食材明细:
南瓜(能起沙的那种),硬一些的米饭,盐,味精,青豆,牛奶
奶香南瓜饭的做法步骤:
1.锅入多一些油,先炒南瓜,炒到熟烂后盛起。
2.入油,炒米饭,使饭粒炒开基本裹上油。
3.放入南瓜,和米饭均匀混合,加盐,味精,少量青豆。
4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。
小贴士:
牛奶的量要控制在不让炒饭变泡饭,饭有一点湿软就可以了。
食材明细:
老南瓜半个,蒜粒若干,冷饭1大碗,盐,冷水1碗
香闷南瓜饭的做法步骤:
1.将南瓜切成小块备用;
2.冷饭一大碗;
3.锅内放油后加入蒜粒,盐,南瓜翻炒,将饭铺在南瓜上,加入一碗冷水在锅的边缘;
4.加入米饭翻炒,大功告成。
食材明细:
鸡腿肉150g,葱4根,竹签2根,五香烤肉酱1大匙
香葱鸡肉串烤肉饭的做法步骤:
1.鸡腿肉切成3公分见方小块,用开水汆烫过,再以冷水沖洗后沥干。
2.葱洗净后只取葱白部分,切成3公分长的葱段备用。
3.取作法1的一块鸡肉和作法2的一根葱段,以竹签分别串起;约4块鸡肉和4根葱段成一串,重复此动作至材料用毕。
4.烤箱预热至200℃。
5.将作法3的鸡肉串平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约3分钟。
6取出作法5的鸡肉串,均匀刷上调味料B,翻面后再放入烤箱,以200℃续烤2分钟即可。
7.取一碗适量的白饭,作法6烤好的鸡肉串放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。
食材明细:
主料:米饭1大碗,鸡腿2个,南瓜250g,牛奶50ml,奶酪110g
辅料:葱2根,料酒少许,淀粉少许,盐适量,油适量
奶香南瓜鸡肉焗饭的做法步骤:
1,准备好材料。
2,鸡腿去骨取肉切小丁,加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟。
3,南瓜去皮切小块。
4,奶酪切条,葱切末。
5,热油锅,滑入腌制好的鸡肉翻炒变色。
6,加入南瓜块继续翻炒一会,然后加入牛奶。
7,不断翻炒以免糊底,待南瓜炒软后烹入盐调味。
8,加入米饭炒匀再撒上葱末。
9,将饭盛入烤碗里,在上面摆上奶酪。
10,将烤碗放入烤箱中下层190度烤15分钟,奶酪上色后就可以了。
11,很香很好吃。
葱香南瓜花鸡蛋煎饼
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除
食材配方
主料:
南瓜花
50g鸡蛋
3只面粉
50g辅料:
油
适量盐
适量牛肉粉
适量香葱
适量做法 共8个步骤
1.准备好材料。
2.将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。
3.将香葱切成葱花。
4.放少量的面粉,大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。
5.将鸡蛋打入面粉内,加盐,橄榄油少量水搅拌均匀。
6.加入葱花得南瓜花丝拌匀。
7.不粘锅烧热,放少量橄榄油,倒入和好的面糊,小火慢煎。
8.煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
葱香南瓜饼
南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各人的口味不一样制作的方法都也不太一样。南瓜饼的特色,外脆里酥,香甜适口。
食材配方
主料:
老南瓜
500g糯米粉
250g辅料:油
适量糖
适量香葱
适量
做法 共11个步骤
1.老南瓜去皮,
2.切片放进锅里蒸熟,
3.蒸好的南瓜,
4.用棒槌棒成南瓜泥,
5.加糖合匀,
6.再放进糯米粉,
7.拌匀后放进葱末,
8.合拌均匀,
9.不粘锅里放油放进做好的饼坯煎,
10.待定形后翻面 ,
11.煎熟煎香即成。
食材明细:
肉末80克,米饭一碗,小葱一根,马苏里拉奶酪碎适量,安佳易涂抹软黄油适量
黄油炒肉末葱香奶油焗饭的做法步骤:
第1步用安佳易涂抹软黄油炒肉末先,炒香下米饭,炒匀,加少许海盐,调味
第2步炒好的米饭铺入八寸菊花派盘撒奶酪碎
第3步撒葱花,放入烤箱,180度10分钟即可烤好取出,完成了
小贴士:
安佳软黄油,做菜做饭都百搭。
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