红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你最拿手的菜品是什么呢？经过小编精心整理，推出海鲜拌饭，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
大虾仁50g，带子5枚，蟹肉棒3根，大米100g，生抽2汤匙30ml，香葱1茶匙5g，香油1茶匙5ml，白砂糖1茶匙5g，菜心50g
海鲜拌饭的做法步骤：
1、大虾仁洗净，挑去虾线，同带子、蟹肉棒一起待用。
2、锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮，再取出沥干水分，待用。
3、将大米淘洗干净，将适量米和水放入电饭煲内，按下煲仔饭按钮。
4、听到加料提示音后，打开电饭煲上盖，放入大虾仁、带子、蟹肉棒，再盖上盖继续加热。
5、在小碗中调入生抽和白砂糖，混合均匀后加热半分钟，再调入香葱和香油制成调味汁。
6、听到烹饪完成提示音后，将煲仔饭盛出，淋入调味汁搅拌均匀，再配上菜心即可。
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海鲜饭
食材明细：
大虾贝类和你喜欢的海鲜，洋葱大蒜青豆玉米圣女果柠檬大米，盐糖黑胡椒橄榄油纯净水
海鲜饭的做法步骤：
把海鲜类洗净贝类提前让其提前吐完沙放一边大蒜切片洋葱切粒大米淘干净用水泡会儿（约2小时）
热锅倒入适量橄榄油约2汤匙下大蒜再下洋葱出香味后放入一部分海鲜（约1/3的量）加黑胡椒加青豆玉米炒再加入泡好的大米炒待感觉米粒均匀混合其他食材过后加纯净水盖上锅盖焖煮至米熟
将煮好的半成品海鲜饭放入烤箱（烤盘底可抹层橄榄油）在铺上剩余的海鲜上下火预热220度烤制5分钟即可
吃的时候淋上柠檬汁
小贴士：
让贝壳吐沙在盆里放几汤勺盐
大米泡水是为了缩短米熟的时间
美味海鲜饭
除夕，初一都吃了太多油腻的东西，今天就吃点儿清淡的，而且比较适合减肥人群哟~清淡却不失美味。超简单啊喂~~~~
美味海鲜饭材料：大米，蟹肉棒，白菜，盐，酱油。
美味海鲜饭做法1.蟹肉棒从冰箱里拿出来解冻到有一定的硬度。
2.这时候是最好切的时候，撕掉外面那层塑料薄膜，切成小块儿。
3.两片白菜叶子洗干净。
4.把白菜切碎。
5.大米淘洗干净，加入高出1cm的水。
6.把蟹肉棒和白菜都放入锅中，搅拌均匀。
7.加入盐和少量酱油。
8.盖上盖子，煮饭，饭熟了，就都好啦~~~~
很清淡，但是真的很鲜美哟。
最底下的锅巴最好吃！！！哈哈
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海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
红枣和海鲜不能一起吃:红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。
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