食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编从网络上精心整理了《天门冬粥(2)》，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
粳米60克，天门冬20克，冰糖20克
天门冬粥的做法步骤：
将天门冬放入沙锅中，加清水适量煎煮，煮30分钟后，过滤去渣取汁，再加清水煎煮取汁，如此煎煮取汁3次，以药汁加洗净粳米煮粥。至熟后加入冰糖再煮1-2沸即可。
小贴士：
1. 滋阴润肺，生津止咳。2. 用于肾阴不足，阴虚内热，津少口干；肺阴虚有热，干咳或无痰，痰中带血，以及午后低热，夜间盗汗的肺结核患者。3. 虚寒腹痛、外感风寒咳嗽者不宜服用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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天门冬萝卜汤
食材明细：
白萝卜300克，火腿肠150克，天门冬15克，大葱5克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克
天门冬萝卜汤的做法步骤：
1.将中药天门冬切成二三毫米厚的片,用约2杯水,以中火煎至一杯量时,用布滤过,留汁备用.
2.火腿切成长条形薄片,萝卜切丝,锅内放鸡汤500克,将火腿肉先下锅煮,煮沸后,即将萝卜丝放入,并将煮好的天门冬药汁加入,盖锅煮沸后,加精盐调味,再略煮片刻即可,食前可调加葱花,胡椒粉,味精.
小贴士：
天门冬原产中国,自古就被用作强壮剂,中医认为,它有止咳,除疲,强健呼吸器官之效,其性温和,无副作用,多用作消除疲劳,增强精力.天门冬萝卜汤以萝卜为主料,配以火腿,天门冬,功效上相得益彰,食借药力,共奏止咳嗽祛痰,消食轻身之功效.白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
冬苋菜粥
食材明细：
紫苋菜250克，粳米100克，精盐，味精，再煮两三滚即成。
冬苋菜粥的做法步骤：
1、将冬苋菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成。
特点：
粥清香，甘美爽口。
杂粮粥(2)
食材明细：
主料：：红豆适量，黄豆适量，绿豆适量，五色饭豆适量，
辅料：：荞麦适量，糙米适量，西米适量，百合适量，糯米适量，
杂粮粥的做法步骤：
1.所有原料。
荆芥粥(2)
食材明细：
粳米100克，荆芥穗100克，盐2克
荆芥粥的做法步骤：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 将荆芥苗摘洗干净，细切。
3. 取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
当归粥(2)
食材明细：
粳米50克，当归15克，枣(干)8克，白砂糖20克
当归粥的做法步骤：
1. 当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁备用。
2. 当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量，再加水300毫升左右，煮于米烂汤稠。
小贴士：
1. 补血调经，活血止痛，润肠通便。2. 适用于气血不足、月经不调、痛经，经闭、血虚头痛、眩晕、便秘等。3. 脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜，阴虚火旺者慎用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苹果粥(2)
食材明细：
白米，1杯苹果，1个葡萄干，2大匙水，10杯蜂蜜，4大匙。
苹果粥的做法步骤：
1.白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。
牛肉粥(2)
食材明细：
主料：：大米150克，牛肉100克，
辅料：：清水1500毫升，葱花少许，姜丝少许，料酒5毫升，盐2克，酱油5毫升，小苏打少许，淀粉少许，白糖2克，
牛肉粥的做法步骤：
1.牛肉洗净切薄片，
2.牛肉里放入一小捏小苏打、酱油、糖、盐、料酒、干淀粉拌匀，待用
3.大米淘洗干净，放入陶锅中，放入1500毫升的清水
4.盖好锅盖，接通电源，选择菜单中的砂锅粥功能，时间默认2个小时30分钟，可按“+/-”调整时间，按开始，开始工作
5.中间我开盖看看，一直都是这种状态，似开非开的状态
6.离结束还有20分钟的时候，放入拌匀的牛肉，搅匀
7.结束后，又选择快速汤功能，将牛肉煮滚，放入葱花姜丝，少许的盐调味
8.粥的状态就是这样，非常浓稠，米已经完全开花，米水完全融合在一起；效果很棒
小贴士：
成品粥的状态就是我一直想做出的效果，
南瓜粥(2)
食材明细：
南瓜适量，小米适量
南瓜粥的做法步骤：
第1步南瓜洗净去皮切块，小米少许淘洗干净。锅注入适量冷水，烧沸后加入小米，大火1分钟后转小火，加入南瓜，盖盖子熬煮至软烂即可。
小贴士：
春天容易肝气郁结，多吃南瓜可以补中益气、清热解毒，另外，南瓜对眼睛还有极大的好处，常坐在电脑前的筒子可要多多吃哈。很奇怪自己，是个很爱吃小米的小孩儿，常吃小米可以安神补脑，还能健胃消食，好处大大滴，哪有不吃的道理
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