俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗一直为国人所重视，随着生活的不断好转，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是如何看待健康食疗的呢？我们的小编特意搜集并整理了速拍黄瓜，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
黄瓜2根，大蒜半个，香菜适量，味精半勺，盐半勺，糖半勺，醋半勺
速拍黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜洗净，用刀面拍散成碎块后再切成寸段；大蒜洗净拍散后切成末。
2.干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖、醋，搅拌均匀，成调味汁。
3.将拍散切好的黄瓜放入调味汁中腌制10分钟。
4.将黄瓜连同调味汁一起装盘，即可上桌。
97mSw.com相关阅读
碎拍黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜2根，
辅料：：大蒜子4瓣，小尖椒4个，香葱2根，
配料：：盐适量，糖适量，醋适量，食用油适量，生抽适量，
碎拍黄瓜的做法步骤：
1.1、黄瓜洗干净，用刀背拍碎，中间的瓜籽部分不要。
2.2、切段。
3.3、大蒜子切碎，小尖椒切碎，香葱切断备用。
4.4、拍碎的黄瓜放在碗中，加入大蒜子、辣椒末、盐、生抽、醋、糖拌均匀，腌制1个小时。
5.5、4、腌制好的黄瓜撒上香葱段，并浇上烧熟的食用油，即可食用。
拍黄瓜(2)
食材明细：
黄瓜500克，红辣椒2个，香菜50克，蒜头1个
拍黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜洗净用刀拍扁，切块。
2.香菜，红辣椒，蒜头切碎。
3.所有材料放容器里，加入酱油，麻油，醋，白糖，辣椒油拌匀。
早餐营养速搭配
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，自有历史记载以来，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下是小编陆续整理的“早餐营养速搭配”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
相信大家都知道早餐的重要性，但是很多朋友都由于各种原因而导致不吃早餐，其实这样的做法是非常不科学的，我们不但要吃早餐而且还需要吃得好，吃得健康，那么怎样的早餐才是营养健康的呢？其实只要我们掌握了合理搭配的方法，那么每天都是可以吃上一顿又美味又养生的早餐。
吃早餐三大原则：一、均衡饮食，营养全面;二、可以补充足够的能量;三、补充维生素，早餐摄入吸收率最高。早餐可以提供全天30%的能量和营养，不吃早餐会降低大脑功能影响智力也容易患各种疾病，如消化道疾病、胆结石、使体内胆固醇增高、便秘等疾病，不吃早餐会加速衰老。可见早餐不但要吃，还要吃得科学，如何搭配早餐才是营养呢？
包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋：包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜，蔬菜和水果可以补充足够的维生素，鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养，是其 他餐次补不回来的的话，这款早餐能量实足。
馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果：馒头是中国传统面食，是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法，白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物，是人们补充能量的基础食物，常吃有利于保护胃肠。
馄饨+小菜：馄饨也是中国传统小吃，馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己 的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤，也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一 些小菜，营养均衡、能量充足。
面条+荷包蛋+玉米+小菜：面条制作简单，营养丰富。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等。
面包+牛奶+肉饼+西红柿汤：面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足，而且营养均衡、健康。
八宝粥+小菜+鸡蛋：八宝粥主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物，膳食纤维，常食健脾胃，益气安神，促消化增食欲补充体力。
饼+粥+小菜：饼的种类很多，比如土豆丝卷饼、发面饼、千层饼，馅饼，糖饼、土豆丝饼、南瓜饼、萝卜丝饼、地瓜饼等。
注意事项
早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐。
早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
在上面的文章里面我们介绍了早餐的重要性，我们必须每天都养成吃早餐的好习惯，早餐有多种变化，上文给出了多种早餐的做法，这些早餐既美味又有营养，大家不妨试一试。
烹饪知识：速摆脱失眠 4食谱
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人非常讲究食疗，自有文字记录以来，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编特意收集和整理了烹饪知识：速摆脱失眠 4食谱，相信能对大家有所帮助。
编者按：你是不是夜夜睡不着，每天都会失眠，你想不想摆脱失眠的困扰，每天都可以轻松地入睡。今天小编就为大家推荐几款抗失眠易入睡的食谱，马上跟着小编去看看吧!
