食材明细:
南杏45克,北杏15克,糯米20克,核桃,冰糖
核桃杏仁糊的做法步骤:
1.南杏45克加北杏15克,糯米20克一起泡几小时打成汁过滤,放入锅中煮开,浓稀自调.
2.核桃用180度烤十分钟放点水入搅拌机中打碎.加入杏仁糊中煮开加冰糖,糖溶关火.
食材明细:
菠菜30g,大米100g,鸡蛋1枚,盐1/2茶匙3g,鸡肉馅30g
菠菜米糊的做法步骤:
1、菠菜洗净,放入搅拌机中,切碎。
2、鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。
3、大米放入锅中用中火炒至微微上色,再放入搅拌机中搅打成米粉。
4、锅中放入适量清水、米粉、鸡肉馅,大火烧沸后转小火烧煮15分钟。
5、最后放入盐、菠菜碎和鸡蛋液,继续煮制3分钟即可。
食材明细:
主料::黑米1杯,大米半杯,燕麦片半杯,奶粉15克,
辅料::红糖适量,清水1300毫升,
黑米燕麦米糊的做法步骤:
1.材料集合图。
2.黑米、大米一起清洗干净,浸泡过夜。
3.沥干水分,和麦片混合。
4.材料一起放入豆浆机,加入奶粉,加清水至最高水位线。启动米糊功能键。
5.程序结束,倒出米糊。
6.盛入杯中,加适量红糖搅拌均匀即可。
7.成品图。
小贴士:
1、黑米与大米要提前浸泡,制作的米糊才会口感细腻。
2、糖量根据个人口味添加。
3、使用豆浆机自带量杯量取材料。
4、黑米有粘性,材料用量不可过多,以免烧焦。
食材明细:
主料::面粉500g,杂豆面100g,红米100g,酵母粉6g,清水适量,
辅料::黄油15g,糖粉30g,
红米杂粮包的做法步骤:
1.红米加适量清水入蒸锅中煮熟
2.在煮熟的红米中加入糖粉和奶油
3.充分拌匀
4.再把拌好的红米分成大小适中的饭团
5.杂豆面和面粉混合
6.加入酵母和适量清水揉成面团
7.盖上湿笼布盖盖放在阳光下自然醒发
8.醒发好的面团排气揉上劲
9.揉好的面团下剂子
10.再把每个剂子都在揉一遍
11.擀成面皮
12.面皮中放入红米馅儿
13.用手的虎口收口
14.整理成型
15.做好剩余的坯子
16.盖上毛巾再醒发20分钟
17.将醒发好的面丕放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可
小贴士:
蒸好后不要马上开盖,虚蒸5分钟再开盖
食材明细:
主料::巴马黑米1把,巴马红粳米1把,黑芝麻10克,红枣8颗,
辅料::水适量,
红枣黑米糊的做法步骤:
1.将黑米和红粳米洗净,浸泡2小时;
2.黑米、红粳米、黑芝麻和红枣全部倒入豆浆机中;
3.豆浆机选择米糊键,启动;
4.完成后,就可以开吃啦。
小贴士:
1、 黑米事先浸泡1~2小时,让米粒吸收水分,这样机器容易打。
2、 米糊的浓稠度可以自己调节。
3、 最后可以加少许蜂蜜调味。
4、 红枣需去核,机器不易打碎,当然这也是保护刀头。
食材明细:
主料::大米30g,灰枣6颗,
辅料::小米20g,清水500g,
灰枣米糊的做法步骤:
1.灰枣洗净,去核
2.大米小米淘净,一起放入豆浆机桶里
3.再倒入500ml水
4.盖上盖子,接通电源,选择米糊功能
5.功能结束,警示声响起,切断电源,倒入容器就可以了。
小贴士:
1、灰枣也可以用红枣代替。
2、清水的量可以根据自己喜欢的浓稠口感加减。
食材明细:
主料::大米60克,黑豆50克,雪梨1个,
辅料::纯净水适量,白糖适量,
雪梨黑豆米糊的做法步骤:
1.主要食材备齐;
2.大米洗净,用清水浸泡2小时,黑豆洗净,用清水浸泡6~8小时;
3.雪梨洗净去皮去核,切成小块;
4.将以上食材全部倒入苏泊尔破壁搅拌机中,倒入适量纯净水;
5.选择粗粮米糊功能搅打至米糊顺滑;
6.接着将搅打好的米糊倒入锅中以小火煮开后盛出,加入适量白糖即可。
小贴士:
1、雪梨本身有甜度,根据个人喜好看是否需要放糖;
2、米糊加热时,需要适当搅拌,以免糊底。
食材明细:
主料::小米80g,水900g,
辅料::糯米80g,
小米养身米糊的做法步骤:
1.小米糯米洗净
2.将材料加入豆浆机,加入适量的水
3.启动迷糊按钮
4.软糯的米糊就大功告成啦(喜欢甜味的朋友们可以加糖)
健康食疗《核桃杂粮米糊》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了桂圆核桃茶专题,希望您能喜欢!