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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你还记得哪些菜谱呢?小编经过整理,为你编辑了芝麻海带芽,欢迎阅读,希望你能喜欢!

食材明细:

海带芽150公克,芝麻少许,蒜末5公克,辣椒1条,细砂糖少许,鸡粉少许,香油少许

芝麻海带芽的做法步骤:

1.海带芽洗净切小段,辣椒切细末,备用。

2.取一锅水煮滚,放入作法1的海带芽汆烫后沥干水分,备用。

3.取一容器放入作法2的海带芽、芝?,作法1的辣椒末及调味料一起搅拌均匀即可。

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拌海带芽


食材明细:

海带,蒜末,盐,酱油,醋,芝麻油,辣椒油,味精,香白芝麻

拌海带芽的做法步骤:

1、海带抓洗好后,稍沥干水,切段。

2、加入蒜末、盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒油、味精、炒香白芝麻拌匀即可。

小贴士:

简单方便美味营养,嘿,一不留神它全占齐了。

海带芽肉羹


食材明细:

海带芽5公克,肉羹100公克,红萝卜10公克,油葱酥5公克,盐1/2小匙,鲣鱼粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水2大匙,香油1小匙,大骨高汤500㏄

海带芽肉羹的做法步骤:

1.海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分,红萝卜切丝备用。

2.取汤锅,放入大骨高汤,放入肉羹、海带芽、红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。

3.待作法2煮沸后转小火,用太白粉水勾芡,再洒上香油即可。

干贝海带芽饭


食材明细:

糙米2杯,干贝4粒,海带芽15公克,红萝卜100公克,水3杯,葱花少许,红葱油3大匙,盐1小匙

干贝海带芽饭的做法步骤:

1.干贝用1杯水泡约1小时,捞出剥丝备用。

2.海带芽泡发后挤干水份;红萝卜去皮切丝,备用。

3.糙米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水浸泡约30分钟,加入盐和红葱油,舖上作法1干贝丝、作法2海带芽以及红萝卜丝,按下煮饭键煮至熟。

4.待作法3煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。

芝麻海带


食材明细:

1,海带半斤,切宽条,在沸水锅中煮软,2,熟芝麻两匙,3,料酒一大匙,4,油辣椒一大匙,5,盐适量。

芝麻海带的做法步骤:

锅中放油烧至六成热,将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。

用漏勺将海带捞起沥干油。

装碗里,放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻,喜欢味精的可放适量味精,拌匀即可食用。

海带芽什蔬汤


食材明细:

海带芽。滑子菇,豆芽菜,鸡蛋,小西红柿。盐,鸡精,胡椒粉,香油,葱。

海带芽什蔬汤的做法步骤:

1、将小葱切成末,西红柿切开,鸡蛋入碗中打散,豆芽菜洗净,海带芽剪断备用;

2、坐锅点火倒入水,水开后放入海带芽、滑子菇大火炖2-3分钟,加入胡椒粉、鸡精、盐调味,放入豆芽,待豆芽煮熟后倒入鸡蛋、西红柿,撒上葱末、淋香油即可。

银芽海带丝


食材明细:

海带,绿豆芽,油,盐,蒜,红辣椒

银芽海带丝的做法步骤:

1.海带洗干净,用清水浸泡12小时,期间换几次水。沥干水,切丝。

2.蒜拍碎,绿豆芽洗干净,辣椒切圈

3.锅热,放油,油热未冒烟的时候放进蒜蓉,小火炒香。转中火,放海带丝翻炒一分钟,再放豆芽进去大火翻炒变软,撒进辣椒,放盐炒匀即可

相信《芝麻海带芽》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了凉拌海带专题,希望您能喜欢!