“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗，随着时间的发展，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编现在推荐你阅读一下紫地瓜粥配咖哩猪肉碎（牙痛良食），相信能对大家有所帮助。
食材明细：
剩饭 1大碗
紫地瓜 1条
盐 1汤匙
食水
猪肉碎 300g
咖哩粉 1汤匙
辣椒膏 1汤匙
低脂奶粉 1茶匙
咖哩叶 5-6片
紫地瓜粥配咖哩猪肉碎（牙痛良食）的做法步骤：
1、取小锅倒入剩饭然后用水冲洗一趟。
2、注入适量食水加盐投入滚刀切后的紫地瓜块。
3、把热锅放上电磁炉按9号（旺火）。调时间为30分钟。
4、侧炉放小镬烧热油，将猪肉碎倒入爆香后的辣椒膏和咖哩叶里一起翻炒。
5、撒入1汤匙咖哩粉和一小茶匙低脂奶粉加适量盐，炒至干香，盛入小碟。
6、煮稀烂的香热紫粥舀入盘子里配咖哩猪肉碎佐料和少许葱花。让牙痛的人慢慢吃哦。。。
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97msw.com延伸阅读
地瓜粥(1)
食材明细：
籼米100克，甘薯100克
地瓜粥的做法步骤：
1. 先将地瓜去皮，洗净，切成细丝。
2. 籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
小贴士：
1. 生津止渴，解酒毒，降压。2. 适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。籼米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
营养早餐地瓜粥
食材明细：
地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴
营养早餐地瓜粥的做法步骤：
1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。
2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。
小贴士：
煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。
玉米面地瓜粥
食材明细：
主料：：地瓜适量，玉米面适量，大米适量，
辅料：：牛奶适量，
配料：：糖适量，
玉米面地瓜粥的做法步骤：
1.准备食材：地瓜一个、牛奶少许、大米少许、玉米面（黄）。
2.地瓜去皮洗净切小丁（切小丁是方便煮熟，如果喜欢地瓜的口感可以稍微切大一点）。
3.大米洗净加水大火煮。
4.切好的地瓜加入大米中同煮，约8分钟（对时间没什么概念，煮到大米和地瓜都熟了为宜）。
5.玉米面加水搅拌均匀。
6.加入搅拌好的玉米面，边倒入边搅拌。
7.待煮沸之后加入少许牛奶（喜欢牛奶味儿浓一点的可以稍微多加一点）。
8.煮沸之后关火，加少许糖调味（牛奶不要煮太久，才不会破坏其中的营养成分）。
小贴士：
加入玉米面之后要一直不停地搅拌，防止糊锅。
加入牛奶之后只要煮沸就关火比较好，牛奶加热时间少于2分钟，其中的营养成分才不会被破坏。
紫地瓜的营养价值
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗一直为国人所重视，随着人们观念的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编特意收集和整理了紫地瓜的营养价值，相信一定会对你有所帮助。
地瓜有很多的品种，主要有黄地瓜、紫地瓜和白地瓜，在我们的生活中主要是食用紫地瓜，因为紫地瓜的产量是比较高的，而且紫地瓜可以用来制作多种我们喜欢吃的食物。紫地瓜一般是可以直接用来烤地瓜，也可以用来制作地瓜干，所以大家可以根据自己想要的口味是选择紫地瓜的制作方法。
紫地瓜是一种营养价值比较高的食物，它含有的蛋白质和氨基酸是我们身体发育所需的，而且它还含有铁元素和硒元素，这两种元素对于我们预防癌症的发生是非常关键的，希望大家可以了解一下。
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。因为大量的花青素，所以呈现紫色。
茭白猪肉粥
食材明细：
粳米100克，茭白100克，香菇(干)25克，猪肉(瘦)50克，盐5克，味精5克，猪油(炼制)25克
茭白猪肉粥的做法步骤：
1. 先将茭白洗净，切细丝；
2. 香菇水发，切末；
3. 猪瘦肉切细末备用；
4. 将猪油下锅，猪肉末炒散；
5. 加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味，盛入碗中备用；
6. 将粳米淘洗干净，加水1000毫升，先用旺火烧开；
7. 再转用文火熬煮成稀粥；
8. 加入炒好的猪肉、香菇、茭白，搅匀，稍煮片刻。
小贴士：
此粥具有清热解毒，除烦止渴，通利二便，催乳的作用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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