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常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人非常看重食疗,随着社会的进步,国人相信通过饮食可以提升健康。如何正确地看待健康食疗呢?小编陆续为大家整理了5分钟杂粮意式炒饭配菜花,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

杂粮饭适量,胡椒适量,盐适量,橄榄油0.5大匙,通心粉蘑菇酱2大匙,菜花3个

5分钟杂粮意式炒饭配菜花的做法步骤:

1.煮一锅开水焯菜花(菜花用手掰成小块)

2.煮水的同时,在不粘平底锅里放橄榄油;油微热后放杂粮饭,小火翻炒一两分钟。

3.菜花焯好以后直接放入炒饭锅里,加上2勺现成的通心粉蘑菇酱和适量的盐,再翻炒2-3分钟或当汤汁收到你最满意的时候就好了。

4.出锅的时候磨点胡椒就好了。

小贴士:

1.传统锅煮杂粮饭:因为糙米、大麦和燕麦粒很不容易熟,所以不想煮太长时间的话,可以用这个办法提前泡米:在锅里放高于米半厘米的水,然后煮5分钟。关火但盖着盖子。这样可以泡到你快要做饭的时候,再加点水煮20-25分钟就可以了。如果是用电饭煲的话,也可以把泡好的米捞出来放电饭煲和大米一起做成米饭。 2.自制通心粉酱:如果家里没有现成的,就用一个剁碎的西红柿,加剁碎的白蘑菇(双鲍菇)和一大勺剁碎的洋葱、少许蒜茸一起在平底锅里用一勺橄榄油熬成酱,最后放适量的盐和香草(百里香、罗勒、少许迷迭香都行,鲜的干的都可以)。

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【5分钟搞定快手营养早餐】牛奶燕麦粥


食材明细:

主料::即食燕麦片35g,

辅料::纯牛奶280g,

【5分钟搞定快手营养早餐】牛奶燕麦粥的做法步骤:

1.备好原材料:即食燕麦,纯牛奶;

2.微波炉用的碗里称入燕麦;

3.再称入牛奶;

4.将碗放进微波炉里;

5.用高火加热2.5分钟即可;

6.将碗取出,搅拌均匀;

7.稍凉即可食用。

小贴士:

1、牛奶的分量可根据个人口感酌情增减;

5分钟做出香滑细腻冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】


食材明细:

主料::大喜大蜂蜜柚子酱100克,自制酸奶100克,动物性淡奶油200克,

辅料::白糖30克,

5分钟做出香滑细腻冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】的做法步骤:

1.准备需要的材料。

2.酸奶、大喜大柚子酱和倒入料理杯,用料理机搅拌均匀。

3.倒入200毫升的淡奶油。

4.用搅拌机混合均匀。

5.从冰箱里取出事先冷冻12小时以上的冰淇淋桶组装好,倒入冰淇淋浆。

6.搅拌20分钟左右,做好的冰淇淋是软质的冰淇淋。

7.把冰淇放入保鲜盒入冰箱冷冻1-2小时就是可以挖成冰淇淋球的硬质冰淇淋了。

小贴士:

猪提示



1 淡奶油需要使用冷藏24小时以上的,酸奶就不用说了,肯定是冰的。



2 如果没有冰淇淋机的话淡奶油要打至6成发,然后和柚子酸奶混合,放入冷冻室每隔1小时搅拌一次,重复4次。



3 柚子酱也可以换成其他你喜欢的果酱。

只需8分钟的迷你PIZZA


食材明细:

馒头1个,番茄1个,奶酪少量,番茄酱

只需8分钟的迷你PIZZA的做法步骤:

1.馒头切片,抹上番茄酱。

2.番茄洗净切片。一片馒头上放一片番茄。

3.奶酪切条,按下图中那样。

4.铺在番茄上。

5.入烤箱,上火220度,8分钟。 OK.再配上一杯牛奶便是营养丰富又简便的早餐了。

8分钟烤地瓜-微波版


食材明细:

原料:

地瓜(又叫红薯)4个、厨房用纸四张。

8分钟烤地瓜-微波版的做法步骤:

1、地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟。

3、将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。

温馨小提示:

1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。

2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。

五分钟早餐三明治


食材明细:

土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,蒙牛缔芝特早餐奶酪一片

五分钟早餐三明治的做法步骤:

