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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着人们观念的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢?有请驻留片刻,小编为你推荐培根焗饭(2),欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

洋葱1个,香菇4朵,口蘑3个,黑胡椒碎适量,马苏里拉芝士丝适量,熟米饭1盆,含盐黄油20克,培根5片

培根焗饭的做法步骤:

1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用;

2.坐锅,放入黄油,化开以后放入洋葱爆香;

3.放入培根,炒熟,加入蘑菇,继续炒;

4.加入米饭,炒熟,按照自己的口味加入黑胡椒碎,我加了很多,最喜欢黑胡椒的味道了;

5.如果不够咸再加一点儿盐;

6.盛出放入玻璃靠盘中;

7.洒上芝士丝,烤箱180度预热,加热到芝士丝化了就可以出锅了!

97Msw.com相关知识

焗红薯(2)


食材明细:

主料::红薯2只,

辅料::黄油适量,牛奶少许,马苏里拉芝士少许,杏仁片少许,

焗红薯的做法步骤:

1.红薯

2.红薯洗净切开,放入蒸锅蒸熟

3.蒸熟后取出红薯心放碗中留皮

4.红薯心里放适量黄油搅拌

5.再放少许牛奶拌匀

6.然后再放回皮内放满

7.放入烤盘散上马苏里拉芝士和杏仁片,烤箱180预热5分钟,上下烤15分钟

8.15分钟取出即可

培根卷(2)


食材明细:

培根,金针茹,洋葱,彩椒,韩式辣酱(可选)

培根卷的做法步骤:

1.金针茹去洗净去老根

2.水开后放入锅中焯水5秒钟,捞出过冷水,沥干备用

3.取一片培根,对半切开,依次放彩椒、洋葱和金针茹,从一头慢慢卷起

4.依次卷好所有的培根

5.不沾锅刷薄油,小火煎至培根呈金黄色

6.注意各面都要煎到

蕃茄芙蓉焗饭


食材明细:

里肌肉片50g,蕃茄100g,鸡蛋1个,蛋豆腐150g,洋葱1/2个,起司丝40g,白饭150g,酱油15㏄,糖5g,蕃茄酱15g,水150㏄,太白粉水15㏄

蕃茄芙蓉焗饭的做法步骤:

1.炉作法:

1.微波专用烤皿抹上奶油后,将饭平舖于上。2.洋葱切丝,与里肌肉片、蕃茄块、调味料拌匀,用强微波加热3分钟后,淋于饭上。

3.蛋豆腐切成条状,舖于作法2之周围,再将鸡蛋打在正中央,洒上起司丝。

4.取一深盘加入适量的水,将烤盘置于其中,以隔水加热方式,强微波加热3分钟即可。

5.炉作法:

1.烤皿抹上奶油后,将饭平舖于上。6.洋葱切丝,与里肌肉片、蕃茄块、调味料拌匀,再以强火加热3分钟后,淋于饭上。

7.蛋豆腐切成条状,舖于作法2之周围,再将鸡蛋打在正中央,洒上起司丝。

8.取一深锅先加入适量的水,再将盘子放入并加盖,以隔水加热的方式,强火加热5分钟即可。

番茄肉酱焗饭


食材明细:

主料::米饭1大碗,马苏里拉芝士40g,

辅料::番茄大半个,洋葱半个,肉末50g,罗勒叶1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺,番茄酱1大勺,盐适量,

番茄肉酱焗饭的做法步骤:

1.先来制作番茄肉酱

2.番茄在火上转着烤几圈

3.这样番茄的皮会很容易就剥掉了

4.将洋葱番茄都切小丁

5.锅里放适量的油烧热,倒入洋葱里面煸炒

6.炒香后倒入肉末里面翻炒

7.肉末上色后,倒入番茄丁里面炒

8.番茄炒出汁后,倒入一碗水里面

9.煮开后加入盐和番茄酱里面,盖上盖子继续煮

10.水收到一半加入黑胡椒粉和罗勒叶里面,翻炒均匀就可以出锅了

11.准备好熟米饭和马苏里拉芝士

12.米饭铺在碗里

13.铺上厚厚的一层番茄肉酱

14.再撒上一层马苏里拉芝士

15.放入预热好的烤箱,170度,10分钟左右,具体考到芝士都融化就可以了。

小贴士:

1、番茄用筷子插着放炉火上转动着烤几圈,这样皮很容易就剥掉。
2、这次选的番茄和洋葱比较大,所以只用了大半个,番茄尽量选择熟透了汁多的。
3、番茄肉酱可以做多一点,留着做披萨或者意面都很好吃的。

奶酪焗红薯(2)


食材明细:

主料::红薯2个,马苏里拉适量,

辅料::黄油10克,牛奶20克,糖10克,

奶酪焗红薯的做法步骤:

1.材料图,请忽略芋头。

2.红薯洗净对半切开,放蒸笼里蒸上。锅具不同,所需要时间也会有不同,我通常二十分钟。

3.奶酪刨成丝。

4.蒸好的红薯取出,稍稍放凉。

5.用勺子取出红薯肉,皮要保持完整。烤箱预热200度。

6.将取出的薯肉加上糖,黄油和牛奶拌均匀。

7.将薯泥放回红薯皮中。

8.放上奶酪丝。

9.入烤箱200,上色后出炉,约15分钟。

小贴士:

这是某日的早餐,小妞儿很爱吃。
本来准备用芋头一起试一下,后来忽然想起来,米爸爸对奶酪兴趣不大,还是把芋头留成原味的给爸爸吃吧。所以只用了红薯。

菠萝饭(2)


食材明细:

熟米饭,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,青红菜椒各半个,青豆,玉米,洋葱半个,鲜虾仁100克,熟腰果仁少许,耗油,油,盐,鸡精

菠萝饭的做法步骤:

1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器,青红椒、切1CM大小的丁;

2.锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟;

3.锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒(青豆玉米)翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀;

4.往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味;

5.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可;

6.想烤可以裹上锡纸烤烤,据说菠萝味道可以更好的融进去,我没试,因为要拍照舍不得那漂亮的菠萝壳烤变形吼吼~~~炒米饭时多加了点菠萝原汁进去估计差不多吧~~~

小贴士:

一、香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;椰汁水和米的比例比平时蒸米用的水要略少些就行,蒸出的米会稍硬些。二、有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。

培根炒蚕豆(2)


食材明细:

主料::新鲜蚕豆适量,培根适量,猪肥肉适量,

辅料::香葱适量,酱油适量,浓汤宝适量,

培根炒蚕豆的做法步骤:

1.这就是新鲜的蚕豆,豆荚厚墩墩的很可爱

2.蚕豆从豆荚里面取出来

3.去掉豆子上的一层外皮

4.锅里面加水,稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味

5.把锅擦干净,烧热之后用一块肥肉擦出来猪油

6.加入切碎的香葱

7.加入切好的培根

8.加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣

9.加入适量酱油

10.加入半块浓汤宝

11.盖上盖子,选择一个自动烹饪程序即可~

12.烹饪结束,开盖搅匀~

小贴士:

用荤油更能突出蚕豆的香味和香葱香味,当然也可以换成素油~

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