木瓜凉糕-美丽像花儿一样

发布时间 : 2019-10-09

“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”健康食疗是中国饮食文化的核心，在长期的生活中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编为你精心整理的“木瓜凉糕-美丽像花儿一样”，请收藏好，以便下次再读！

食材明细：

水果木瓜一个（去皮取肉300克），纯牛奶一盒（250ml），白糖50克，琼脂10克，凉水100克。

木瓜凉糕-美丽像花儿一样的做法步骤：

1、将水果木瓜去皮去籽，取肉切成方粒状。

2、将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待用。

3、奶锅里加入100克凉水，加入提前泡软（约5分钟）并洗净的琼脂煮开，不停搅拌直至琼脂完全融化。

4、倒入木瓜果肉酱，纯牛奶和白糖，不停搅拌直至与琼脂完全混合。

5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。

6、冷藏并已凝固的凉糕，取出切件就可以食用。

小贴士：

1、一定要选熟透的水果木瓜，生的木瓜做出来的味道不对。

2、琼脂不要放太多，放多会影响口感。

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像Focaccia 一样，健康简单~

食材明细：

高粉300g，细砂糖10g，盐1/2小匙，橄榄油10g，酵母粉4g，表面装饰：大蒜片，胡椒粉，橄榄油一大勺

像Focaccia 一样，健康简单~ 的做法步骤：

1、材料全部混合搅成光滑的面团，进行基础发酵，发至两倍大。

2、取出基础发酵完成的面团，分成2份，滚圆，松弛15分钟。

3、将面团擀成圆饼形，在面团表面剪上小刀口，刷上一层橄榄油

4、在刀口处插上大蒜片，再撒上盐和黑胡椒

5、进行最后发酵约20分钟后，放入预热到180度的烤箱，烤25分钟左右

小贴士：

盐和黑胡椒可以用各种香料，迷迭香、罗勒等等代替。只要你喜欢~

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤

食材明细：

主料：：西红柿适量，鸡蛋适量，面粉适量，食用油适量，葱适量，姜适量，盐适量，芝麻适量，香油适量，

【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤：

1.碗中放入小半碗面粉（普通面粉即可），分几次加入清水，边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。

2.葱姜切末备用。

3.西红柿切块备用。

4.锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。

5.放入葱姜末翻炒出香味。

6.加入西红柿煸炒，炒的时候要用力捣碎西红柿。

7.把西红柿炒的八分烂时加入清水，烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。

8.煮至将熟时加入鸡蛋液，快速搅散。最后加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻这样会更香哦。

9.祝大家好胃口喔

小贴士：

做面疙瘩的时候一定要注意用水的比例

一定要一点一点加边加变拿筷子搅拌

水多了就成不了疙瘩了水少了就成不了团

大家一定要注意比例哦

大便像水一样是什么原因导致的

现在人们是很注重自己的身体的健康的，饮食上也是会比较的精细，可是有时就会出现排便的时候大便像水一样的情况，肚子也会有一些不舒服。我们都知道人的大便是可以反应我们身体状况的，这就让很多朋友很担心，不知道自己是怎么了。那么大便像水一样是什么原因导致的呢？

大便像水一样一般都是肠炎的表现，肠胃炎主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每日数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭等症状。症状有轻重，并不是所有患者都会出现上述所有症状，临床上腹泻、腹痛多见。严重者可有发热、寒战。

肠胃炎的症状表现在很多方面，请看以下具体介绍：

1、全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。

2、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。

3、体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。

4、时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感：时轻时重。这往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。

5、胃口不好：饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。这种情况要考虑慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。

6、饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感：病的时间可能已经很长;疼痛有规律，肠胃炎的症状及治疗，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。这种情况可能是胃溃疡。

7、胃痛：经常在饭后2小时左右出现胃痛，甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。秋冬季节容易发作，疼痛在上腹偏右，有节律。肠胃炎的症状及治疗，这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。

8、贫血、消瘦、不思饮食：无胃病近期才出现的，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块。这种情况应高度警惕，因为有可能是胃癌。

9、呕吐、畏寒发热：饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻，可伴有呕吐、畏寒发热。这种情况可能是急性胃肠炎、急性痢疾。

10、饭后立即腹泻，吃一顿泻一次，稍有受凉或饮食不当就发作。也有可能时而腹泻时而便秘，腹泻时为水样，便秘时黏液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便，数年不见消瘦。这种症状，以过敏性肠炎的可能性较大。

急性肠胃炎的注意事项：

1、急性肠胃炎患者如出现脱水现象时，可喝些淡盐水、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。

2、若排气、肠鸣过强时，应避免吃蔗糖及易产气发酵的食物。避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纤维多的食物。

3、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。可以减轻高纤维素和油脂成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。

