“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“水蜜桃土司布丁”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
1.鲜奶250公克，糖40公克，鸡蛋2个，2.土司4片，罐头水蜜桃2片，葡萄干2大匙
水蜜桃土司布丁的做法步骤：
1.在烤盘中放3杯热水，预先放入烤箱中，预热至110度。
2.鲜奶与砂糖混和以小火煮至糖融化，放凉至50度。将蛋打散，以滤网过滤去除韧带与杂质后，再加入鲜奶中，扮匀后再次过筛。
3.土司切去边条撕成小块，水蜜桃切成小丁，将土司块与水密桃丁平均加入模型中，并洒上葡萄干。蛋液趁热加入已备妥材料的模型中，静置15分钟后，放入烤箱内烤盘上，隔水加热烘烤50分钟。
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水蜜桃派
食材明细：
甜派皮250克，蜜桃300克，果胶3克，鸡蛋60克，鸡蛋黄20克，小麦面粉40克，杏仁125克，牛油100克，白砂糖65克，朗姆酒15克
水蜜桃派的做法步骤：
1. 无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发；
2. 加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀；
3. 加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅；
4. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派盘内整形后用叉子插孔，松弛约15分钟；
5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋（无需使用挤花嘴）挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整形；
6. 将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中；
7. 再放入烤箱190/190℃烘烤约50～60分钟；
8. 将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。
小贴士：
1. 奶油杏仁馅是经常在法式派点出现的内馅使用，搭配各种水果都很对味；2. 如果没有兰姆酒，也可以用常被称为法国生命之水的“kirsch”替代！蜜桃：蜜桃不可鳖肉同食。（引自《饮食须知》）鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
水蜜桃苏打汽水
食材明细：
主料：水蜜桃1个，无糖苏打水1瓶，冰糖糖浆半勺，冰块几个
辅料：凉开水少许
水蜜桃苏打汽水的做法步骤：
1，准备好各种材料。苏打水要选无糖无添加剂的。
2，将水蜜桃用盐水搓洗掉表面的绒毛，从桃子尖端揪破一小块皮，然后撕掉外皮，把一半水蜜桃切成块。撕桃皮的小窍门：熟透的水蜜桃很容易撕掉皮，也可以把整个桃子整个放入沸水中，烫十几秒，再放入冷水浸一下，就很好剥皮了。
3，将水蜜桃块放入榨汁机或破壁机中，加少许凉开水，榨成果汁。
4，取适量果汁，加少许冰糖糖浆搅匀。甜度可以根据个人口味来，一般400毫升的大杯加半勺即可。冰糖糖浆：顾名思义，是由冰糖熬成的糖浆，用来调饮品，做甜品、酱汁、煎炒烹煮都很方法。它的甜度比白砂糖低近一半，口感润滑，还有润肺养颜的功效。
5，切两块水蜜桃果肉放入杯中，倒入适量苏打水，搅匀就可以喝了。喜欢气泡在舌尖爆开的口感，还可以加入几个冰块，夏天喝更清爽。
水蜜桃乳酪塔
食材明细：
起酥片5片，奶油起司314公克，细砂糖63公克，全蛋35公克，玉米粉25公克，牛奶126公克，动物性鲜奶油31公克，水蜜桃片3片，糖粉适量
水蜜桃乳酪塔的做法步骤：
1.将起酥片切成比塔模略大的大小，放入抹上白油的塔模中备用。
2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后，放入搅拌缸中，加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状。
3.将全蛋打散后分次加入作法2的材料中拌匀后，继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌。
4.将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法3的材料中，一起搅拌至起司煳呈现出光滑细緻具有流性的状态时，再倒入作法1的烤模中。
5.将作法4放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤焙约20分钟即可取出。
6.待冷却后，挤上内馅，装饰上切片水蜜桃、洒上糖粉装饰即可。
白芦笋水蜜桃
食材明细：
鲜奶油100毫升，糖1汤勺，盐0.5汤勺，黑胡椒粒适量，巴西里适量，柠檬汁1汤勺，法式芥末酱2汤勺，白芦笋
白芦笋水蜜桃的做法步骤：
1、将法式芥末酱、柠檬汁和糖拌匀，分次加入鲜奶油，用打蛋器搅拌至浓稠状。
2、再加盐、黑胡椒粒，撒入巴西里即可。
水蜜桃汁(1)
食材明细：
主料：桃子适量
辅料：桃子适量
水蜜桃汁的做法步骤：
1，水蜜桃三个。
2，去皮
3，去核，切块。
4，放入原汁机中。
5，缓缓流出的桃汁。
6，入口甜甜的美味。
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