核桃桂枣粥(主食)
材料：核桃20克、桂圆20克、红枣8颗、小米150克、糖1小匙、开水400cc(2人份)
做法：
1.小米洗净后，以等量的水泡半小时，再沥去水分。
2.核桃、桂圆切小块。红枣去核，切碎。
3.将小米、桂圆、红枣和水倒入汤锅内，以大火煮至沸。再转小火熬煮20分钟，小米米粒开成粥状。
4.加入碎核桃和糖拌匀，即可享用。
功效：
小米味甘性温，健胃和脾、助除湿、安眠;红枣味甘性温，归脾、胃经，有助养脾胃之气、养阴血而安神。
核桃味甘性温，有润肺、健胃、补血、养神，并含丰富的色胺酸，有助补充血清素，稳定情绪，因而容易入睡。
营养分析：热量427.5卡、醣类75克、蛋白质10.5克、脂肪9.5克、膳食纤维2克、胆固醇0毫克、维他命C1.2毫克、钙44毫克、钠5毫克、铁4毫克
金针鸡汤(配菜)
材料：鸡腿2只、白木耳15克、干金针15克、黑枣8颗、黄耆5克、盐1小匙、水800cc(2人份)
做法：
1. 白木耳以水泡开，剪去蒂。干金针以水泡软。
2. 鸡腿洗净切块，汆烫去血水。
3. 汤锅内倒入水，放入黑枣、黄耆，以大火煮开。
4. 再放鸡腿、白木耳，煮至再次沸腾，转小火焖煮10分钟。
5. 最后放进金针，大火煮滚至熟后，加盐调味即完成。
功效：金针能除烦热、安心神;鸡肉则是色胺酸的另一项来源，同样有助稳定情绪;白木耳(银耳)味甘性平，有滋阴润肺养胃、益气生津、强心补脑安神;黑枣味甘性温，归脾、胃经，滋补脾胃、养阴血而共奏安神功效。
营养分析：热量138.5卡、醣类10克、蛋白质14.5克、脂肪4.5克、膳食纤维1.9克、胆固醇53毫克、维他命C 8.25毫克、钙 27.9毫克、钠 397.5毫克、铁 0.8毫克
开胃黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜1根，
辅料：：蒜适量，
配料：：盐适量，糖适量，醋适量，辣椒酱适量，
开胃黄瓜的做法步骤：
1.准备的材料有：黄瓜一根，蒜瓣三颗
2.把黄瓜切条，用刀面轻拍黄瓜
3.把拍松的黄瓜切粒
4.把蒜瓣拍扁后躲碎，黄瓜粒装碗
5.加入一小勺的盐
6.用手把黄瓜跟盐抓匀，抓匀后静置5-8分钟
7.静置5-8分钟后，沥去黄瓜水
8.放入蒜泥，
9.再依次放入糖，白醋，辣椒酱，拌匀后腌制8分钟即可食用
10.完成
小贴士：
1.腌黄瓜的碗最好用塑料或陶瓷碗，不要用不锈钢制的。
2.腌制黄瓜的醋可以用香醋也可以用白醋，用香醋的话腌制出来的黄瓜颜色会没那么脆亮
烧黄瓜
食材明细：
黄瓜500克，色拉油40克，淀粉(豌豆)4克，盐2克，味精1克
烧黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜去皮，切开去瓤，切成3厘米长的条，放沸水内焯一下捞出；淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。
2.色拉油下锅烧热，放入黄瓜条、精盐和味精，加入清汤15毫升，煮至入味时，加水淀粉勾芡即可。
虾仁黄瓜
食材明细：
虾仁，黄瓜各50g，水淀粉2茶匙（10ml），白砂糖1g，芝麻香油3ml，盐1g，油5ml
虾仁黄瓜的做法步骤：
将虾仁洗净，去掉沙线，放入滚水中煮2分钟至熟，捞出沥干水分，备用。
黄瓜洗净，用刀将黄瓜纵向劈成四条，然后再切成小角，待用。
中火烧热锅中的油，放入虾仁和黄瓜小角翻炒片刻，待黄瓜变软，加入白砂糖、盐和水淀粉炒匀，出锅前淋入
芝麻香油拌匀即可。
食疗百科：速熟美味又健康 专属白领懒人食谱
职场女性的压力如今早已非比寻常，每天大部分时间都在工作，因为工作原因都在外面就餐，但是经常吃快餐不利于身体健康，想回家做饭吃但是又没有时间，是不是很纠结?不要着急，今天小编给大家推荐七款懒人食谱，五分钟就可以搞定，不用浪费很多时间就能吃到自己亲手做的美味菜谱，健康又美味，亲们赶紧来学学吧!
