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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是很想去学一学呢?以下由小编为大家精心整理的“粉红美人饮”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

山药1段,黄地瓜1/4颗,马铃薯1/4颗,黑芝麻少许,热水120㏄,黑糖粉适量

粉红美人饮的做法步骤:

1.黄地瓜洗净,用电锅蒸熟后切丁。

2.生马铃薯和生山药洗净﹝马铃薯要去牙眼﹞后切丁。

3.将所有材料(黑糖粉除外)放入果汁机中,加入热水。

4.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

5.可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。

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绝色美人椒


食材明细:

大肉椒200克,嫩仔姜50克

绝色美人椒的做法步骤:

制作流程:将肉椒改刀成大一字条,仔姜切片放入盘中,放姜汁、盐、味精、酱油、醋泡制片刻即可。

金沙美人腿


食材明细:

茭白笋300公克,咸蛋黄2颗,蒜头2颗,辣椒1/2支,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,白胡椒粉1/2小匙

金沙美人腿的做法步骤:

1.茭白笋洗净去壳,切滚刀块备用。

2.咸蛋黄、蒜头、辣椒切末备用。

3.热锅,倒入适量的油,放入作法1的蛋黄、辣椒、蒜头末炒香。

4.再加入作法1的茭白笋块及所有调味料炒匀即可。

蒜蓉美人蛏


食材明细:

蛏子适量,蒜适量,葱适量,姜适量,生抽适量,黄酒适量

蒜蓉美人蛏的做法步骤:

第1步蒜切碎蛏子用清水冲洗干净 放入盘子里 摆上葱段姜片 隔水上笼蒸五分钟取出葱姜将盘子里的汁水倒入一旁小碗内待用

第2步锅内倒入一点黄酒和生抽 加入小碗内的蛏子水 给少盐煮滚后 浇在蒸好蛏子上再取炒锅入少油 油温后放入蒜碎 炸出香味后 倒在蒸好的蛏子

玫瑰美人茶


食材明细:

玫瑰花7g,洋甘菊5g,柠檬草5g,鼠尾草2g,热水500㏄,蜂蜜少许

玫瑰美人茶的做法步骤:

1.将玫瑰花、洋甘菊、柠檬草、鼠尾草一起放入沖茶壶内,倒入热水泡1∼2分钟。

2.滤掉花草,酌量加入蜂蜜即可。

美人滋养汤


食材明细:

鸡翅中段5个,火腿5片,芦笋10枝,白果15颗,野姜花10朵,枸杞1/2匙,水发小花菇5朵,青葱1枝,生姜2片,高汤4杯,绍兴酒少许,白胡椒粉少许,香油少许,鸡精粉少许,香菜少许

美人滋养汤的做法步骤:

1.鸡翅拆去骨头后,用绍兴酒、白胡椒粉、香油和油鸡精粉少许,稍微腌渍即可。

2.腌渍过后的鸡翅,塞入火腿、芦笋后,倒入白果、野姜花、枸杞、高汤、水发小花菇、葱段和姜片于碗内后备用。

3.将高汤加入作法2的碗中,并以保鲜膜封好后,放入蒸锅中,以中火蒸约30分钟,夹出姜片和葱段,以免味道过重,影响汤头。

4.最后加入少许香油、香菜和白胡椒粉即可。

虞姬美人饺


食材明细:

1 虞:鲅鱼2条;姬:鸡胸肉一块。哈哈。

2 韭菜一把,和好的白面,

3 用热水泡上一碗花椒粒水。

虞姬美人饺的做法步骤:

1、鲅鱼去刺:用刀片下来肉,然后用手摸一遍有刺没有。

2、鸡肉,鲅鱼,带皮生姜,大葱,放在菜板上剁馅子,一会就好了。

3、然后加盐,生抽,酱油,料酒,色拉油,戴手套,开始搅拌吧,

注意,盐稍微多一点,加菜的时候就不放了。

4、搅拌一会,就放里面一些花椒水,如此,三次,这个馅子就很鲜美了。

5、剁韭菜。放到肉馅子里面再拌匀。

6,擀皮,包饺子了。

7、煮饺子。也是,第一次下完饺子之后,开锅了,加一碗水,煮;再开,再加水,煮;总共3次即可。

吃吧,吃吧,看着麻烦,吃起来香就行了。呵呵。

酸甜鱼美人


食材明细:

材料鲩鱼(500克)、酸梅(15粒)、姜(5片)、葱(1棵)、蒜头(3瓣)腌料蒜蓉豆豉酱(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)、白糖(1汤匙)、酱油(1汤匙)、清水(6汤匙)芡汁生粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、清水(1/3碗)调料油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)

酸甜鱼美人的做法步骤:

1洗净葱姜蒜,葱去头尾切段,姜刮去皮切丝,蒜头拍扁去衣剁蓉;洗净鲩鱼,用刀在鱼背上划几刀待用。

2把鲩鱼、酸梅、葱段、姜丝和蒜蓉放入碗里,加入1/3汤匙盐、2汤匙蒜蓉豆豉酱、2汤匙料酒、1汤匙白糖、1汤匙酱油和6汤匙清水搅拌均匀,抹在鱼身上腌30分钟。

3锅内注入5汤匙油烧热,洒1/3汤匙盐后,放入腌好的鲩鱼中火煎2分钟,转中小火双面煎2分钟,直至鱼身硬挺呈微黄色。

4将碗里的腌鱼汁倒下锅,注入半碗清水,加盖小火焖25分钟,再转大火收干汤汁。

冰粉红糖水


大家都知道夏季喝冰粉最能解渴,市面上销售的冰粉红糖水十分能吸引孩子去购买,其实这道深受人们喜欢的糖水饮品制作起来十分的简单方便,在家就可以独立制作。

食材:

冰粉、薄荷粉、红糖、蜂蜜、水

做法:

1、水烧开,先用少许水将冰粉化开,不留粉疙瘩;

2、将足量沸水倒入,搅拌均匀;(可加入少许白糖);

3、水晾凉后,水就凝固了;用小刀切成小块;

4.冰粉成冻后冰镇一段时间

5、适量红糖,用温水溶化后,加入薄荷粉、蜂蜜,搅拌均匀;

6、红糖水晾凉后,淋在冰粉上即可食用了;冷藏后食用更佳。

小贴士:

还可以浇上酸奶,配上家里有的坚果碎、芝麻等。

【相关文章推荐】常喝这物益气补血驱寒气红糖姜水的做法常喝这物益气补血驱寒气

女性朋友每个月总有那么几天不舒服,会气血不佳,这时候该怎么办呢?其实,红糖姜水会是个不错的选择,能有效帮助我们驱除寒气,达到补血益血的目的。想知道怎么做吗?快随小编一起了解一下吧!

1把生姜的皮用扣除,切成薄薄的片,再切成细丝,然后剁成末末备用。

2锅里放入开水,煮沸后放入姜末,煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少了就失去滋味了。

3放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右,然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝,那样效果就差很多了。

4选择红糖时,不要选散状的,也不要选浅红的,最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。还要看清包装上的QS标志,应该有明确的生产厂家、地址、电话、卫生合格编号等,生产日期也要新一些的比较好。现在还推出了孕妇红糖、产妇红糖、姜汁红糖等,可以根据自己需要进行选择。

5红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间更是有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状。

6此外,红糖性温,在炎热的夏天,如果产妇过长时间食用,会使汗液增多,口渴咽干,如伴有产后感染疾症,可出现发热、头晕心悸、阴道流血增多等情况,因此,红糖虽好,也应根据情况食用。

红糖姜水的作用

生姜红糖水,生姜红糖水的作用也叫姜汤,是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。

姜切成片或丝,与红糖和水一起煮,水开后再煮10分钟左右,作用是治感冒和暖胃,同时还可以退烧,并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。

小结:红糖姜水的做法其实很简单,虽有很多的功效,但是现在是夏季,红糖并不适宜多食用哦!

