“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你记得哪些菜谱呢？小编现在向你推荐巧克燕麦饼，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
无盐奶油80公克，酥油40公克，细砂糖80公克，全蛋50公克，奶水100公克，低筋面粉120公克，可可粉10公克，巧克力豆80公克，燕麦片50公克
巧克燕麦饼的做法步骤：
1.无盐奶油软化后加入酥油和细砂糖一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀后，再加入奶水拌匀。
3.将低筋面粉和可可粉过筛后，加入作法2中轻轻拌匀，再把巧克力豆和燕麦片倒入搅拌，即为面煳。
4.用小汤匙挖取作法3的面煳，平摊在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。
97mSw.com相关阅读
贝壳巧饼
食材明细：
全蛋70公克，细砂糖50公克，奶油70公克，柠檬汁7公克，低筋面粉60公克，杏仁粉50公克，贝壳模型数个
贝壳巧饼的做法步骤：
1.全蛋加入细砂糖一起搅拌至细砂糖溶解备用。
2.奶油隔水加热溶化后，加入作法1中一起拌匀，再加入柠檬汁备用。
3.在作法2的材料中加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉一起搅拌均匀，即为面煳。
4.在贝壳模型中涂抹上一层奶油后，将作法3的面煳舀入模型中，再排放在烤盘上，并放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。
燕麦饼
食材明细：
燕麦半斤、牛奶2袋、花生酱一勺、黄油适量、砂糖适量
燕麦饼的做法步骤：
1、先把燕麦用小火炒熟盛出；
2、锅洗净，倒入牛奶+黄油+砂糖熬开，加入花生酱熬到浓稠；
3、加入炒熟的燕麦拌匀；
4、盛入干净的器皿中，用勺压平压实，放冰箱里冷藏；
5、吃时道出切块或厚片就可以了。
健康食疗《巧克燕麦饼》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了饼菜谱专题，希望您能喜欢！
