食材指制作食物时所需要使用的原料，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《人参莲子粥》，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
粳米100克，人参10克，莲子20克，白砂糖30克
人参莲子粥的做法步骤：
将人参、莲子同粳米同煮为粥，待熟，入冰糖溶化，搅匀即成。
小贴士：
1. 大补元气，开心益智。2. 适用于元气亏损之智力低下及智力衰退。3. 常服此粥，可促进小儿大脑发育，提高其智能，又能延缓中老年人的智力衰退等。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
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人参黄芪粥
食材明细：
粳米80克，人参5克，白术10克，黄芪20克，白砂糖5克
人参黄芪粥的做法步骤：
1.人参、黄芪、白术去净灰渣，加工成片，清水浸泡40分钟.
2.人参、黄芪、白术放沙锅中，加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁。
3.分别用药汁煮粳米粥，加白糖调匀。
小贴士：
补正气，疗虚扣，抗衰老。适用于五脏虚衰、久病体弱、气短自汗、脾虚泄泻、食欲不振、报虚浮肿等症。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
人参山楂粥
食材明细：
人参25克，粳米25克，山楂50克
人参山楂粥的做法步骤：
1. 将山楂洗净，拍开去核；
2. 粳米洗净；
3. 在砂锅内加适量清水，放入人参和淘洗干净的粳米，煮至成粥即可。
小贴士：
本品适于动则气喘、消化不良、食欲欠佳者食用。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
感谢您阅读“97美食网”的《人参莲子粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莲子粥的做法专题，希望您能喜欢！
