好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“简单小布丁”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：布丁粉适量，
辅料：：牛奶适量，动物淡奶油适量，白砂糖适量，
简单小布丁的做法步骤：
1.布丁粉50克，牛奶100克， 动物淡奶油180克 。
2.将牛奶和奶油搅拌均匀，放入微波炉高火3分钟，中间搅拌一次。
3.放入布丁粉。
4.搅拌均匀在等上1分钟。
5.趁热倒入容器里。
6.2小时以后，就可以享用了。
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杏仁豆腐小布丁
食材明细：
主料：：杏仁露1罐，牛奶半袋，吉利丁片2片，
杏仁豆腐小布丁的做法步骤：
1.原料
2.将吉利丁片用冰水泡软。
3.牛奶和杏仁露混合均匀。
4.20分钟左右，将泡软的吉利丁片沥干水。
5.将杏仁牛奶液加热到微微热，千万不要煮开。将泡软的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。
6.微微搅拌至吉利丁完全融入杏仁牛奶液中，关火，稍微冷却。
7.小容器事先清洗，加热消毒后晾干。
8.将温的杏仁牛奶液倒入小容器中，至8、9分满即可。晾凉之后放入冰箱冷藏一夜。
9.吃之前用温水化开一些糖桂花，冷却后浇在布丁上即可。
小贴士：
1.吉利丁用2片就可以了，比较软嫩的口感，又Q弹。试过放3片，觉得口感有点硬了。
2.糖桂花是用来中和杏仁的苦涩味道的，不喜欢可以不放，或者用蜂蜜水和冰糖水都可以。
3.每次多做几瓶放在冰箱里，想吃就吃，超级方便。
芒果西米小布丁
将热水煮沸后倒入西米搅拌加热煮至透明状过滤水捞出备用椰奶100g与牛奶100g加热做装饰用的奶汁将椰奶、牛奶、砂糖、吉利丁片搅拌加热至吉利丁完全融化后停火芒果去皮切成小
材料：
主料：牛奶200克，椰奶125，
辅料：吉利丁片3克，白砂糖23克，淡奶油65克，芒果适量，西米适量，，
芒果西米小布丁的做法步骤：
1. 将热水煮沸后倒入西米搅拌加热煮至透明状过滤水捞出备用
2. 椰奶100g与牛奶100g加热做装饰用的奶汁
3. 将椰奶、牛奶、砂糖、吉利丁片搅拌加热至吉利丁完全融化后停火
4. 芒果去皮切成小丁状打成泥状倒入步骤2中拌匀。
5. 将淡奶油打发加入以冷却的3中拌匀装入裱花袋中挤入杯中8分满后放入冰箱冷冻半小时
6. 取出表面装饰芒果丁与煮好的西米最后淋上少许的椰子酱汁装饰上可爱的小叶子，即可品尝啦
小布利
食材明细：
主料：：高筋面粉100克，糖20克，
辅料：：牛奶70克，鸡蛋1个，酵母2克，黄油15克，
配料：：盐适量，
小布利的做法步骤：
1.所有材料除黄油外放进面包机搅拌，20分钟后加入黄油搅拌至出薄膜状态。
2.发酵至两倍大后滚圆，盖保鲜膜中间发酵15分钟。
3.松弛完分割好等份，翰成尖三角型，从下而上卷起造型，放入模具。
4.最后发酵完毕，刷蛋液。预热烤箱，180度，中层，15分钟。
布丁---简单美味版
食材明细：
主料：：牛奶500ml，白糖2匙，鸡蛋1个，
辅料：：奥利奥饼干碎（可有可无），
布丁---简单美味版的做法步骤：
1.牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用（布丁液）
2.布丁模型中抹上油（什么油都行）
3.锅中加一点点水倒入比水多的白糖，琥珀色时关火，趁热倒入模型中
4.再加入布丁液，放入蒸锅中小火蒸20-30分
5.拿出模型常温制冷后进冰箱
6.如果喜欢。布丁半凝固时在上面洒上奥利奥饼干碎，完全凝固后就是三个颜的美味布丁了。
qq布丁 超简单
食材明细：
主料：：qq糖70g 一大包，牛奶一盒，
qq布丁 超简单的做法步骤：
1.先将qq糖铺满瓷碗，然后再加上一两颗，加水，加到1/2的qq糖就好
