“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗文化已在中国普及，随着时间的发展，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗有哪些妙招呢？小编现在向你推荐番茄炒鸡蛋--附切西红柿不流汤和去皮的方法，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：西红柿2个，白糖2勺，生抽1勺，盐半勺，
辅料：：鸡蛋2个，大蒜4个，自制鸡精1勺，
番茄炒鸡蛋--附切西红柿不流汤和去皮的方法的做法步骤：
1.准备食材。
2.大蒜压成泥
3.鸡蛋打散后放入半勺油，放油是为了摊鸡蛋时，鸡蛋更薄
4.鸡蛋打散，西红柿切块，大蒜压成泥
5.锅内放入底油，大蒜放入1/2，炒香
6.放入鸡蛋，炒熟
7.放入西红柿
8.最后，依次放入，酱油，糖，盐，自制鸡精
9.关火，放入1/2大蒜
10.盛盘。
11. A：〉〉西红柿去皮方法。1。用勺子的边缘，从上到下，依次转圈，刮完2。好了，刮完后，就很容易撕掉了。3。剥好的西红柿。
12.B：〉〉切西红柿不流汤的方法。1。西红柿底部有一些棱。2。沿着此凹槽切，就不会流汤。3。用刀切下去。
13.4。好了，沿着此凹槽依次切后，大家看到了切面了吧，是不是非常平整，大家可以试试吧。
小贴士：
丝巾温馨提示：大蒜压成泥后，最好放上20分钟，以便让大蒜素能够充分释放，20分钟后，和西红柿一起炒，能让番茄红素达到事半功倍地释放，多吃西红柿，可起到抗氧化的作用。男人多吃，对前列腺有好处。
97Msw.com相关知识
西红柿豌豆炒鸡蛋
食材明细：
主料：：西红柿3个，鸡蛋3个，豌豆适量，
辅料：：盐3g，糖4g，生抽适量，淀粉适量，
西红柿豌豆炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备食材：西红柿：3个，鸡蛋：3个，豌豆：适量。
2.准备食材：盐：3g、糖：4g、生抽：适量、淀粉：适量，将这些调味料倒在一起，调成一份碗汁。
3.将豌豆和西红柿进行焯烫。水开后将两种食材一起下锅，这样可以节省能源和时间。西红柿受热后表皮爆开，这时将西红柿捞出备用。当豌豆颜色变深，焯至九成熟后，关火捞出，将豌豆过凉，控干水份备用。
4.将焯烫后的西红柿去皮。皮儿很容易被揭下来。去皮后将西红柿切成滚刀块儿备用。
5.将鸡蛋炒成块儿，备用。
6.锅中倒入底油，油热并有青烟冒出时，将西红柿倒入锅入大火翻炒至断生，此时倒入豌豆同炒均匀。
7.倒入事先炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
8.倒入调味料碗汁，翻炒均匀出锅。
9.一道家常快手菜，用时短。
10.最大限度保留了食材的营养成份和口感。
11.红、黄、绿颜色鲜艳，开胃养眼有木有？
12.西红柿炒鸡蛋，最普通但又是最经典的一道家常菜，画龙点睛地加入些豌豆，是不是老菜换新颜了呢？
小贴士：
1.将调料调成碗汁的目的是为了缩短炒制时间，相比调料依次放入，倒入碗汁是省时省力的方法，这样炒出的西红柿就不会出很多的汤了。
2.西红柿和鸡蛋的比例是1：1，这样炒出的口感最佳。
西红柿炒鸡蛋(2)
食材明细：
西红柿2个，鸡蛋2个，木耳适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤：
1.1、西红柿两个洗净去皮，切块，木耳泡发后洗净，鸡蛋两个打散。2、锅内入油。3、油热时倒入鸡蛋液快速划散。4、将鸡蛋盛盘备用。5、锅内再入少量油。6、油热时爆香葱花。7、倒入西红柿翻炒。8、西红柿汤水变浓时加入木耳继续翻炒。阳阳喜欢菜汤多一些，所以灿烂每次都会再倒入些水。往锅内倒入蛋液时，碗内会有少许蛋液存留，这时可往碗内注入少许温水，将碗晃一晃，然后再倒在锅内。这样不但水分有了，而且蛋液也不浪费。要知道灿烂可是过日子的好手哦自卖自夸哈
小贴士：
出锅前也可洒入香菜，味道也不错~
番茄炒鸡蛋(2)
食材明细：
鸡蛋2个，番茄2个，小葱2根，泡椒2个，蒜瓣2个，食用油10克，盐2克，番茄酱，白糖适量，白酒少许
番茄炒鸡蛋的做法步骤：
1.把鸡蛋打到碗里，滴入几滴白酒，这样炒出来的蛋花才漂亮。
2.加入盐，用打蛋器打撒，要打到起丰富泡沫，炒出来的蛋才够酥香。
3.把辅料准备好，番茄切丁。
4.锅里放入油，把辅料放入锅中炒出香味。
5.倒入打散的蛋液，不停用锅铲翻炒，炒出漂亮的蛋花来，取出。
6.锅里再倒入油，把番茄放进锅里炒出水来，加入番茄酱一起翻炒，然后倒入一小碗水，煮开。