相关文章推荐:生姜红糖水的作用常喝这物调经防癌效果神了生姜红糖水的作用常喝这物调经防癌效果神了

生姜虽是很常见、很普通的食物,但是却具有很多功效。生姜红糖水是很常见的,但是它却有很多的作用、功效。尤其是女人喝了会很有好处哦。快随小编一起去了解一下吧!

生姜红糖水的作用调理经期

生姜红糖水对治疗女性朋友们的月经不调有非常大的帮助,它可提升我们身体的体温,增加我们人体的能量;

活络气血,加快体内血液的循环,从而月经也会排得比较顺畅,每个月到来的时间也会很准。

经期后要是感觉精神较差,气色不好的话,可以在每天吃中餐前,喝一杯浓度约百分之二十的生姜红糖水,这样可以使你气色变得好起来哦。

若不适症状或者较重时则可以在食用晚餐前再喝一杯,坚持一星期就会有明显的改善哦。

生姜红糖水的作用御寒防感冒

生姜红糖水的作用比较多,它有御寒防感冒的作用。如果在寒夜中久行、突遭雨淋、落水救起时,这个时候及时的喝一杯生姜红糖水,将我们体内的寒气及时排除,会使你浑身舒畅,精神爽。

经常这样做的话,可以达到预防目的哦。小编提示大家在喝完红糖姜水最好是用铺盖盖着睡一觉取汗,这样避免感染风寒。

生姜红糖水之所以能够预防风寒感冒,这是因为生姜具有发汗解的作用。

生姜红糖水的作用止痛、消肿

生姜红糖水除了饮用之外,也可以用来於外敷哦,生姜红糖水的作用这么多,这一点很多朋友都不知道吧。

生姜红糖水外敷同样具有排毒滋润的作用,很多人都有实验过哦,而且效果非常明显。

被蜜蜂蛰了,伤口又肿又红,疼痛难忍,这时取少量浓度较高的生姜红糖水涂抹於红肿处;

而且,疼痛一会儿就能减轻,红肿也会慢慢的减退。在秋冬季节皮肤因寒冷干燥而痒的朋友,也可以用生姜红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻干痒的感觉哦。

小结:生姜红糖水的功效有很多,尤其是女性朋友,常喝是很有好处的哦!!!

女性来月经吃什么好红糖虽好但这些人要慎吃

女人每个月都会来大姨妈,很多女人会伴随着痛经,并且很多人会喝红糖水,为了减少自己的疼痛感,但是这是正确的做法吗?小编告诉你,其实并不是这样的,究其原因,是因为什么呢?快来了解一下吧!

大部分女性在经期前和经期间会感到腹胀、痛头痛、乏力、情绪波动等症状,甚至还会出现消化问题。

想预防和治疗这些问题,最好的方式之一就是养成健康的饮食习惯,健康的饮食习惯不但适用于经期,在平时的生活中也很适用,对女性经期健康很有益处,也对女性的整体健康有积极作用。

女性痛经别乱喝红糖水

首先,喝热的红糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题,不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮,补中气、补血养肝(依中医观点,子宫正是走肝经),温筋通络效果会更好。

但是红糖属热性,易燥火上火,针对体质虚弱,寒湿血虚,气滞血於的女性可提高体内热性,减轻因体寒气血滞引起的痛经症状。

反之,假如你的体质为火性体质,即内热较重,虚火上行,服用燥性很大的红糖水,好比火上浇油,身体受不了虚火过旺,于是以出血方式泄内火,会造成出血过多。

其次,红糖水调节痛经情况对于继发性痛经有一定的疗效,更多适用于产后痛经恢复女性补充血气。

可以帮助产后女性缓解子宫收缩,但对经期女性而言,用处并不大,有时候过度吃甜食,反而会增加她们的焦虑感。

所以说预防痛经还需要平时多注意经期的卫生,避免经期受凉,在经期一定要避免食用辛辣刺激性食物。

月经期间痛经吃什么好

1、茶

茶是锰的另一个主要来源,根据美国农业部人类营养研究中心研究员介绍,女性应该尽量避免喝含有咖啡因的茶。

因为咖啡因会导致经期不适。但是姜茶例外,它有助于缓解恶心、腹胀。

另外甘菊茶可以消除肌肉痉挛,缓解紧张不适,可减轻女性痛经及经期不适症状。

2、绿色蔬菜

绿色蔬菜中的钙、镁、钾可以起到减轻和停止痛经的作用,这些矿物质能使人感到放松,缓解情绪波动,减少烦躁。深绿色的蔬菜还含有大量的维生素k,维生素k是凝血和防止过量出血的重要物质之一。

