“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”相信你看过这类似的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？经过小编精心整理，推出黑胡椒素炒面，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
1，黑胡椒50g 2，面条2两 3，西红柿1只 4，生菜适量 5，淀粉20g 6， 海鲜酱油20g 7，葱适量
黑胡椒素炒面的做法步骤：
1，把淀粉放一碗水里面，做成淀粉水
2，把葱切成葱花，西红柿，生菜切成块
3，把面先煮熟
4，开另一只锅，放一点油，油热了之后放入葱花爆香，放入黑胡椒爆香。
5，西红柿，生菜放入锅中炒熟。放适量海鲜酱油，然后立即放入淀粉水。
6，放入面，炒熟即可。
小贴士：
不喜欢吃黏的可以不放淀粉。
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黑胡椒鲜虾炒面
很多时候小编爱吃炒面更大于炒饭，因为小编本身就是比较喜欢吃面条的，今天小编教大家做的是黑胡椒鲜虾炒面，这一碗面条就美味全齐了。
所用材料：
面粉一杯(约217克)水75ml鲜海虾6只姜少许水果黄瓜1根黑胡椒粒、盐适量
具体做法：
1准备面粉和水。
2启动面条机，自动做出筋道的面条。
3黄瓜切成薄片，姜切成细丝。
4将黄瓜加入一勺盐略腌制。
5黄瓜腌制出汤汁后，用清水泡洗两遍。
6再捞出挤出水份。
7将虾去壳，虾头留出不要丢掉。
8将面条放在沸水中煮熟。
9黑胡椒研磨好备用。
10将煮好的面条捞出过凉后再沥水备用。
11锅中放入适量油，将虾头放入慢炸。
12炸出红油后，加入虾仁。
13炒至虾仁变色后，加入黄瓜。
14放入面条。
15翻炒一会，让面条吸收虾油的鲜香味道后再加入磨好的黑胡椒。
16再翻炒一会出香味，加入适量的盐。
17炒匀后关火。
18美美的享用吧!
小贴士：
1黄瓜建议用盐腌过水份再炒，这样口感更好。
2黑胡椒如果喜欢，建议多放，这是美味的关键之一。
3用盐腌过的黄瓜，一定要洗至无盐份，再挤净水份炒制。
小编有话说：以上就是小编教大家做的黑胡椒鲜虾炒面，鲜虾配炒面，劲道的口感，好吃不容错过。
黑胡椒素排
食材明细：
素排3片，青椒10公克，黄椒10公克，豆芽30公克，姜5公克，水120㏄，太白粉水适量，黑胡椒碎5公克，糖1小匙，素蚝油2大匙，素乌醋1大匙
黑胡椒素排的做法步骤：
1.青椒、黄椒洗净切丝；豆芽洗净去头尾；姜洗净切末。
2.热锅放入两大匙的油，放入素排煎至两面上色后取出。
3.继续用作法2的锅。热锅后添加少许油，爆香姜末后，放入青椒丝、黄椒丝、银芽拌炒。
4.放入调味料、水拌匀后，接着倒入太白粉水勾芡。
5.最后放入煎好的素排煮至入味即可。
黑胡椒毛豆
食材明细：
毛豆200公克，蒜头5颗，八角2颗，黑胡椒粗粒1小匙，盐1/2小匙，香油2大匙
黑胡椒毛豆的做法步骤：
1.毛豆洗净，放入沸水中煮约2-3分钟，捞出沥干备用。
2.蒜头切末，加入所有调味料及八角拌匀成酱汁。
3.将作法2的酱汁与作法1的毛豆拌匀，稍微腌一下即可。
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