“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你找到了哪些有趣的菜谱呢？小编特别编辑了“橙香红萝卜蛋糕(1)”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
橙子一个削成适量橙皮茸，胡萝卜三个刨丝，鸡蛋3个，面粉180克，黄砂糖180克，提子干适量，沙拉油半杯
橙香红萝卜蛋糕的做法步骤：
1.黄砂糖，沙拉油，鸡蛋搅拌均匀；
2.加入红萝卜丝，提子干；
3.加入筛均的面粉，少量苏打粉和肉桂粉；
4.放入烤箱180度，烤约45分钟。
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橙香玉米小蛋糕(1)
食材明细：
全麦低筋面粉0.5杯，白砂糖1大匙，盐0.13小匙，泡打粉0.75小匙，牛奶0.5杯，鸡蛋0.5个，有机黄油1大匙，葡萄籽油1大匙，橙皮碎适量，14杯玉米粉0.25杯，小麦胚芽粉0.25杯
橙香玉米小蛋糕的做法步骤：
1.干的原料放在一个大容器中搅拌均匀；
2.黄油融化（可用微波炉，可在锅里融化），融化以后凉凉；鸡蛋打散；
3.把鸡蛋、牛奶、油倒入干的原材料中，放橘皮碎，搅拌均匀（用橡皮勺或是筷子，不要太用力，不要转圈搅）
4.烤箱预热400华氏（205摄氏），把面倒入4个大的玛芬模子（或是6个小的），烤20-22分钟就好，或是插入一根牙签拔出来不粘任何面糊为好。
5.从烤箱中拿出来扣出放在架子上稍微凉一下。
柠檬红萝卜蛋糕
食材明细：
高筋面粉300公克，杏仁粉80公克，细砂糖330公克，泡打粉5公克，全蛋350公克，奶油200公克，盐5公克，柠檬汁50公克，去皮红箩卜300公克，柠檬皮末10公克
柠檬红萝卜蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.红箩卜以果汁机或食物处理机搅打成细末，与柠檬皮末、细砂糖30公克混合均匀备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、细砂糖300公克与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅打，利用刮刀将底部与边缘部分不易搅拌到的材料拌出，继续以慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入作法3的材料与柠檬汁搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。
红萝卜蜂蜜蛋糕
食材明细：
高筋面粉145公克，奶油145公克，糖粉101公克，蜂蜜43公克，乳化剂4公克，盐3公克，奶水14公克，全蛋145公克，胡萝卜1/2个，胡萝卜粉20公克，水50公克
红萝卜蜂蜜蛋糕的做法步骤：
1.高筋面粉、糖粉过筛备用。
2.胡萝卜切丁，放入烤箱中烤至无水份状备用。
3.胡萝卜粉与水拌匀备用。
4.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中，装入桨状搅拌器，先用慢速搅拌至无干粉，再改用中速搅拌至有绒毛状，这中间要停机括缸。
5.作法2继续搅拌至体积变大、变白，绒毛状更长后，分次加入蛋，搅拌至蛋全部拌均匀，面煳呈光滑细緻状。
6.先取作法5一部份面煳，与作法3拌匀后，再加入全部面煳拌至均匀。
7.将作法2放入模型中，再倒入作法6面煳，入炉烤焙，烤焙温度上火180℃，下火170℃，烤至表面呈金黄色且有弹性即可。
红萝卜煎饼(1)
食材明细：
红萝卜120公克，盐1/2茶匙，沙拉油2大匙，面煳：80公克，糯米粉40公克，水140㏄
红萝卜煎饼的做法步骤：
1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。
2.红萝卜去皮并切成细丝备用。
3.将作法2的红萝卜丝、盐及作法1的面煳一起调匀。
4.热锅，加入沙拉油，再倒入作法3的面煳，以小火煎约1分钟后翻面，用锅铲使力压平、压扁面饼，使面饼的厚度均匀，并不时用锅铲转动面饼使之受热均匀，煎至呈金黄色后翻面，将另一面也煎至呈金黄色即可。
橙香小蛋糕
食材明细：
主料：蛋糕粉65g，白糖30g，鸡蛋2个
辅料：橙子皮1个，玉米油30g
橙香小蛋糕的做法步骤：
1，橙子一个，好新鲜的橙子呀，用插子把橙子皮擦下来
2，加两个鸡蛋在里面
3，加入白糖
4，用打蛋器打粘稠
5，加入玉米油
6，加入蛋糕粉
7，蛋糕机预热
8，搅拌均匀的蛋糕液放进蛋糕机里，八分满
9，大概五分钟就能做出来美味的小蛋糕了
10，成品！
橙香杯子蛋糕
食材明细：
主料：低筋面粉150克，黄油130克，细砂糖85克，橙子泥170克
辅料：鸡蛋80克，泡打粉4克，新鲜蓝莓60克
橙香杯子蛋糕的做法步骤：
1，整个橙子放入水里煮25-30分钟。煮至熟透，筷子可以轻松插入！煮熟以后橙子可以很好的去掉橙子皮里的苦涩味道！大的橙子一个就够了，个头小的估计要2个才够做170克橙子泥。
2，煮熟的橙子冷却后连同皮一起放料理机里面打成泥！
3，黄油室温软化后加入细砂糖搅打至蓬松细腻状态！
4，分3次加入鸡蛋液搅打，打发后的黄油比之前更蓬松！
5，加入橙子泥后用橡皮刮刀搅拌均匀。
6，加入面粉和泡打粉橡皮刮刀轻轻搅拌均匀即可，注意不要搅拌至面粉起筋。
7，蓝莓清洗赶紧沥干水分后加入面糊里。
8，将面糊装入杯子里，装7分满即可。放入烤箱中层200度15分钟左右。各家烤箱功率大小不一，时间和温度仅供参考。
小贴士：
我是一个85后吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
红萝卜苹果汤(1)
食材明细：
主料：红萝卜2根，苹果3个，脊骨2个
红萝卜苹果汤的做法步骤：
1、红萝卜2根，批皮切成快；
2、苹果3个，削皮去心；
3、脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。
感谢您阅读“97美食网”的《橙香红萝卜蛋糕(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红萝卜的做法大全专题，希望您能喜欢！