鱼香肉丝
这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。
原料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
做法：
1、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。
2、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。
3、取出，加入腌好的肉丝拌匀;
4、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
5、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。
很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
家常炒面
原料：青椒、熏鸭肉、面条、葱花。
做法：
1.青椒洗净，切丝;鸭肉也切成丝备用。
2.锅中油热，放入葱花炒香，之后放入青椒翻炒，几下后放入鸭肉丝。
3.接着倒入面条，再将卤汁倒入锅中一同翻炒均匀，即可。
红烧排骨
原料：排骨、料酒、白糖、醋、酱油。
做法：
1、排骨洗干净先入锅炒一下。
2、肉发白后，倒入一勺料酒，两勺白糖，翻炒。
3、倒入两勺醋，翻炒;倒入3勺酱油，翻炒。
4、倒入一碗水，中火炖半小时。
5、装盘即可。
蒜苔炒鱿鱼
这是很快就可以完成的一道菜。
原料：蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
1、将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长的段;红椒去籽切丝备用。
2、鱿鱼去内脏、撕去表皮的薄膜横切条，入沸水汆烫10秒捞出备用。
3、炒锅加油烧热，放入蒜苔略炒断生。
4、加入甜面酱炒出香味。
5、将汆烫过的鱿鱼倒回锅中翻炒。
6、再加1勺料酒、1-2大勺水、一点点盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
微波麻婆豆腐
原料：
豆腐500克、尖椒100克、姜20克、葱100克、豆瓣30克、食用油15毫升、辣椒粉8克、花椒粉2克、大蒜50克、盐2克、蒸鱼豉油5毫升、蚝油5毫升、黄酒5毫升、白糖2克、高汤适量。
做法：
1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。
2、豆腐切方丁放入烤碗中。
3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。
红香肠炒洋葱
原料：红香肠5根、白洋葱半个、盐少许。
做法：
1、红香肠对半切开后，从一头切一个米字型(8等份)，根部不要切断。
2、锅内倒少许的油放入切好的红香肠，翻炒大约30秒红香肠就开始卷边了，出现鱿鱼型。
3、锅内再倒入少许油放入洋葱炒出香味，加适量盐翻炒至洋葱变为半透明状。
4、放入红香肠翻炒均匀即可出锅。
香煎猪排
材料：
猪排一块(带筋络的)，BASILIC，普罗旺丝草(这些香料家里可能买不到，可以用自己喜欢的香料代替)，橄榄油，盐，白胡椒。
做法：
1、猪排拍松，用BASILIC，普罗旺丝草，盐，白胡椒，橄榄油腌制1小时以上。
2、找一个和猪排差不多大小的平底锅，不放油(淹猪排的时候加了橄榄油了)，煎一分钟，翻身再一分钟，每一分钟翻一次，大概2，3分钟就OK了。
做点装饰起盘，配点炸土豆超好吃的，关键是不能煎太老，那样太干不好吃，稍微生点鲜美多汁的说，配点黄芥末也非常赞。
烹饪知识：红糖水减肥餐速减7斤
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着观念的更新，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你对健康食疗的态度是什么呢？小编特意收集和整理了烹饪知识：红糖水减肥餐速减7斤，欢迎你阅读与收藏。
目录：
第一章：两大红糖水减肥餐 两周健康快速减7斤
第二章：轻松高效的跳绳减肥运动
第三章：春季瘦身7招 轻松一月减10斤
编者按：春季到了，爱美的美眉都开始做一些减肥瘦身事情了，为了能让自己的身材更好些，她们试了许多方法。那么到底如何减肥效果更好？快速减肥怎么做？下面小编一一解答，给大家推荐一些快速瘦身的减肥食谱和减肥运动，赶快来看看学学吧。
两大红糖水减肥餐 两周健康快速减7斤
吃什么减肥最有效？红糖水！红糖含有人体所需的多种营养，加上与硫酸镁和酸奶的混搭，减肥效力更加强劲。下面就与大家分享两款红糖水减肥食谱，两周能减掉7斤左右，帮你补血的同时补出好身材。
由于MM们的减肥热情与日增加，市场上出现了越来越多的减肥食品。面对那么多的减肥食品，着急变瘦的你改怎么选择呢？这的确是一个难题。不过，不用怕，我们将为大家介绍一个受欢迎的而且有效减肥的方法，红糖水减肥。有兴趣的MM赶快来看看吧。
红糖的减肥原理
