“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人非常讲究食疗，自有历史记载以来，这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下由小编收集整理的《DIY简单布丁》，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
QQ糖1包，纯牛奶1包
DIY简单布丁的做法步骤：
1、把QQ糖放入碗里（最好10颗），加入一点温水，放入微波炉里小火打一分钟。
2、把碗拿出来，把纯牛奶倒入碗中，然后搅拌到彻底融化。
3、把碗放进冰箱里冷藏，冷藏3小时或者也可以倒进杯子里，做成其他形状。
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DIY腊肠
食材明细：
主料：瘦猪肉1750克，肥猪肉500克，猪小肠300克，
调料：酱油20克，白砂糖4克，白酒2克，盐8克
DIY腊肠的做法步骤：
1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，取出用干布抹干，切成粒放入盛器中，撒入盐后拌匀腌透。
2.干猪肠用温水浸软留用。
3.将老抽，砂糖，酒等加入已腌透的肉粒中，拌匀后腌约15分钟使用。如喜欢吃生抽味道，老抽可改用生抽，或两种都采用变可。
4.猪肠取出倾去浸用的温水，仍放回盛器中，以草绳或细绳扎住一端，另一端套入漏斗缚紧，然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，肠内因压入空气发生膨胀，可依照烧桂花肠制作时的方法处理，用针穿刺肠最下位置，使空气从孔眼泄出，同时把肉粒压下。
5.全部肉粒纳入肠内，先将漏斗一端的肠口扎紧，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，使成一段一段的形头，并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，以便套挂竹竿上晾晒。
DIY美味鸡翅
食材明细：
鸡翅中适量（按自家的分量）、油、盐、糖、耗油、酱油、生粉少许
DIY美味鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅洗干净后用少许盐腌个10~20分钟，然后将盐洗净，这样就可以让鸡的那股臭味没掉了。接着将鸡翅放一边备用
2.用酱油、油、糖、盐（要少一些）、耗油、生粉将鸡翅腌一下，可以腌个一天一夜左右的，那时味道就刚刚好了，但是酱料不要放太多了，要依靠个人的口味来调配
3.腌好的鸡翅可以用开始煎了，直到煎到鸡翅两边都黄黄的、香香的就可以啦！要是你是用瓦煲来做鸡翅的，煎法其实和用普通的锅一样
小贴士：
①弄这个鸡翅可以选用瓦煲，相信味道会纯正许多
②在腌鸡翅的时候，可以放一点点蜜糖，这样味道会香一点哦！
③鸡翅一般挑鸡翅中会比较好一点，第一次做鸡吃的人要注意哦！（鸡翅中样子见上图）
食疗大全：情人节甜蜜约会必食之物 DIY美食小布丁
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗的态度是什么呢？小编花时间专门编辑了食疗大全：情人节甜蜜约会必食之物 DIY美食小布丁，仅供你在工作和学习中参考。
目录：
第一章：DIY美食小布丁 情人节甜蜜约会
第二章：浪漫约会：情人节牛排大餐DIY
第三章：自制情人节的西式烛光晚餐
编者按：温情浪漫的情人节马上就要来临了，但是情人节吃什么能够温馨又有情调呢？这是现在许多情侣都在想的事情，今天小编就来帮大家揭开疑惑，给大家推荐一些自制的甜蜜的又省钱的浓密情人节大餐，赶快来看看学学吧。
DIY美食小布丁 情人节甜蜜约会
玻璃瓶装的巴黎贝甜小布丁，一个个码放在冰桶里，看起来真的很可爱很诱人。冰凉幼滑的口感，浓浓香醋的口味，加上瓶底一层甜甜的焦糖，吃起来就像她的名字一样蜜。用鲜奶和鸡蛋制作的小布丁是一道非常值得推荐的健康甜品，特别适合那些不爱喝奶的儿童和美眉餐后享用，她可以帮我们赶跑抑郁心情！
准备材料：
牛奶500mL、绵白糖6汤匙（90g）、鸡蛋4个、柠檬汁1汤匙（15mL）。
制作过程：
