俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国对食疗有着非同寻常的重视,时间的推移,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。怎么样才能做到健康食疗的呢?有请阅读小编为你编辑的【营养早餐】白菜饼,欢迎分享给你的朋友!
食材明细:
主料::白菜叶2片,面粉150g,
辅料::小葱2颗,五香粉1小勺,食盐1小勺,植物油1小勺,
【营养早餐】白菜饼的做法步骤:

1.白菜用淡盐水浸泡片刻后,洗净,连梗带叶剁碎;
2.将白菜碎全部放进盆里,称入面粉;
3.调入适量食盐,五香粉;
4.将洗净切碎的小葱也放进去;
5.调入适量清水,面糊不宜过干,或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可;
6.电饼铛打开,上下两个煎盘都刷上一层玉米油,通电,打开上下两个开关,预热;
7.将白菜面糊倒在下面的煎盘里,均匀摊开,盖上盖子,启动“煎蛋/薄饼”功能;
8.当电饼铛蜂鸣提示音响起时,白菜饼就煎好了;
9.取出,趁热食用哦。
小贴士:
1、白菜用淡盐水浸泡洗净,这样洗得比较干净,也可用淘米水清洗;
2、调料里我只放了食盐,五香粉,大家可根据自己的喜好替换;
3、面糊不宜过干,或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可;
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轻松营养早餐到——洋葱营养蛋饼
食材明细:
主料::洋葱圈适量,鸡蛋1只,
辅料::胡萝卜1小段,葱叶1根,虾米1小撮,食用油适量,
配料::食盐1丁点,

轻松营养早餐到——洋葱营养蛋饼的做法步骤:
1.洋葱切成厚约1厘米的洋葱圈。
2.鸡蛋磕入碗中。我本来是打算用一个鸡蛋的,不曾想竟磕出了双黄蛋,最后蛋液就有剩余的。
3.胡萝卜切小丁。
4.胡萝卜丁、虾米加切碎的葱叶一起加入鸡蛋中,搅拌均匀。
5.平底锅中滴少许油,放入洋葱圈,开火。
6.油热后,洋葱圈开始发出“哧啦”声后用小勺子舀蛋液装入洋葱卷中。
7.小火煎至洋葱圈里的蛋液表面微微凝固。
8.快速进行翻面,煎另一面,直至两面都煎黄后即可关火出锅。
小贴士:
1、往洋葱圈中倒入蛋液的时候用另一只手把洋葱圈按住,这样蛋液就不会从底部遛走了。
2、记得煎的时候火一定要小,慢慢地煎,才不会煎糊。另外如果嫌慢的话可以加盖锅盖。
健康营养快乐早餐--酸奶饼
食材明细:
主料::面粉60克,五谷杂粮粉20克,玉米淀粉10克,酸奶200克,
辅料::鸡蛋1个,小苏打粉1/3小勺,葡萄干适量,
健康营养快乐早餐--酸奶饼的做法步骤:

1.准备材料。
2.将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3.然后加入酸奶混合。
4.顺一个方向搅拌均匀。
5.再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6.准备一个汤匙。
7.不沾锅烧热后,舀一勺到锅中。
8.小火加热至表面有小泡出现。
9.放入一些葡萄干。
10.然后翻面煎20秒左右即可。
小贴士:
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油,这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖,用葡萄干或是桂圆肉代替糖,营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了,要用小火,不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以,加些玉米粉可以使饼没有这么筋道,我要做的是松软小饼。
这款小饼有点类似于铜锣烧,但比它更健康低糖低热量噢!大家有空不妨试试看!特别适合不喜欢酸奶的人会让她们爱上这饼的~~
吃货早餐必备营养饼
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"吃货早餐必备营养饼",希望您喜欢!
对于像我这样,习惯睡觉睡到自然醒,醒来后还要做早餐真的是件闹心事,觉得做早餐很麻烦。不过自已真的是一顿不吃都不行的那种类型,为了自已身体健康,身为吃货的我还是得做,做什么呢,我发现做饼是非常简单的,而且又营养,最近也一直在寻找各种各样的饼的做法。
一、土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝,葱切末。2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面4、土豆熟后即可盛盘。
二、煎土豆饼
1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝.2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里.5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好.平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止。
三、馅饼的做法
原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
制法:1、粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。2、把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。3、把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,将剂按扁,抹上肉馅,收严剂口,用手按成圆开小饼。4、平锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟。
四、香莲马蹄饼
原料配方:去皮马蹄肉500克,白糖200克,猪油50克,干糯米粉150克,莲子茸300克,炸肉100克,生榄肉20粒 ,生油若干(每件马蹄饼约耗油5克)
制作方法 1、将马蹄
磨成茸,再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀,倒入已扫油的铁盘上,放到蒸笼内蒸熟,然后趁热加入干糯米粉搋成粉团。2、取粉团600克,分成20粒,把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒,用粉团分别包入莲茸馅,压扁成圆饼形,面上中心放原粒榄肉1粒(用水粘结,可防煎时脱落)。3、烧热油镬,放入适量生油,分2次饼放进镬内,煎至呈浅金黄色,再翻另一面,至两面同一色泽,起镬倒在笊篱里,滤去油分,上碟。
饼已经成为我的早餐必备,既简便又营养,相信我,跟我一起学做饼吧,懒人也可以享受到一个美好的早餐。
健康营养早餐——胡萝卜鸡蛋饼
食材明细:
主料::面粉适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,
辅料::食盐适量,小葱适量,
健康营养早餐——胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:

1.原料:面粉、鸡蛋、胡萝卜
2.胡萝卜去皮擦丝,再用刀稍稍剁几下(不剁也可以)
3.小葱切碎。
4.面粉、切好的胡萝卜末,小葱末放入大碗中,根据自己口味加入食盐。
5.一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。
6.调成糊状。
7.调好的面糊中加入鸡蛋。
8.加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀,面糊就调好了。
9.锅中放少许油,中火把锅烧热,放入一大勺面糊,摊成薄饼。
10.一面煎熟,翻煎另一面。
11.两面煎熟,盛出切块装盘即可。
营养早餐
食材明细:
油,鸡蛋2个,咸味土司片
营养早餐的做法步骤:
1.大家如图可以看出,我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡蛋两个,将蛋清与蛋黄分离。

2.用平底不粘锅,小火,在平锅底部擦层油(植物油或黄油),将土司片放入其中。
3.然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处,与土司面保持同一水平线即可,煎5分钟后又转入预热200度的烤箱,上火,上层,5分钟。
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