说到红糖的减肥原理，我们要先从它的原材即甘蔗来说起。甘蔗含有多种人体必需的氨基酸如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等，这些氨基酸能有效促进人体蛋白质的合成，而且可以加快人体的新陈代谢，从而加快脂肪的燃烧。
红糖由于没有经过精炼，因此它保留了甘蔗大部分的营养成分，更加容易地被人体吸收消化。它不仅含有提供人体热量的碳水化合物，还有很多人体生长循环所必需的元素，更重要的是红糖保留了较多的维生素及矿物质，每100克红糖含钙157毫克，含铁2.2毫克，约为白糖的3倍，还含有少量的维生素。由此可见，喝红糖水无论是对于减肥还是身体健康来说都是十分有帮助的。
单纯喝红糖水或许有些单调，为了增加口感以及加强减肥效果，下面小编将为大家介绍两款混搭红糖水，这样喝，减肥效果真的好好哦。
厨房烹饪：让胸部健康速涨CUP 六款美味丰胸食谱
胸部是体现女性魅力的重要标志之一，是女性一道亮丽的风景线!拥有傲人的双乳是女人的追求，于是丰胸成为了女人的事业。丰胸的方法太多，但是哪些才是有效的呢？其实饮食丰胸就是最佳的丰胸方法，通过食补给胸部补充营养，这样营养有效又健康！红枣是女性丰胸必备佳品，红枣不仅可以丰胸，还有抗衰老、养颜的作用，能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。今天小编给美眉们精选六款红枣丰胸食谱，让美眉们的胸部健康升CUP!，赶紧一起来学学吧！
一、黄豆花生红枣点心
材料：花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。
做法：
1、把红枣切碎，与花生粉和黄豆粉充分拌匀，加少许水后，将其揉成小球，再压成圆形面团;
2、将烤箱预热10分钟，再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。
推荐理由：传说这是清朝太医特别为慈禧研制的一个丰胸妙方，在古代被称为玉女补乳酥，此点心既简单、营养又有饱足感，丰胸还不会发胖。因为黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质，红枣能生津、调节内分泌，花生含有丰富的蛋白质及油脂，它们在一起的巧妙搭配可以更好地促进第二性征发育。
二、黄芪红枣茶
材料：3~5片黄芪、3枚红枣。
做法：
1、将材料用滚水冲泡，待温热时饮用;
2、中药材相互作用，不仅使MM胸围卓然挺拔，更能让体内五脏运行顺畅。
三、莲子红枣汤
材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。
做法：
1、将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟;
2、然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。
推荐理由：这道汤品热食、冷食都可以，冷藏后饮用效果更佳，丰胸效果特棒哦。
四、黑木耳红枣汤
这个丰胸汤特别适合血虚及脾虚型的MM饮用，黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效，促使脾胃功能正常，血气丰沛，乳房自然就会发育更完整，还会让MM的脸色变得更加红润、健康。
材料：黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
做法：在锅中加入适量的水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可;
吃法：月经前1个星期到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以，连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
Tips：
1、不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛;
2、肚子不舒服、胀气的时候，暂停食用;
3、每次食用红枣不要超过50颗，否则容易出现腹胀;
4、白糖根据个人口味，最好少放或不放。
五、红枣鸡蛋茶
材料：红枣60克，鸡蛋1个。
做法
1、将锅放入清水，加入红枣煮成浓汁;
2、打入鸡蛋后即可饮用。
推荐理由：红枣很高蛋白的鸡蛋结合，是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。搭配合理，营养丰富，不仅能丰胸，还有美容的功效。
六、花生衣红枣汤
材料：花生米100克，干红枣50克，红糖适量。
做法：
1、花生米用温水泡半小时，取皮;
2、干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时，捞出花生衣，加适量红糖即成。
推荐理由：花生和红枣都有很好的美胸作用，而且还养血补血，特别适合长期节食减肥或贫血的女性饮用。
喜欢《速拍黄瓜》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄瓜菜谱专题，希望您能喜欢！
