“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你对这些菜谱并不陌生，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对哪些美食感兴趣呢？也许"双味土司披萨"就是你要找的，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
厚片土司4片，美奶滋20公克，蕃茄酱80公克，披萨用起司丝适量，火腿丁适量，玉米粒适量，青椒圈适量，红甜椒圈适量，凤梨片适量，柳橙丁适量，草莓丁适量，水蜜桃丁适量，火龙果丁适量，凤梨丁适量，奇异果丁适量，玉米粒适量
双味土司披萨的做法步骤：
1. 将美奶滋与蕃茄酱拌匀备用；所有土司烤酥备用。
2.取2片土司，涂上作法1中的酱料，再将材料2一一铺上，然后撒上适量的起士丝，放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟即为凤梨火腿披萨。
3.再取另2片土司，涂上作法1中的酱料，再将材料3一一铺上，然后撒上适量的起司丝，放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟即为水果披萨。
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咖哩土司披萨
食材明细：
鲔鱼罐1罐，洋葱50公克，甜椒蕃茄
咖哩土司披萨的做法步骤：
1.)洋葱切成细末，和鲔鱼及所有调味料拌匀即为鲔鱼酱。
2.)甜椒、番茄切成圆片状备用。
3.)土司先涂上少许奶油，再放上鲔鱼酱、甜椒圈、番茄片、起司丝，放入烤箱中以180℃温度烤10分钟即可。
焗烤土司披萨
食材明细：
土司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量
焗烤土司披萨的做法步骤：
1.将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于土司后，撒上起司丝。
2.将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。
大虾秋葵土司披萨
食材明细：
脊岭岛盐田虾仁4个，土司两片，秋葵四个，马苏里拉芝士适量
大虾秋葵土司披萨的做法步骤：
第1步大虾和秋葵在蒜泥油中炒熟自己烤的迷你土司两片
第2步摆入秋葵加上大虾仁
第3步撒芝士碎，进烤箱180度上下管10分钟。挪出装盘。
双椒培根披萨
披萨很像中式的肉饼，而且和肉饼的美味简直不相上下，而且很受孩子的喜欢，今天小编教大家做的就是美味的双椒培根披萨。
9寸饼底原料：清水70克橄榄油10克白砂糖8克盐1/4小勺高粉120克奶粉5克酵母2克
披萨酱原料：黄油20克蒜2瓣洋葱120克西红柿370克黑胡椒碎1/2小勺披萨草1/2小勺罗勒1/2小勺糖2克盐4克(这个量可以做3个披萨)
配料：番茄酱少量青椒1个红椒1个培根2片马苏里拉奶酪150克
烘焙：上下火200度烤箱中层20分钟(根据自己的烤箱做调整)
1、先做饼底，将面团揉至可以出膜的扩展阶段，自己揉也行，想省事就用面包机来揉吧。
2、将面团进行发酵。
3、发酵过程中，我们可以把披萨酱做好，先准备好原料。准备好黄油，西红柿洋葱切碎，蒜剁成末。
4、开火，把黄油放入。
5、黄油融化后，放入蒜末和洋葱炒香。
6、倒入西红柿碎，翻炒。
7、炒至西红柿出水后，放入黑胡椒碎、披萨草、罗勒和糖，翻炒均匀，把火关小，慢慢炖熟20分钟左右，期间要注意不要煮糊锅。
8、20分钟后，感觉披萨酱干了，加入盐，翻炒出锅备用。
9、面团发酵至2倍大，排气，揉圆后松驰15分钟。
10、青红椒切圈，培根切小粒，准备好马苏里拉奶酪。
11、把松驰好的面团按扁，擀成中间薄，两边厚的厚面片，用叉子叉一些小孔，防止在烤的过程中鼓起来。
12、将面饼再发酵20分钟，20分钟后，先在饼底刷一层番茄酱。
13、平铺上披萨酱。
14、均匀撒上马苏。
15、培根粒、青椒圈和马苏相隔来铺，我铺了两层，其中可以再撒一些披萨草、罗勒和黑胡椒碎。
16、进预热好的烤箱烘焙，先烤15分钟，取出来，最后再撒一层马苏，再烤5分钟至马苏融化就可以出炉切块享用了。
小贴士：
1、可以用披萨盘来做，如果用披萨盘，记得在盘里刷上油，我现在感觉将披萨底直接放在烤盘上烤挺方便的，就没用披萨盘了。
2、披萨酱的原料并不是完全固定，可以根据自己的口味改变原料量，我给出的披萨酱原料比较多，这个量可以做3个披萨，马苏的量也可以根据自己喜好的多少来放。
3、可以不刷番茄酱，因为已经有自制的披萨酱了，我刷的目地是为了让味道更浓一些。
4、如果想让饼底边的颜色上色明显，可以在进烤箱前，在饼底边上面刷一层鸡蛋液。
小编有话说：以上就是小编给大家讲的双椒培根披萨的做法，爱吃披萨的你赶紧学着做吧。
原味脆皮披萨
食材明细：
北义脆皮披萨面皮1张，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，洋香菜碎适量
原味脆皮披萨的做法步骤：
将北义脆皮披萨面皮放在抹油的烤盘上，移入预热200℃的烤箱中烘烤约10分钟，至颜色呈微黄后取出，涂上蕃茄披萨酱，再次放入烤箱续烤约5分钟，即可取出，食用时撒上洋香菜碎以增添风味。
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