1,鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼

2,准备土司三片去掉外皮,以及其他材料

3,取一片土司,上面平铺火腿

4,放入一片奶酪

5,再放一片土司,上面放鸡蛋

6,上面再放一片土司,对半切成三角形即可。

吃海鲜至少要蒸煮5分钟-健康吃海鲜的方法


建议吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透,最少蒸煮5分钟。如果一定要生食,可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料。尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜。

吃海鲜至少要蒸煮5分钟

福建读者问:在我们福建、江浙等东南沿海省份,流行一种叫醉虾的美食,就是把小活虾泡入酒中,使之变醉。做法是:先把调料放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后倒入黄酒将其淹没,加盖数分钟后即可食用。这样既可以尝到虾的鲜香,同时可以品到酒的清冽。但我看到网上说醉虾里可能有寄生虫,那么怎么吃醉虾才安全呢?

醉虾虽然美味,但接近于生吃,所以存在一定的隐患。以前的海水、河水水质好,污染少,安全性相对高一些。但现在污染严重,很多寄生虫和细菌就会附着在虾体上。如果不经高温蒸煮,就算用高度白酒、辣椒等充分腌制,也很难杀死寄生虫和细菌。

少量食用醉虾,胃酸可将寄生虫和细菌杀死;而食用过多或长期食用,可能导致寄生虫感染,尤其是肝脏和大脑比较常见。轻度感染者可无明显症状,或仅有食欲不振、进食后上腹胀痛等消化道症状;慢性重复感染的重症病人上消化道症状明显加重。寄生虫进入肝内会损害肝组织,甚至诱发肝硬化和门静脉高压,表现为肝脾肿大、腹水、黄疸、贫血、消瘦和浮肿;进入脑内可能出现头痛、头晕等症状。一旦出现上述症状,必须及时就医。

建议吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透,最少蒸煮5分钟。如果一定要生食,可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料。尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜。

1分钟看你缺哪种维生素


身体缺乏某种必须维生素时,就可能明显反映在生活的行为上,例如当嘴破、发炎时,就是因为身体摄取不足维生素B2;如果是常易发脾气、个性变易怒,就有可能是缺乏锌元素。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系,就能预防身体许多不适症状的产生。

1、嘴破、口角炎——缺乏维生素B2

维生素B2每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时,是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。

此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色,它无法在体内自行储存,因此需从食物或营养补充品来补充。

来源: 每天喝250毫升牛奶就能帮助补充,植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。

2、食之无味、味觉减弱——缺乏锌元素

每日建议摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克,人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。

因此如果发现常常吃东西觉得没味道,又有伤口好得慢等症状时,就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。

来源: 牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌,例如每周吃一次 8盎司的牛排,就能摄取足够的锌。

3、胃部不适——缺乏维生素A

每日建议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克,维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素,也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜,防止细菌或有害物质直接侵害身体。

因此维生素A不足,除了对眼睛不好,也会侵害呼吸道与胃肠。

来源: 每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。

4、易怒、暴躁——缺乏铁质

缺铁不但会贫血,还有可能让你变情绪化、容易发脾气,每日男性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。

铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素,对于每月要经历失血的女性来说,铁质更为重要,否则容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。

来源: 红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物,并记得多补充维生素C以促进铁的吸收利用。

5、脚踝浮肿——缺乏钾

钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。

长期缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状,像大量运动后由于水分流失过多,钾离子流失就容易抽筋,长时间则会发现身体变得浮肿,特别在脚踝处较明显。

来源: 运动完吃香蕉补充高量钾,可防止抽筋,每天吃定量的蔬菜水果也能补充足够的钾。

6、全身疼痛——缺乏维生素D

晒太阳不足、或维生素D缺乏的人,就容易引起慢性疼痛,加上维生素D是人体无法自行合成的营养素,补充更为重要。维生素D也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。

来源: 每周吃2份油性鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等,再加上适时晒点日光才能保证体内有充足维生素D。

香肠杂粮炒饭


食材明细:

杂粮隔夜陈饭,香肠,葱花,油,盐,白兰地

香肠杂粮炒饭的做法步骤:

1.锅烧热,放一点点油,用小火慢慢炒到略显透明

2.转中火,把陈饭倒进锅里和腊肠共炒,再把白兰地倒到饭里面翻炒,加进白兰地之后,原来成块的饭团很快便可以变得松散,并且能增进香味

3.把饭翻炒一分钟左右,加进葱花再放盐调味即可

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