“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”国人非常看重食疗，自有文字记录以来，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？经过整理，小编为你呈上给宝宝营养加分--虾仁蒸豆腐，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：北豆腐500克，鲜虾8只，胡萝卜一段，西兰花100克，
辅料：：蒜苗杆一棵，生姜一小块，葱花适量，生抽适量，蚝油少许，白醋少许，香油适量，水淀粉适量，黑胡椒粉少许，豆瓣酱少许，盐适量，
给宝宝营养加分--虾仁蒸豆腐的做法步骤：
1.准备好原材料
2.将鲜虾去头去壳，留虾尾，去掉虾线，清洗干净
3.将挨着虾尾的一小段切出来待用，其余剁碎
4.胡萝卜切出8片待用，其余切成末
5.豆腐切成方块，中间如图掏空
6.生姜和蒜苗杆剁碎
7.将虾蓉、挖出来的豆腐、胡萝卜末、蒜苗杆末、生姜末放一起，加入适量盐、生抽、少许黑胡椒粉，用手充分搅拌顺滑，然后加入适量香油拌匀
8.虾尾加入少许盐抓一抓
9.将胡萝卜片摆放在盘子里，然后依次放好装好馅的豆腐，将虾尾插入装饰好
10.蒸锅里水烧开后，放入豆腐虾仁蒸熟
11.将蒸好的豆腐虾仁盘子里的汤倒入锅里，加入适量生抽、少许蚝油、白醋、香油、剁细的豆瓣酱、水淀粉，做成汤汁
12.将焯好水的西兰花摆在边缘，撒上葱花，淋入汤汁即可
小贴士：
一、留虾尾是为了装饰，亲们做的时候根据自己的喜好来做；
二、胡萝卜不要加多了，一点点就可以了，多了会抢虾的鲜美味道；
三、豆瓣酱一点点就可以了，稍微提一下味，要剁细了再用；
四、馅料装入豆腐后，用不锈钢勺沾点香油将表面抹光滑。
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营养宝宝菜
食材明细：
胡萝卜，香菜，肉末，芝麻
营养宝宝菜的做法步骤：
1、先把肉炒一下，然后再加入胡萝卜和香菜翻炒至熟后加适量调味可以了。
2、出锅后在上边撒上一层芝麻。
食疗养生：宝宝早餐吃什么 6款营养早餐给宝宝更好的身体
宝宝的健康和发育是每个家长都非常关心的事情，很多的家长都非常关心宝宝的饮食!宝宝营养全面才会成长的更健康，你们知道宝宝营养早餐该怎么搭配吗，生活中妈妈们都会哪些宝宝营养食谱呢?还在为宝宝成长发愁的妈妈们赶紧来看看下文详细的介绍吧!
一、黄金馒头片
主料：馒头(2个)。
调料：鸡蛋(1个) 盐(适量) 椒盐(适量) 食用油 (适量)。
厨具：平底锅。
1.馒头切成大约1cm厚的大片;
2.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可;
3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅;
4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。
5.另一部分馒头片直接下锅(原锅，基本不需要再加油);
6.一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等)，待另一面煎至金黄色，出锅即可。
二、多彩蛋卷
主料：鸡蛋(5个)、小黄瓜(30克)。
调料：红辣椒(30克)、盐(3克)。
厨具：电饼铛。
1.准备食材。
2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
3.将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。
4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。
5.将电饼铛的上火关闭，然后预热。
6.预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。
7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，如图所示
8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，如图所示
9.待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。
三、黑芝麻杏仁糊
原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用;
2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;
3.勺适量干粉加入杯中;
4.加入一勺白糖
5.冲入3-5倍的开水;
6.快速搅拌均匀;
7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
四、海带鸡蛋饼
食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量。
1 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2 海带切段，长短自定。香葱切碎。
3 鸡蛋磕入碗内。
4 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5 搅拌成鸡蛋液。
6 不沾锅放油烧至八成热。
7 倒入鸡蛋液快速摊平。
8 一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。
五、土豆丝鸡蛋饼
食材：土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个。
配料：面粉少许、盐适量。
1、土豆鸡蛋饼食材。
2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。
3、然后在放入面粉和盐拌匀。
4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。
5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。
6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。
7、一面定型变金黄色翻面在煎。
