及细菌,所以要把豆子清洗干净而且用干净的水来榨。
食材明细:
主料::黑豆30g,黄豆30g,花生15g,
辅料::冰糖10g,
黄豆黑豆豆浆的做法步骤:
1.黄豆、黑豆用清水浸泡8-12小时,使用前洗净;花生仁洗净,用清水浸泡2个小时。
2.将上述食材一同倒入豆浆机内,加水至上、下水位之间。
3.按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好。
4.加入冰糖搅拌融化。
5.加入冰糖搅拌融化。
6.过滤后即可享用。
7.过滤后即可享用。
小贴士:
1.花生仁最好选小粒红皮的,制作豆浆时最好不去红衣。因为红衣营养价值高。
2.豆浆制作好后底部有豆渣,不喜欢这口感的朋友可以过滤后饮用。
3.不用冰糖,用蜂蜜也是不错的选择。
食材明细:
主料::黑豆适量,花生适量,红枣适量,芝麻适量,
补血健体黑豆浆的做法步骤:
1.黑豆,花生,芝麻,红枣,黑豆与花生要提前泡好。(我泡了一夜)
2.把红枣洗净,去掉核。
3.在搅拌机中放入黑豆。
4.放入花生。
5.再放芝麻。
6.最后放后红枣。
7.加入适量的清水。
8.搅拌机按动开关,搅打。
9.打好的豆浆倒入锅中大火烧开。
10.烧开后的豆浆,开盖,中火再煮5-8分钟。(我的煮了10分钟)煮好的豆浆,过滤豆渣即可。
小贴士:
在煮豆浆的时候,加白糖或是冰糖。我煮的时候是没加的,在煮好的时候加了红糖。虽然说豆浆与红糖不能一起,但我想这个是黑豆浆,应该能和红糖一起吧。
食材明细:
主料::红枣6个,黑豆50克,银耳适量,
辅料::蜂蜜1勺,
养颜红枣黑豆浆的做法步骤:
1.准备好材料
2.黑豆用温水泡一会
3.红枣去核
4.豆浆机里加入黑豆红枣银耳
5.加适量蜂蜜
6.选择五谷豆浆键开启煮
7.成品
食材明细:
主料::黑豆55克,红枣4—6颗,糯米20克,
辅料::水适量,
红枣糯米黑豆豆浆的做法步骤:
1.黑豆清洗干净用清水浸泡8—12小时。糯米淘洗干净用清水浸泡2小时。红枣洗净泡软(红枣的干湿程度不一样,泡软的时间也不一样)
2.泡软的红枣去核随便切几刀(大小都行)。
3.将所有食材放入豆浆机中,加水至上下水位线之间。
4.接通电源,按下豆浆键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤即可。
5.这款豆浆只有红枣的甜味,喜甜者可酌量加糖调味。
小贴士:
1 泡好的黑豆中有些是泡不透的,要将那些还很硬的豆子拣出,以减少对豆浆机刀口的磨损,延长使用寿命。
2 糯米无需放太多,不然就煮成米糊了。
食材明细:
主料::干黑豆40克,干小麦仁30克,炒熟的黑芝麻15克,清水700毫升,
黑豆黑芝麻小麦仁豆浆的做法步骤:
1.黑豆提前泡发好
2.小麦仁提前泡水,略微泡软即可
3.黑芝麻提前炒熟备用
4.同入料理杯中,加入清水700毫升
5.启动“豆浆”程序,两分钟,即成豆浆液
6.入锅中,小火煮10分钟
7.热气腾腾的美味黑豆浆出锅
8.营养丰富、口感多样、味道香浓,可直接饮用,也可加入白糖食用
小贴士:
如果没有豆浆机,用料理机也同样可以做出美味豆浆来;小麦仁不用提前太早泡,稍微泡软就成,这样打出来的颗粒比较大,煮出来的豆浆不但粘稠,而且食用起来更增添了口感上的趣味。
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