只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？以下是由小编为你整理的《布丁---简单美味版》，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：牛奶500ml，白糖2匙，鸡蛋1个，
辅料：：奥利奥饼干碎（可有可无），
布丁---简单美味版的做法步骤：
1.牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用（布丁液）
2.布丁模型中抹上油（什么油都行）
3.锅中加一点点水倒入比水多的白糖，琥珀色时关火，趁热倒入模型中
4.再加入布丁液，放入蒸锅中小火蒸20-30分
5.拿出模型常温制冷后进冰箱
6.如果喜欢。布丁半凝固时在上面洒上奥利奥饼干碎，完全凝固后就是三个颜的美味布丁了。
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美味布丁
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，蛋黄2个，牛奶230ml，
辅料：：白糖45克，香草荚适量，
美味布丁的做法步骤：
1.全蛋、蛋黄打入碗中拌匀，加入香草荚里的籽，倒入牛奶、白糖搅拌均匀。
2.用细网筛将蛋液过滤几遍。
3.将蛋液倒入碗中，覆盖上一层保鲜膜，并用牙莶戳十几、二十个小眼，蒸锅中加冷水，蒸屉铺上纱布，大火烧开水，将布丁碗放入锅中，大火蒸1分钟，转小火8到10分钟关火。
4.关火后，不要掀盖，继续闷上十几分钟后取出，放入冰箱冷藏，即可成品。
小贴士：
过滤是保证让布丁有细腻的口感。铺纱布很重要，可以让布丁受热缓慢且均匀。
蛋奶吐司布丁～简单美味的做法
把牛奶、鸡蛋、吐司融合这么美味的，当属这款吐司蛋奶布丁不用过秤量，不用过筛滤，不用切掉吐司边也不用放淡奶油、、香草精、芝士一样可以做出好吃、好看、重点是很快手的吐司蛋奶布丁噢！用它当早餐，营养足够
材料：
吐司3片，鸡蛋2个，鲜牛奶200ml，细砂糖30g，无盐黄油20g，糖粉，葡萄干，熟坚果碎，
蛋奶吐司布丁～简单美味的做法的做法步骤：
步骤1，打入鸡蛋，倒入细砂糖用打蛋器搅打均匀，倒入200ml牛奶制成蛋奶液
步骤2，黄油切小块放入微波炉中火加热40－60秒就可以（也可隔热水融化），如果还有块状用余温搅拌一下呈液态状，吐司切块后，沾取黄油
步骤3，吐司块逐个沾取黄油，放入容器内
步骤4，将蛋奶液倒入，烤箱预热好，中层160度烘烤20-25分钟
步骤5，出炉后，撒上糖粉，葡萄干，熟坚果碎即可，暖心又好吃~值得一尝^_^
简单小布丁
食材明细：
主料：：布丁粉适量，
辅料：：牛奶适量，动物淡奶油适量，白砂糖适量，
简单小布丁的做法步骤：
1.布丁粉50克，牛奶100克， 动物淡奶油180克 。
2.将牛奶和奶油搅拌均匀，放入微波炉高火3分钟，中间搅拌一次。
3.放入布丁粉。
4.搅拌均匀在等上1分钟。
5.趁热倒入容器里。
6.2小时以后，就可以享用了。
qq布丁 超简单
食材明细：
主料：：qq糖70g 一大包，牛奶一盒，
qq布丁 超简单的做法步骤：
1.先将qq糖铺满瓷碗，然后再加上一两颗，加水，加到1/2的qq糖就好
2.加后盖上保鲜膜，扎五六个洞，不要扎太多，放进微波炉里，中火1分10秒
3.好后将qq糖浆晾凉，一定要晾凉，加牛奶，边倒边搅拌，牛奶不要加太多
4.好后就盖上保鲜膜，放进冷藏室，一定冷藏室，藏个5，6小时。即可。qq糖最好用菠萝味的，很好吃
超级简单大布丁
食材明细：
主料：：牛奶两包，棉花糖一小包，
辅料：：白糖适量，
超级简单大布丁的做法步骤：
1.牛奶加热，如果用的是纯牛奶的话需要适量加糖，这个依照个人口味，我没加多少，因为下面要加的棉花糖也是甜的
2.加入棉花糖，不断搅拌，直到棉花糖全部融化
3.做好之后放入干净容器置于冰箱冷藏一晚
4.第一次做没注意，冷藏之后上面全是泡泡。其实没有泡泡的地方真的很滑嫩，像豆腐脑的感觉。粉粉的好可爱，来一点尝尝吧，真的比外面卖的布丁好吃，而且量大，哈哈哈，最喜欢了
简单美味年糕做法（面包机版）
食材明细：
主料：：糯米250克，水250克，
辅料：：椰蓉适量，
简单美味年糕做法（面包机版）的做法步骤：
1. 材料：糯米250克，水250克，椰蓉适量。
2.糯米洗干净，浸泡3-4个小时。
3.糯米和水放进面包机桶里。
4.选择面包机年糕功能。
5.时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。
6.搅拌好的年糕。（年糕在最后10分钟搅拌的时候可以加点黑芝麻，这样做出来的比较好看，也比较好吃）
7.很黏。
8.找一个吐司模具盒，里面铺一层保鲜膜，然后把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。
9.将年糕放在冰箱里冷冻，成形可以切片即可。
10.在切片的年糕上面粘点椰蓉。
11.喜欢吃甜的也可以在粘点白糖。吃的时候最好用微波炉热一下，冷糯米不但很硬，影响口感，更不易消化。
小贴士：
1.工具：柏翠PE9500
2.面包机机没有年糕功能的话可以用面包机的烘烤功能将糯米蒸熟，然后用面包机搅拌功能将做好的糯米饭搅拌成年糕的状态。
3.做年糕的时候尽量不要将水放少了，放少了的话做出来的年糕里面会有小粒的米没有熟。
4.年糕在切片的时候特别是粘，手上和板上可以抹点油，这样比较容易切。
5.胃消化不好的人不要经常吃。
牛奶布丁（琼脂版）
食材明细：
主料：：牛奶250ml，白砂糖20克，琼脂5克，
牛奶布丁（琼脂版）的做法步骤：
1.将琼脂放在温热水里泡发，要到一掐就断的程度
2.将需要的琼脂（琼脂与液体比例为1：50）拿出来，沥干水备用。
3.将牛奶倒入煮锅，加入适量白砂糖，加热至白砂糖全部熔化。在加入沥干水的琼脂，加热搅拌至九成琼脂，关火，再利用预热熔化琼脂。
4.上述液体过滤，倒入模具，在室外冷却1小时，脱模，即可食用。
小贴士：
琼脂和牛奶用量比例为1：50
最简单的牛奶布丁
食材明细：
主料：：QQ糖2包，
辅料：：牛奶1盒，
最简单的牛奶布丁的做法步骤：
1.准备1盒牛奶190ml,QQ糖2包，各23克，一包是橙子味，一包是苹果味。
2.分别倒入2个碗中，每包各有11粒。
3.微波炉里高火各转30秒（根据自家微波炉定），冷却2分钟
4.每碗各倒一半牛奶，搅匀（如果QQ糖糊糊结块，要搅拌时间长些，也能化掉）
5.倒入容器内，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3小时
6.从冰箱内拿出来就可以开吃了
7.这是原来做的草莓口味的，这个颜色更好看些。晒晒美照，呵呵。
小贴士：
牛奶也可以用大人喝的牛奶，11粒QQ糖倒100ml牛奶。
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