“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着文化的进步，一些食疗方法已被科学所证明。如何避免健康食疗的误区呢？小编收集并整理了“营养美味颜值高——蓝莓山药泥”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：铁棍山药3根，淡奶油适量，蓝莓酱适量，热水适量，冰糖粉适量，
辅料：：盐适量，
营养美味颜值高——蓝莓山药泥的做法步骤：
1.如图准备好材料；
2.山药去皮洗净，过程中最好带上手套防止粘液沾到手上，先洗好的山药泡在清水中防止氧化变黑；
3.山药上蒸锅蒸30分钟；
4.蒸好的山药晾凉；
5.放入大号保鲜袋中，用擀面杖擀成细腻的山药泥，压得越细越好，以免后面不好从裱花袋中挤出造型；
6.山药泥中加入适量淡奶油，一点点盐；
7.搅拌成均匀的山药泥；
8.裱花袋剪开一个合适的小口，装入裱花嘴，然后将山药泥装入裱花袋中；
9.挤入容器中；
10.取适量的蓝莓酱，加上适量的冰糖粉和热水，搅拌成均匀、稠度适中的蓝莓酱；
11.将蓝莓酱均匀淋在山药泥上即可；
12.营养美味又有颜的山药泥~
小贴士：
1、山药也可以不用去皮，蒸熟再剥去外皮，但是铁棍山药其实蒸熟以后很不好剥皮，建议先去皮再蒸；
2、淡奶油可以用牛奶代替，虽然没有淡奶油香，但是热量也更小；
3、罐装的蓝莓酱比较浓稠，最好用热水稍微稀释一下才会比较好淋再山药上，也更好看，蓝莓酱依个人口味和蓝莓酱的甜度添加适量的冰糖粉~
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蓝莓山药泥(3)
食材明细：
主料：：山药半根去皮约220g，鲜牛奶100mL，淡奶油50g，冰糖30g+40g，清水250ml，
辅料：：蓝莓果酱2勺，
蓝莓山药泥的做法步骤：
1.山药去皮，切块放入电饭煲煮熟透
2.捞出放入搅拌机，加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖
3.搅拌融化成山药泥状（这时可以尝一下甜度合适了没有）
4.蓝莓果酱，加30g冰糖，加250mL清水解开
5.小火煮至浓稠
6.山药泥装入小碗内
7.淋上蓝莓果酱即可食用……
小贴士：
用蒸的也行哦，我喜欢手煮的，熟得快
蓝莓果酱山药泥
食材明细：
主料：：山药300g，
辅料：：蓝莓酱30g，葡萄干30g，
蓝莓果酱山药泥的做法步骤：
1.山药去皮洗净。
2.放入蒸锅蒸煮熟。
3.蒸熟的山药捣成泥。
4.加入葡萄干。
5.拌匀。
6.放入模具中卡成型，再在上面浇上蓝莓果酱即可。
小贴士：
山药泥越细越好。
山药玫瑰糕——养生小点也要拼颜值
食材明细：
主料：：铁棍山药适量，红糖玫瑰酱适量，红心火龙果汁适量，色拉油适量（可选），熟糯米粉适量（可选），
辅料：：白糖适量，
山药玫瑰糕——养生小点也要拼颜值的做法步骤：
1.铁棍山药去皮隔水蒸熟。（一定要用铁棍山药）
2.把山药过筛。
3.过完筛的山药加一点白糖，加适量红心火龙果汁。
4.带一次性手套揉匀。（如果揉好后面团含水量太大，可以用不粘锅加一点点色拉油炒干些水份，如果感觉面团不湿粘就不用炒啦，但造型的时候最好外面滚一层熟的糯米粉防粘。炒过的造型时可视情况滚或不滚熟糯米粉。）
5.带一次性手套，取一小块山药团捏扁放入红糖玫瑰酱。
6.收口包好。
7.用模具造型即可。（可先滚一层熟糯米粉防粘）此糕要现做现吃，软软糯糯，凉了几小时后会变比较硬，就口感不好了。
8.成品
9.成品
小贴士：
铁棍山药的含水量不同，请根据实际情况决定要不要炒干一些水份。
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