1、将鸡蛋磕入碗中，再调入绵白糖（约40g），用力搅匀。
2、牛奶倒入锅中，用中火慢慢加热至微沸，再关火静置15分钟，待其变成微热。
3、取若干个小瓶子将蛋液倒入牛奶中搅匀，再倒入模子中。
4、取一个较大较深的平底容器，里面倒入适量热水，再将小瓶子放入热水中（注意热水不要没过瓶口）。
5、待布丁烤好后取出稍稍放凉。
6、将剩余绵白糖（50克）放入锅中，再加入柠檬汁，调入少许清水，用小火慢慢加热约30分钟，熬成浅浅的焦糖色，待冷却后，再淋在做好的鲜奶布丁上，待焦糖慢慢沉在瓶底后放入冰箱冷藏。
DIY鸡蛋卷饼
食材明细：
面粉、水、盐、适量色拉油，鸡蛋液，葱花、芝麻、肉松各适量
DIY鸡蛋卷饼的做法步骤：
1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀。
2、平底锅倒少许油，然后倒入面糊，摊成面皮。
3、将鸡蛋液覆盖在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀。
4、撒葱花、芝麻和肉松。
5、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起。
6、卷起后小火再煎一下。
7、待蛋卷上色成金黄即可切块装盘即成。
食疗养生知识：DIY超简单的广式莲蓉月饼
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着社会的不断发展，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？下面是小编精心整理的"食疗养生知识：DIY超简单的广式莲蓉月饼",欢迎你阅读与收藏。
广式莲蓉月饼于2009年正式进入广州非物质文化遗产名录，成为首次上榜的美食之一!下面就教你怎么做广式莲蓉月饼吧~
广式莲蓉月饼
材料：
奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克，中筋面粉100克，莲蓉750克，咸蛋黄10个，蛋黄1个，蛋清1大勺
做法：
1.饼皮部分：中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克。馅料部分：莲蓉约750克，咸蛋黄10个。 表皮部分：蛋黄1个+蛋清1大勺搅拌均匀刷表面
2.制作枧水：将碱面和水按照1：3的比例制成枧水 取一克枧水与熬制好的转化糖浆混合搅拌均匀 (如果转化糖浆比较粘稠，请加入少量清水入锅重新熬煮成与蜂蜜粘稠度差不多的液体状态)。
3.加入花生油搅拌均匀。
4.将面粉及奶粉倒入至搅拌好的糖浆内揉至成团，盖保鲜膜静置1小时。
5.将醒发好的面团与馅料按2：8的比例分割好待用 (如果打算做80克的月饼，那么就分成饼皮部分16克，馅料部分64克)。
6.分割好的饼胚面团揉至成小团，用手压扁放入馅料，轻轻用饼胚包入馅料(饼胚有些粘手，请在手上沾少许的高粉。)。
7.月饼模内撒入些玉米粉，将包好的面团入模压制成型。
8.烤盘铺锡纸放入饼胚，(饼胚较软可以将入模的饼胚直接压在烤盘上)。
9.烤箱预热200度，中层上下火烤制5分钟月饼生胚定型后，将月饼胚取出用羊毛刷在表皮轻轻刷一层蛋黄液。再次入炉烤制15分钟左右， 烤制好的月饼完全晾凉后放入密封罐回油。这次的月饼隔天就回油了，饼皮软软的超级好吃。还看什么呢?赶紧动手试试吧。
DIY椰蓉牛奶冻
食材明细：
主料：：牛奶250ml，细砂糖40g，玉米淀粉40g，淡奶油100g，
辅料：：椰蓉适量，
DIY椰蓉牛奶冻的做法步骤：
1.准备好材料
2.取一个长方形的容器，干净无水，铺上一层椰蓉
3.三分之一牛奶加粟粉混合搅拌均匀
4.剩下三分之二的牛奶+淡奶油+糖粉倒入不锈钢碗里，在电磁炉上小火边煮边搅拌至糖融化
5.煮沸后马上把牛奶淀粉一般慢慢倒入碗里，此时要不停的搅拌，防止粘锅，液体会变得越来越稠（牛奶淀粉使用前要再次充分拌匀，很容易沉淀）
6.迅速倒入铺了椰蓉的容器里，尽量倒得均匀些
7.稍稍冷却后盖上保鲜膜放冰箱冷藏至凝结
8.凝结后的牛奶冻从冰箱取出铺一张保鲜膜，撒一层椰蓉，轻轻摇晃容器，将奶冻脱模倒扣在铺了椰蓉的保鲜膜上
9.切块，让每块奶冻都沾上椰蓉即可
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