食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？你也许需要"蜜烧红薯(3)"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
红心红薯500克，红枣，蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。
蜜烧红薯的做法步骤：
1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形
2、红枣洗净去核，切成碎末
3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。
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蜜烤红薯
食材明细：
主料：：红心红薯适量，
辅料：：蜂蜜适量，玉米油适量，
蜜烤红薯的做法步骤：
1.红心红薯洗净。
2.去皮，一分为二，每块底部削去一点，好平放烤盘。
3.红薯放烤盘上，刷上一层玉米油。
4.上下火220度，下层烤三十分钟。(时间温度仅供参考)
5.烤到二十分钟时取出刷一层蜂蜜继续烤制。
6.烤至红薯表面出现焦点。
7.取出烤盘，表面再刷一薄层蜂蜜即可。
8.成品。
9.成品。
小贴士：
也可在二十分钟时，刷上封蜜翻面烤制。
甜蜜蜜红薯(1)
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：红枣适量，百合适量，
配料：：冰糖适量，
甜蜜蜜红薯的做法步骤：
1.准备红薯、红枣、干百合、冰糖
2.红薯削皮后用清水泡着以防氧化
3.红薯切片
4.干百合下沸水中煮一下，容易蒸透
5.红薯、红枣、百合整齐麻烦在碟子上，往红薯上放小粒冰糖
6.放到锅里盖锅盖蒸至冰糖融化，红薯熟透
7.甜蜜蜜红薯蒸好了
小贴士：
1、干百合蒸前用开水煮一下容易蒸透。
2、红薯本身有甜味，觉得甜味已够就不用放冰糖。因为冰糖有去火的功效，和红枣是个好搭配，所以我加了。
3、红薯碟子上不需要用保鲜膜覆盖，能缩短蒸的时间，且口感更好
蜜桂花红薯汤圆
食材明细：
主料：：红薯400克，糯米粉100克，蜜桂花1勺，
辅料：：开水小半锅，
蜜桂花红薯汤圆的做法步骤：
1.将红薯洗净去皮，切成块
2.放入开水锅中蒸熟后压成泥状
3.加入糯米粉
4.揉成光滑面团
5.揪成小剂子
6.搓成小丸子
7.锅置火上，加入清水，大火烧开
8.将搓好的红薯丸子放入开水锅中，煮至浮出水面
9.装碗后加入蜜桂花即可
10.成品图
小贴士：
不喜欢这样吃的也可以将蜜桂花包入丸子里面哦。
烤红薯(3)
食材明细：
主料：：红薯500克，玉米油少许，
辅料：：蜂蜜少许，
烤红薯的做法步骤：
1.红薯去皮洗净切大小均匀的小块，码放入不粘烤盘中，在薯块的表面刷一层玉米油。
2.送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，20分钟。
3.取出，翻面，同样刷一层玉米油。
4.再次送入烤箱中层，上下火230度，15分钟左右即可出炉。
5.趁热刷蜂蜜即可食用。
6.外焦内糯，好吃！
小贴士：
请根据自家烤箱的脾性调节温度：请根据薯块的大小决定烤制的时长。
蜜豆鲷鱼烧
食材明细：
主料：：低粉100克，牛奶120ml，奶粉15克，鸡蛋1个，泡打粉1/3勺，黄油适量，
蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：
1.鸡蛋加入白糖
2.用打蛋器打至起泡即可
3.倒入牛奶拌均匀
4.低粉、泡打粉、奶粉混合，筛入
5.用打蛋器轻轻拌匀
6.准备好鲷鱼烧的模具，先烧热后刷一层黄油，燃气灶调最小火
7.用裱花袋将面糊挤入到模具，三分之二满
8.放上一些蜜红豆
9.再挤点面糊盖住
10.盖上模具，烤2分钟左右翻一面，再2分钟就可以了
11.打开模具一对活生生的小鲷鱼！
12.做点心做早餐孩子都很喜欢
古早味台式蜜红薯
古早味台式蜜红薯。
材料：
主料：红薯300g，，
辅料：柠檬1个，红糖50g，麦芽糖1大勺，开水50ml，
古早味台式蜜红薯的做法步骤：
1. 红薯300g去皮切块，表面挤上柠檬汁。
2. 将红薯放入蒸锅中蒸20分钟，取出放凉备用。
3. 不粘锅倒入红砂糖50g，开小火慢慢炒化，再倒入清水50ml炒匀。
4. 加入麦芽糖1大勺，搅拌至完全溶解。
5. 放入红薯、去籽柠檬片3片，让红薯均匀裹上糖汁。
6. 盛出装盘，即可享用。
红薯丁烧豆腐
食材明细：
主料：：红薯适量，豆腐适量，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
红薯丁烧豆腐的做法步骤：
1.备豆腐干，红薯，尖椒。
2.尖椒切丝，豆腐和红薯切丁。
3.先炒豆腐丁，翻炒片刻放点盐炒匀，。
4.炒干水分。
5.放进红薯丁炒匀，淋上生抽炒匀。
6.放进辣椒提辣。
7.再放点清水将红薯丁煮熟。
8.调入味精提鲜即可。
9.出锅上桌。
日式蜜豆鲷鱼烧
食材明细：
主料：：低粉80克，牛奶55克，鸡蛋1个，黄油20克，红蜜豆少许，
辅料：：玉米淀粉20克，白砂糖25克，蜂蜜20克，泡打粉2克，
日式蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：
1.准备材料。黄油提前融化。
2.鸡蛋、牛奶、蜂蜜和白砂糖搅拌均匀。
3.泡打粉、玉米淀粉与低粉混合过筛。
4.用蛋抽拌匀后倒入融化的黄油翻拌均匀。
5.状态如图示。然后把面糊静置半小时。
6.静置半小时后，把面糊倒入裱花袋内。
7.鲷鱼烧模具烧热，小火，挤入6分左右的面糊，在鱼身撒入适量蜜豆，然后再挤入面糊至满模，盖上模具，小火两面慢慢烙熟。
小贴士：
第一次做鲷鱼烧掌握不好面糊的可以不放蜜豆，以防蜜豆太多包不住，烙的中途开模具观察一下成色，要让鲷鱼烧均匀上色两面都均匀需要翻看。时间大概是一分钟，颜色太浅说明要继续加热。内馅儿可根据个人口味换成芝士、巧克力碎等。
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