食材明细:
主料::番薯2个,
辅料::大米一大碗,
潮音潮人:潮汕番薯粥的做法步骤:
1.将番薯洗干净,去皮
2.将去皮后的番薯切成块,放置盘中,待用
3.将大米反复清洗三遍,放置一旁,待用
4.接着,倒入适量的水,将切好的番薯和洗干净的大米放入砂锅中,盖好锅盖
5.然后开火,先用武火烧沸腾后,转用文火
6.30分钟后,成品完成,请享用
小贴士:
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 煮粥的时候,喜欢喝稀一点的粥,水可以多加一点
❥ 在煮红薯粥时,一定要趁热吃,冷了后吃,容易引起泛酸
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食材明细:
主料::年糕100克,南瓜50克,
辅料::小米50克,水800ML,
南瓜年糕养生粥的做法步骤:
1.食材清洗干净备用。(年糕是超市买来的片状年糕)
2.南瓜切小块。(图中用的是老南瓜,煮出来的粥会更甜)
3.锅里放入水,倒入南瓜。
4.开锅后,倒入小米。
5.改小火继续煮十分钟左右。
6.南瓜煮软后用筷子快速的搅拌,使南瓜成泥状混合在小米里。
7.最后倒入年糕,煮至粘稠,关火闷一两分钟即可。(南瓜本具有甜味,不放糖也很甜,年糕遇热很易熟,不宜倒入过早)
8.成品图,香甜软糯。
9.成品图,营养丰富。
10.成品图,健康养生。
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