芝麻拌海带芽

“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，我们到餐馆，首先找的是菜单，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?也许"芝麻拌海带芽"就是你要找的，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

食材明细：

海带芽150公克，蒜末5公克，姜丝10公克，熟芝麻适量，素蚝油1小匙，盐少许，糖1小匙，糯米醋1小匙，香油1大匙

芝麻拌海带芽的做法步骤：

1.海带芽放入沸水中略微汆烫后捞出，放入冰水洗一下捞出沥干。

2.将作法1汆烫后的海带芽加入蒜末、姜丝及所有调味料拌匀，再加入熟芝麻拌匀，放入冰箱冰至入味即可。

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拌海带芽

食材明细：

海带，蒜末，盐，酱油，醋，芝麻油，辣椒油，味精，香白芝麻

拌海带芽的做法步骤：

1、海带抓洗好后，稍沥干水，切段。

2、加入蒜末、盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒油、味精、炒香白芝麻拌匀即可。

小贴士：

简单方便美味营养，嘿，一不留神它全占齐了。

高丽菜拌海带芽

食材明细：

高丽菜100公克，海带芽30公克，红萝卜5公克，蒜头4颗，鱼露2大匙，柴鱼粉1/2大匙，糖1小匙

高丽菜拌海带芽的做法步骤：

1.高丽菜切小块放入沸水中煮熟；海带芽放入沸水中烫软，备用。

2.红萝卜去皮切条片状，放入沸水中汆烫一下；蒜头切片，备用。

3.将作法1、2的材料与所有调味料混合拌匀即可。

海带芽肉羹

食材明细：

海带芽5公克，肉羹100公克，红萝卜10公克，油葱酥5公克，盐1/2小匙，鲣鱼粉1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，太白粉水2大匙，香油1小匙，大骨高汤500㏄

海带芽肉羹的做法步骤：

1.海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分，红萝卜切丝备用。

2.取汤锅，放入大骨高汤，放入肉羹、海带芽、红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。

3.待作法2煮沸后转小火，用太白粉水勾芡，再洒上香油即可。

干贝海带芽饭

食材明细：

糙米2杯，干贝4粒，海带芽15公克，红萝卜100公克，水3杯，葱花少许，红葱油3大匙，盐1小匙

干贝海带芽饭的做法步骤：

1.干贝用1杯水泡约1小时，捞出剥丝备用。

2.海带芽泡发后挤干水份；红萝卜去皮切丝，备用。

3.糙米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水浸泡约30分钟，加入盐和红葱油，舖上作法1干贝丝、作法2海带芽以及红萝卜丝，按下煮饭键煮至熟。

4.待作法3煮熟后打开电子锅拌匀，撒上少许葱花即可。

芝麻海带

食材明细：

1，海带半斤，切宽条，在沸水锅中煮软，2，熟芝麻两匙，3，料酒一大匙，4，油辣椒一大匙，5，盐适量。

芝麻海带的做法步骤：

锅中放油烧至六成热，将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。

用漏勺将海带捞起沥干油。

装碗里，放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻，喜欢味精的可放适量味精，拌匀即可食用。

拌海带

食材明细：

海带200g，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，醋适量，鲜酱油适量，糖适量，味精适量

拌海带的做法步骤：

第1步海带洗净，剪成小段锅中水烧开，放料酒关火

第2步把海带放入滚水中焯一下，马上取出姜蒜切片，葱切葱花

第3步别取锅先放姜片，热橄榄油，油热放蒜片把葱花放小碗中

第4步锅中出香味时把油倒入碗一品鲜酱油，醋准备好

第5步把沥好水的海带放大碗中，加糖，酱油，醋，少许味精及小碗中的油拦均匀即可

海带芽什蔬汤

食材明细：

海带芽。滑子菇，豆芽菜，鸡蛋，小西红柿。盐，鸡精，胡椒粉，香油，葱。

海带芽什蔬汤的做法步骤：

1、将小葱切成末，西红柿切开，鸡蛋入碗中打散，豆芽菜洗净，海带芽剪断备用；

2、坐锅点火倒入水，水开后放入海带芽、滑子菇大火炖2-3分钟，加入胡椒粉、鸡精、盐调味，放入豆芽，待豆芽煮熟后倒入鸡蛋、西红柿，撒上葱末、淋香油即可。

感谢您阅读“97美食网”的《芝麻拌海带芽》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌海带专题，希望您能喜欢！