7.倒入炒好的蛋花，中火焖至收汁。
小贴士：
无论是煎鸡蛋或是炒鸡蛋，都是多放一些油，这样除了会让炒出的鸡蛋更香，还不会粘锅。
好吃西红柿炒鸡蛋的做法
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着人们观念的进步，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？下面是小编为大家悉心准备的“好吃西红柿炒鸡蛋的做法”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
大家都知道西红柿炒鸡蛋好吃，但是西红柿炒鸡蛋怎样做好吃呢？对于很多不会做美食的人来说，西红柿鸡蛋这种简单的食物都不会做，如果西红柿炒鸡蛋都不会做的话，那么对自己来说是一种损失，制作美食其实是有很多乐趣的，关键是自己做的美食吃得健康，也吃得开心，那么好吃的西红柿炒鸡蛋做法有哪些？
做法一
材料
中型西红柿2个 鸡蛋2个 料酒1茶匙(5ml)清水1汤匙(15ml) 青葱2根 白糖2茶匙(10克)番茄沙司2汤匙(30ml)盐1茶匙(3克)
做法
1)将鸡蛋打散，调入料酒和清水，继续搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散。盛出备用。
2)用叉子叉住西红柿的底部，放在火上烤10秒钟，待表皮裂开后，撕去西红柿皮，将西红柿切块。青葱洗净切碎。
3)锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入青葱碎，随后倒入西红柿块，煸炒2分钟，待西红柿出汤后，调入白糖和番茄沙司，最后放入炒好的鸡蛋搅匀，出锅前放入盐即可。
做法二
材料
西红柿，鸡蛋，大豆油，精盐，葱
做法
1、将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3、将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
4、煎熟，铲出，装入碗中待用。
5、热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块。
6、将西红柿翻炒均匀，加入精盐。
7、翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
8、翻炒均匀后，倒入葱花。
9、将西红柿、鸡蛋、葱花翻炒均匀。
10、出锅，装入盘中即可。
好吃的西红柿炒鸡蛋做法就是上面我们介绍的这些，如果知道了西红柿炒鸡蛋到底是怎样做的，那么大家就可以掌握一门厨艺了，自己随时在家里面就可以做出这种美食来给家人，给自己吃，让大家都享受到最健康，最美味的食物，对自己来说也是一种称赞。
西红柿炒鸡蛋盖饭的好处
盖浇饭，是比较常见的饭菜，是把菜盖在饭上，非常的简单，方便，而且营养也比较丰富，所以很多人都非常的喜欢，而盖浇饭中最受欢迎的恐怕就是西红柿炒鸡蛋盖饭吧！我们经常吃它，但是，你知道它对人体有什么作用吗？西红柿炒鸡蛋盖饭的好处有哪些呢？
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例，在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。
番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
西红柿和鸡蛋都是非常营养的食材，对人体的好处自然非常的多，而且，鸡蛋和西红柿可是非常的搭配哦！相信大家也都知道了西红柿炒鸡蛋盖饭的好处，西红柿炒鸡蛋盖饭大一人体这么的好，你是不是也特别的想要吃呢？
西红柿炒鸡蛋葱的好处
西红柿炒鸡蛋葱是一道很常见的食物。西红柿中含有丰富的维生素能降压助消化等。鸡蛋中也含有丰富的蛋白质等营养成分。那么西红柿炒鸡蛋葱的搭配组合会出现什么什么神奇的功能呢？下面就为大家具体介绍一下西红柿炒鸡蛋葱的功效，希望对大家有所帮助：
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
西红柿中好有很多特殊的成分，维生素可以保护血管、抗压、助消化等，还能预防癌症。鸡蛋中好有很多人体所需的矿物质，是我们不可缺少的。以上就是一些关于西红柿炒鸡蛋葱的具体介绍和它对人体的好处。希望能帮助大家了解。
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