8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
9、出锅了就是这个样子了。
10、可以切成自己喜欢的样子食用。
六、葱香云吞面
材料：云吞，干面，蚝油，香葱，香油。
1.准备好馄饨，香葱。
2.锅里烧开水。
3.准备蚝油 或者海鲜酱油。
4.碗里放入蚝油，生抽，香葱，香油。
5.水开后把面和馄饨一起下锅。
6.碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可。
虾仁茶碗蒸
食材明细：
虾仁2尾，鲜香菇1朵，鸡蛋2颗，盐1/4茶匙，细糖1/4茶匙，米酒1/2茶匙，水3大匙
虾仁茶碗蒸的做法步骤：
1.鸡蛋打散后，加入所有调味料打匀后，用筛网过滤。
2.将作法1的蛋液，倒入深盘中，并盖上保鲜膜。
3.电锅外锅加入1杯水，放入蒸架后，将盘子放置架上，盖上锅盖，锅盖边插一根牙签或厚纸片，留一条缝使蒸气略为溢出，防止鸡蛋蒸过熟。
4.按下开关蒸约8分钟至表面凝固，再将虾仁及鲜香菇放入，盖上锅盖再蒸约10分钟后，开盖轻敲锅子，看蛋液是否已完全凝固不会晃动，如会摇动盖上盖子再蒸，蒸至蛋液已完全凝固，不会晃动即可。
食疗大全：妈妈注意给宝宝补铁 盘点宝宝补铁食谱
宝宝在6个月以前不易贫血，这是因为在出生前妈妈已给宝宝储备了头3～4个月生长所需的铁，而4～6个月后要从食物摄入铁，如果食物中含铁量不足就会发生贫血，是造成这一阶段婴儿贫血的主要原因。6个月至2岁的宝宝如果缺铁，可引起身体多个系统的损害，严重影响生长发育。所以妈妈们要特别注意给宝宝补铁，那么宝宝补铁吃什么好呢?今天小编盘点一下给宝宝补铁的美味食谱，妈妈们赶紧来学学，给宝宝做一道美味的补铁食谱!
宝宝的补铁食谱：鸡肝芝麻粥
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
制作方法：
1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎，
2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
适合月龄：适合4个月1岁宝宝
宝宝的补铁食谱：鱼泥豆腐鸡蛋羹
材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法：
1、将鱼肉洗净，剁成泥状。
2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎。
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。
适合月龄：适合4-6岁宝宝
宝宝的补铁食谱：鲜菠菜水
原料：菠菜50克、香油适量。
做法：
1、将菠菜洗净后切成丝。
2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。
3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。
适合月龄：6个月以上的宝宝
宝宝的补铁食谱：虾皮拌菠菜
原料：菠菜30克，虾皮、香油各适量。
做法：
1、虾皮洗净用清水稍泡后，捞出切碎。
2、菠菜洗净在沸水中焯过，捞出切碎。
3、虾皮和菠菜放在一起拌匀，淋入香油即可。
适合月龄：7个月以上的宝宝
宝宝补铁食谱：香菇米粥
材料：香菇5朵、大米粥、生抽适量。
做法：
1、香菇洗净，切碎。
2、锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽，炒至熟烂。
3、将大米粥倒入锅中，拌匀即可。
适合月龄：8个月以上的宝宝
宝宝补铁食谱：牛肉粥
原料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。
做法：
1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净，剁成泥。
2、锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。
3、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。
适合月龄：8个月以上的宝宝
宝宝的补铁食谱：鱼肉水饺
原料：鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。
制作：
1、将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒，拌匀成馅。
2、将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。
3、锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见皮鼓起，捞出即成。
4、鱼肉一定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。
营养提示：此水饺营养丰富，含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素，婴儿常食可促进生长发育。
特点：鲜嫩滑润
适合月龄：适宜9个月以上婴儿食用
宝宝补铁食谱：滑菇汆肉丸
材料：滑子菇250克、猪瘦肉泥50克、猪肥肉泥少许、胡萝卜片少许
调料：植物油、盐、面粉、姜片、清汤、葱花各适量
做法：
1、滑子菇洗净;猪瘦肉泥、猪肥肉泥加盐、味精、面粉，做成肉丸子。
2、油锅烧热，炝香姜片，注入清汤，烧沸后下肉丸煮熟，放入滑子菇、胡萝卜片，调入盐煮透，撒入葱花即可。
适合月龄：12个月以上的宝宝
宝宝的补铁食谱：泥鳅汤粥
原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。
制作方法：
1、将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎。
2、锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤。
3、将泥鳅汤与大米同煮。
营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。
适合月龄：适合2岁3岁宝宝
宝宝补铁食谱：清蒸肝糊
材料：鲜猪肝125克、鸡蛋1个。
调料：植物油、葱、香油、盐各适量。
做法：
