中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材了解有多少呢？以下是小编收集整理的“蜂蜜橘糊”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
橘子30克，蜂蜜4克
蜂蜜橘糊的做法步骤：
将橘子洗净，剥去皮，再把内皮剥去，然后放入容器内研碎，食用时加入蜂蜜搅拌均匀，使其具有一点柔和的酸味。
小贴士：
此菜的制作要点是：橘子可以广柑，橘柑和葡萄代替，最好用无核蜜橘做原料，操作时要把橘子研碎，不能太整。这道菜酸甜适口，是补充婴儿维生素C最好的食物。橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
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蜂蜜橘皮马芬(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋1只，蜂蜜35g，玉米油or色拉油70g，牛奶30g，低筋面粉100g，泡打粉1小勺，糖渍橘皮丁35g，橙汁15g，
蜂蜜橘皮马芬的做法步骤：
1.鸡蛋打散，加入全部液体材料，顺序是：蛋液、蜂蜜、玉米油、牛奶、橙汁。轻轻搅拌均匀，避免出现过多的泡。
2.低筋面粉跟泡打粉一起过筛，加入步骤1的糊中。
3.用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌面糊。加入糖渍橘皮丁，继续拌均匀至面糊呈顺滑无颗粒状，搅拌要轻。
4.模具刷油（玉米油or色拉油），撒上面粉，把面糊倒进模具中（八分满就行），建议使用裱花袋。轻敲几下，把气泡震出来。再在表面撒上一些糖渍橘皮丁作为装饰。
5.烤箱180°预热15分钟，180°烤25~30分钟，烤好后立刻取出（避免蛋糕太干），用牙签戳一戳，如果没有液体粘着就熟了。
6.朋友说放一天之后味道会更好，不过老公已经迫不及待地开吃了。
小贴士：
蛋糕体只有淡淡的甜味，是为了突出糖渍橘皮丁的特殊甜味，可以根据个人喜好添加蜂蜜的量（5g左右就行）。
蜂蜜绿豆糊
食材明细：
主料：：绿豆适量，
辅料：：蜂蜜适量，
蜂蜜绿豆糊的做法步骤：
1.绿豆先用清水泡软易煮，。
2.备蜂蜜。
3.泡好的绿豆放进煮熟里煮熟。
4.煮好的绿豆冷却。冷却好的绿豆放进原汁机里榨成绿豆糊，
5.和汤汁一起放进榨汁机里。
6.榨好的绿豆糊配上蜂蜜提甜即可。
蜜橘银耳
食材明细：
银耳(干)20克，蜜橘200克，白砂糖150克，淀粉(玉米)10克
蜜橘银耳的做法步骤：
1. 将发好的银耳去及杂质，放入碗水中加少量水，上笼蒸1小时取出；
2. 蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣；
3. 汤锅置旺火上，放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣，白糖烧开；
4. 用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。
小贴士：
银耳、蜜橘要上等新鲜的，发霉变质的不能用。此菜甜酸可口、生津止渴、夏日食用可祛暑润燥、宁心安神、护肤养颜的作用。蜜橘：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
黑芝麻蜂蜜糊
食材明细：
黑芝麻500克，蜂蜜500克
黑芝麻蜂蜜糊的做法步骤：
1. 将黑芝麻拣净，炒香，晾凉，捣碎；
2. 黑芝麻装入瓷罐内，加入蜂蜜搅匀至糊状即可。
小贴士：
本品适于阴虚火旺型前列腺肥大患者食用。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
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