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食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理,为你编辑了金桔蜜(1),或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

金桔600克,白砂糖125克,盐10克,水适量

金桔蜜的做法步骤:

第1步择洗金桔,将金桔头上的蒂子剥掉,先清洗一遍金桔表面。再用盐擦洗金桔表面,去除表面的蜡,洗完后用清水冲干净就好啦。洗净的金桔擦干表面的水分,一个个是不是很可爱*^o^*

第2步将金桔切开,想切成啥样都可以,只要好看就行。白砂糖倒进去啦

第3步翻拌一下,尽量让白砂糖分布均匀一点倒入清水,盖过金桔就可以。大火烧开后转小火,熬煮半个小时即可,期间记得要不断地翻动,以免糊底。

第4步熬好后的金桔蜜放凉后装进干净无油无水的瓶子里,密封后放进冰箱冷藏即可。金桔蜜做好啦,无防腐剂,在雾霾天里是缓解咽喉不适的最佳伴侣噢!每次吃的时候用干净无水无油的勺子舀出来,可以直接食用,也可以加入温水冲泡,甜蜜蜜的啦~

小贴士:

1、甜度可按个人喜好适量增减。2、熬煮要不时翻看,避免糊底。3、做好后的金桔蜜必须放进冰箱冷藏,因为无添加剂无防腐剂,最好在一周内食用完毕啦。

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金桔蜜的做法


朋友送的金桔,做成金桔蜜希望可以慢慢喝,不过好像不现实……空口吃都被我吃了好多o_o泡茶2勺一直反复泡到晚上都还有甜味和金桔香~

材料:

金桔500g,冰糖200g,水,盐适量,柠檬1个,蜂蜜,

金桔蜜的做法的做法步骤:

步骤1,金桔和柠檬用盐水浸泡半个小时到1个小时,再搓洗一下,用清水洗干净

步骤2,水烧开,放金桔和柠檬(让表面不沾生水,柠檬可以放2个)煮2到3分钟

步骤3,取出金桔切开去籽切小块,柠檬一个挤出汁

步骤4,金桔放入耐酸的锅里加冰糖煮至粘稠,加入柠檬汁,再煮一会儿,装入消毒过的瓶子里七分满放凉,放入蜂蜜,放两天就能泡水喝啦~

步骤5,剩下挤过汁的柠檬和一只完整的柠檬,不能浪费啊~鲜柠檬切片,去籽,挤过汁的柠檬切小块,消过毒的瓶子一层柠檬一层蜂蜜,放五天后泡水喝~(请忽略我的瓶子o>_

金桔蜜饮的做法


真的很润的一道饮品哦,可以再加热水冲泡着喝。

材料:

金桔300克,冰糖1大块,蜂蜜1汤匙,,

金桔蜜饮的做法的做法步骤:

步骤1,金桔洗干净,最好用淡盐水泡10分钟后再用清水洗干净。

步骤2,金桔都切成薄片,最好把籽取出来。

步骤3,切好的橘子放进锅里,加一块冰糖,加入清水刚好没过橘子就可以了。开火煮开锅后再小火煮20分钟。

步骤4,晾到温了,加入一勺蜂蜜搅拌均匀即可。

步骤5,也可以加入一些开水冲泡着喝。比蜂蜜柚子茶还香哦!

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