1、猪肝去筋膜，洗净，切小片;葱洗净，切成葱花;鸡蛋打入碗中，打散。
2、锅置火上烧热，加植物油烧热，放入葱花、猪肝片炒熟，盛出剁成细末。
3、将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中，加入适量清水、盐、香油，搅匀，上屉用大火蒸熟即可。
宝宝补铁食谱：枣泥肝羹
用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。
做法：
1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。
3、将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。
营养提示：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。
食疗养生知识：6款营养早餐给宝宝更好的身体 宝宝早餐吃什么
宝宝的健康和发育是每个家长都非常关心的事情，很多的家长都非常关心宝宝的饮食!宝宝营养全面才会成长的更健康，你们知道宝宝营养早餐该怎么搭配吗，生活中妈妈们都会哪些宝宝营养食谱呢?还在为宝宝成长发愁的妈妈们赶紧来看看下文详细的介绍吧!
一、黄金馒头片
主料：馒头(2个)。
调料：鸡蛋(1个) 盐(适量) 椒盐(适量) 食用油 (适量)。
厨具：平底锅。
1.馒头切成大约1cm厚的大片;
2.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可;
3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅;
4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。
5.另一部分馒头片直接下锅(原锅，基本不需要再加油);
6.一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等)，待另一面煎至金黄色，出锅即可。
二、多彩蛋卷
主料：鸡蛋(5个)、小黄瓜(30克)。
调料：红辣椒(30克)、盐(3克)。
厨具：电饼铛。
1.准备食材。
2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
3.将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。
4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。
5.将电饼铛的上火关闭，然后预热。
6.预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。
7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，如图所示
8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，如图所示
9.待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。
三、黑芝麻杏仁糊
原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用;
2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;
3.勺适量干粉加入杯中;
4.加入一勺白糖
5.冲入3-5倍的开水;
6.快速搅拌均匀;
7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
四、海带鸡蛋饼
食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量。
1 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2 海带切段，长短自定。香葱切碎。
3 鸡蛋磕入碗内。
4 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5 搅拌成鸡蛋液。
6 不沾锅放油烧至八成热。
7 倒入鸡蛋液快速摊平。
8 一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。
五、土豆丝鸡蛋饼
食材：土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个。
配料：面粉少许、盐适量。
1、土豆鸡蛋饼食材。
2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。
3、然后在放入面粉和盐拌匀。
4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。
5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。
6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。
7、一面定型变金黄色翻面在煎。
8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
9、出锅了就是这个样子了。
10、可以切成自己喜欢的样子食用。
六、葱香云吞面
材料：云吞，干面，蚝油，香葱，香油。
1.准备好馄饨，香葱。
2.锅里烧开水。
3.准备蚝油 或者海鲜酱油。
4.碗里放入蚝油，生抽，香葱，香油。
5.水开后把面和馄饨一起下锅。
6.碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可。
虾仁豆腐(3)
食材明细：
主料：北豆腐300克，虾仁80克，
调料：香菜30克，香油20克，芝麻酱20克，盐3克，味精2克
虾仁豆腐的做法步骤：
1.香菜择洗干净后切成末；
2.豆腐放入沸水锅内焯一下，捞出后切成条片；
3.虾仁蒸熟后切碎；
4.豆腐条放入盆内，加入虾仁、精盐、味精、芝麻酱和香油，撒上香菜末，拌匀后装盘即成。
小贴士：
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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