3、欧米珈-3脂肪酸

人体中有一种叫做前列腺素的物质,这种物质类似于荷尔蒙,可参与肌肉收缩和痛经产生机制。

经期吃什么可消除痛经?阻止前列腺素分泌的一个方法就是吃鲑鱼、核桃、亚麻籽。

这些食物含有大量的欧米珈-3脂肪酸。在《欧洲临床营养学杂志》中发布的一项研究显示,饮食偏爱爱欧米珈-3脂肪酸食物的女性,要比不经常吃这类食物的女性的经期不适症状要少。

4、菠萝

研究发现,锰量不足的年轻女性的经血量要比拥有锰量正常的女性多了50%,该项报告研究人员建议女性朋友想要缓解经期不适,就需要增加自身锰的摄取量。

水果中的锰含量是很高的,其中含量最丰富的菠萝,菠萝含有高水平菠萝酶,这种酶可起到放松肌肉的作用,从而可防止痛经。

小结:

女人来月经时喝红糖水是要分人群的,不是任何体质的人都适合喝红糖水的,以免最后加重了自己的疼痛感。

月经期间吃什么水果吃一物竟再也不痛经

女人每个月都会有那么几天很不舒服,有些女生在来月经的时候,会疼的痛不欲生,痛经真的是很痛苦的一件事,那么,究竟有什么方法能缓解女性痛经呢?小编教你一招,缓解痛经,甚至不再痛经。

生理期吃什么水果好

月经期间可食用温性和平和的水果。水果中有一类是属于性情温和的,比如荔枝。

荔枝果肉晶莹,口感酸甜,内含丰富的维生素C和蛋白质,具有补充能量,增强人体的免疫功能,一直被视为珍贵的补品。

除荔枝外,金橘、石榴、杨梅、桃子、樱桃、蜜橘、橙子、李子,木瓜都属于性温的水果。

也可以吃平和性的。

水果的另外一种性情是平和,典型代表是苹果。苹果性平味酸,含有鞣酸以及有机酸、果胶和纤维等,并且含有纤维素、矿物质、脂肪、糖类、胡萝卜素、钾、锌等大量营养物质,可止泻通便,对经期常见的便秘很有效果。

属于性平的水果还有柠檬、大枣、酸梅、桂圆、葡萄、无花果、椰子、菠萝、橄榄等。

对于温和和平和的水果,经期女性完全可以与之亲密接触,这样不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸,疲劳等症状。

枣子、苹果等水果含有丰富的维生素C、容易被人体直接吸收的葡萄糖及丰富的矿物质钙、钾、磷、铁等,女性在经期食用以上水果后,能有效的合成分泌出一种缓解疼痛的物质,适当减轻女性的痛经症状。

月经期间不可以吃的水果

千万不可吃寒性水果,寒性水果的典型代表是西瓜。虽然西瓜含有大量水分,多种氨基酸和糖,具有清热解暑、爽利解渴的作用,但西瓜性寒质滑,又名寒瓜,即使是正常人也不可过量食用,经期女性更应谨慎食之。

西瓜的同伙还有香瓜(甜瓜)、柚子、柿子、猕猴桃、杨桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、罗汉果、草莓等。

对于这些寒凉水果,全部红牌罚下并非妥当,适当少食无大的影响。

另外,茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。

今天介绍的水果种类,都适合女性在月经期来吃。专家提示,这些水果可以缓解女性的经期不不适,带来调经等功效。

小结:

女人在特殊时期更应好好照顾自己,赶紧吃吃看这些水果吧,可以帮助女性缓解痛经哦!

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