2.加后盖上保鲜膜，扎五六个洞，不要扎太多，放进微波炉里，中火1分10秒
3.好后将qq糖浆晾凉，一定要晾凉，加牛奶，边倒边搅拌，牛奶不要加太多
4.好后就盖上保鲜膜，放进冷藏室，一定冷藏室，藏个5，6小时。即可。qq糖最好用菠萝味的，很好吃
超级简单大布丁
食材明细：
主料：：牛奶两包，棉花糖一小包，
辅料：：白糖适量，
超级简单大布丁的做法步骤：
1.牛奶加热，如果用的是纯牛奶的话需要适量加糖，这个依照个人口味，我没加多少，因为下面要加的棉花糖也是甜的
2.加入棉花糖，不断搅拌，直到棉花糖全部融化
3.做好之后放入干净容器置于冰箱冷藏一晚
4.第一次做没注意，冷藏之后上面全是泡泡。其实没有泡泡的地方真的很滑嫩，像豆腐脑的感觉。粉粉的好可爱，来一点尝尝吧，真的比外面卖的布丁好吃，而且量大，哈哈哈，最喜欢了
迷你小布利
小布利是个解决剩余面团的好办法。面团尽量的擀长，这样卷出来的成品还是很漂亮的。开始做的几个很丑，就是因为擀的不够长，建议把面团搓成水滴状的时候就尽量搓长些，这样也好擀的长点。卷好的小布利一圈一圈的，很可爱。
材料：
主料：高筋面粉240克，低筋面粉25克，老面200克，，
辅料：鸡蛋2个，牛奶45克，奶粉20克，白砂糖53克，食盐3克，黄油74克，
迷你小布利的做法步骤：
1. 所有材料放入面包桶。
2. 揉成光滑的面团即可，不需要揉至扩展阶段。
3. 分割成20克一个的小面团，滚圆，松弛10分钟。
4. 取一个小面团，搓成长的水滴状。
5. 用擀面杖擀成长条。
6. 从宽的一端向尖的一端卷起。
7. 依次把所有小面团卷好，成小卷状。
8. 放入烤盘内，保持一定的距离，表面刷蛋液撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱175度中层，烘烤10分钟左右，表面微黄即可出炉。
最简单的牛奶布丁
食材明细：
主料：：QQ糖2包，
辅料：：牛奶1盒，
最简单的牛奶布丁的做法步骤：
1.准备1盒牛奶190ml,QQ糖2包，各23克，一包是橙子味，一包是苹果味。
2.分别倒入2个碗中，每包各有11粒。
3.微波炉里高火各转30秒（根据自家微波炉定），冷却2分钟
4.每碗各倒一半牛奶，搅匀（如果QQ糖糊糊结块，要搅拌时间长些，也能化掉）
5.倒入容器内，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3小时
6.从冰箱内拿出来就可以开吃了
7.这是原来做的草莓口味的，这个颜色更好看些。晒晒美照，呵呵。
小贴士：
牛奶也可以用大人喝的牛奶，11粒QQ糖倒100ml牛奶。
动人小布丁，真材实料、忍不住地吃了又要吃~~
食材明细：
主料：：蛋黄2个，牛奶200ML，
辅料：：布丁粉适量，
配料：：糖粉20克，
动人小布丁，真材实料、忍不住地吃了又要吃~~的做法步骤：
1.布丁粉放入微波炉加热成液态
2.蛋白和牛奶搅打在一起，分次加入糖粉搅拌均匀
3.拌入布丁粉液态，放入容器内置冰箱冷藏二个小时即可。
最简单的焦糖布丁
食材明细：
主料：：牛奶250克，鸡蛋2个，砂糖50克，
辅料：：砂糖（焦糖）60克，水（焦糖）2汤匙，热水（焦糖）1汤匙，
最简单的焦糖布丁的做法步骤：
1.牛奶和糖一起倒进锅中中小火煮，（边煮边搅动）煮到锅边冒小泡后关火凉凉，
2.鸡蛋打散，慢慢倒凉了的牛奶，边倒边搅匀成鸡蛋糊。
3.鸡蛋糊要过筛两三次，放一边置30分钟，可以来煮焦糖了！
4.糖和水倒锅中开中小火煮，边煮边晃动锅子，煮到琥珀色后加1勺热水，（注意不要溅到身上）
5.煮好的焦糖倒入碗中，可以放冰箱冷藏几分钟，让焦糖凝固，取一深烤盘，里面加大半满的水，再倒入布丁液。
6.烤箱150度30分钟，时间根据自家烤箱定。（注意不要烤太老了）
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