“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着历史的演变，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗怎么做才算是科学呢？你也许需要"玉米面糊糊(2)"这样的内容，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
玉米面，冬瓜粒，花生米，瘦肉粒，红薯粒，鸡蛋，葱花
玉米面糊糊的做法步骤：
1、面兑入凉水（倒水要从碗的中心往里倒）搅开至没有疙瘩；
2、再倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐花，小火煮10~15分钟，再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花，端至锅前撒一点儿葱花。
小贴士：
黄豆洗净、炒至九成熟，倒进煮好的糊糊里焖一会，可增香；除上述材料外，还可自由搭配，放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等，不过品种不要过杂；可拌些榨菜、咸菜等佐餐。
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玉米面馒头
食材明细：
主料：：玉米面粉适量，面粉适量，
辅料：：面酵子适量，
配料：：碱适量，
玉米面馒头的做法步骤：
1.备玉米面粉和面粉（1：1）
2.面酵子。
3.掰碎面酵子，与玉米粉、面粉共置一碗中。
4.加水揉成面团，加盖发酵。
5.发酵好的面团。
6.案板上放入适量碱面和白面粉，将发面团放到案板上揉匀。
7.搓成较粗的长条。
8.取一面剂子，采用左手向右手送面的方法揉匀并整形。
9.玉米面馒头生胚全部做好。
10.放入刷过香油的笼屉中。
11.饧10分钟后放入冷水锅，烧开后中火蒸20分钟。关火后继续焖3分钟即可。
小贴士：
1.夏天气温高，注意观察以免发过。
2.可以提高面粉的比例，蒸出的馒头易成型。
玉米面鸡蛋饼
食材明细：
玉米面，玉米淀粉，鸡蛋，白糖，蕃茄沙司，泡打粉，植物油，酸奶
玉米面鸡蛋饼的做法步骤：
1.把玉米面、玉米淀粉拌均匀，鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散，加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌均匀的玉米面、玉米淀粉中，搅拌至匀乎，加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
2.锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。
豆渣玉米面煎饼
食材明细：
豆渣适量，生鸡蛋2个，玉米面2大匙，熟芝麻1大匙，盐适量
豆渣玉米面煎饼的做法步骤：
1.把所有材料一齐放在大碗里，使劲儿搅成浓稠的豆渣玉米面糊。
2.平底锅烧热，倒入橄榄油少许（如果没有橄榄油，用花生油可以），把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底锅里（猪头说用“坨”这个词儿不雅，可我觉着特形象 ~~），上面再洒上一些芝麻粒，再用木铲把面坨坨~~ 压成扁扁的圆形，用中小火煎至两面皆熟，即可。
玉米面小松饼
食材明细：
主料：：蒸蛋糕粉50克，细玉米面50克，水50克，鸡蛋一个，蔓越莓干10克，
辅料：：九三非转基因玉米胚芽油适量，
玉米面小松饼的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.细玉米面和蒸蛋糕粉里打入鸡蛋，充分拌匀。
3.少许少许加入水，打至细腻没有一丁点颗粒状。
4.蔓越莓干切成碎末。
5.加入蔓越莓拌匀。
6.为了方便倒到电饼铛里成自然的圆形，我将面糊倒入了一个尖口容器里。
7.电饼铛预热刷上油。
8.倒入面糊，成自然的圆片状。
9.一面煎到微黄翻一面再煎，直到煎熟。
10.松软香甜的小松饼做好了。
11.简单美味
小贴士：
加水的时候一定不要一次性加入，分次加入才容易拌匀。
韭菜玉米面饼
食材明细：
韭菜100克，鸡蛋1个，玉米面100克，普通面粉50克，盐1小勺，油1大勺，水适量
韭菜玉米面饼的做法步骤：
1.韭菜洗净、切末；
2.所有材料混合成略具流动性的面糊；
3.锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄；
红薯玉米面粥
食材明细：
红薯，玉米面，绿豆面
红薯玉米面粥的做法步骤：
1.红薯去皮切块放入锅中，大火煮10分钟
2.玉米面，绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌，待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
小贴士：
此粥总耗时大概20分钟，红薯入锅的时候可以调和玉米面，然后刷牙洗脸后再进行熬粥，合理安排好每一步骤的时间，比较适合上班族。
感谢您阅读“97美食网”的《玉米面糊糊(2)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米面窝头专题，希望您能喜欢！