4、急性肠胃炎病人更应注意饮食卫生，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。忌食牛奶及海鲜，蜂蜜及其制品。

5、柿子、石榴、苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻。

6、要加强锻炼，增强体质，加强饮食卫生和水源管理。

大便像水一样是什么原因导致的我们可以通过上面的文章得到答案了，看来平时我们要想有一个健康的身体，就一定要特别的注意饮食，这样才可以让我们不会被一些疾病缠绕上。特别是我们的肠胃是特别的需要我们好好保护的，在生活中我们应该注意饮食要清淡才好。

【番茄配方】黑胡椒火腿面包——像花朵一样的火腿面包

食材明细：

主料：：高筋面粉200g，水105g，盐2g，全蛋液少许（刷面用），黑胡椒碎少许，

辅料：：鸡蛋25g，细砂糖30g，黄油25g，酵母3g，火腿肠3根，

【番茄配方】黑胡椒火腿面包——像花朵一样的火腿面包的做法步骤：

1.参照方子“手工揉面 ”或者方子“面包机揉面”完成揉面

2.按压排出气体

3.面团分成50g一个的面团滚圆松弛15分钟，火腿肠中间剪断成13cm左右长一段

4.松弛好的面条中间擀开后翻面放上火腿

5.从上往下卷起来，捏紧收口处

6.用剪刀等分剪上四道（注意火腿肠需要剪断，但是面团不要剪断）

7.一次掰开成花朵状

8.放入烤盘，温暖湿润处进行二次发酵

9.发酵到两倍大后刷蛋液，撒黑胡椒碎，烤箱预热180度烤制13-15分钟即可

甘蓝和卷心菜一样吗

在我们的日常生活中很多蔬菜都是很有营养的！而且，我们每个人都应该各种各样的蔬菜都要吃才好！因为不同的蔬菜里会有不同的维生素营养等，所以千万不要挑食才好！当然，在我们的生活中你会发现很多蔬菜看起来都差不多，可是价格却千差万别呢！比如说油麦和莴笋，圆白萝卜和长白萝卜等等！其中，紫甘蓝和卷心白菜就很让人苦恼了！它们究竟是不是一样的呢？或者不一样又有什么区别呢？

是同一种作物，只不过由于生长期的原因而叫法不同！没结球的就叫甘蓝，而结球的就叫包心菜或是结球甘蓝！甘蓝[wild cabbage]，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平，无毒，属十字花科。类型甚多的蔬菜和饲料植物，均被认为是见於英国及欧洲大陆海岸的野生甘蓝(Brassica oleracea)经长期种植而驯化的品系。甘蓝的普通园艺类型主要按食用部位分为︰1.叶型，叶疏松而开展(如羽衣甘蓝及宽叶羽衣甘蓝等)或紧密包合呈头状(如普通甘蓝和萨伏依甘蓝)；2.花和粗花茎型，花稍畸变或无畸变(花茎甘蓝)及花变粗而畸变(如花椰菜和大头花茎甘蓝)；3.茎型，茎明显扩展成鳞茎状(如球茎甘蓝)。所有这些类型均具无毛的肉质叶，外被蜡质，常使叶表面呈灰绿色或蓝绿色。甘蓝在温和至凉爽气候下生长最好，耐霜冻，有些能在一定的生长期忍耐严重冰冻。天热抑制所有类型的生长并使其质量下降。甘蓝产生的热量不高，但富含维生素C以及矿物质，并提供必要的营养。结球甘蓝结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.)十字花科（Cruciferae），芸苔属。为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜（北方）、包菜（南方）、圆白菜、包心菜、莲花白（山西和陕西）、花白、茴子白等。起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，现在我国各地普遍栽培，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

怎么样，现在有没有更加的了解紫甘蓝和卷心菜的相同处和区别了呢？相信了解得差不多了吧！那么，以后你会不会就只买紫甘蓝了呢？但是卷心菜的性价比却是很好的呢！

烹饪知识：蒸木瓜,让你体验不一样的味道

食材木瓜一个水适量

挑选一个颜色整体发橘黄色的木瓜，尽量不要选择青的，会不熟，不好吃的。ps：黄色的木瓜发甜，真的好吃的，毕竟是给老人吃的，就挑最好的吧！

将木瓜洗净，去皮，切成两半，用勺子将里面的种子挖去。ps：木瓜的种子是不能吃的，也不好吃，就不要尝试了，该扔的就扔了吧！

1将处理好的木瓜切成块儿

将处理好的木瓜切成块儿。ps：当然刀工不好的，可以切成任意形状，只要是小块儿就好。

2将切好的木瓜装入干净的盘子里备用

将切好的木瓜装入干净的盘子里备用。ps：一般一整个木瓜够两个人吃还多，尽量让大家一起分享吧！

将装好的木瓜盘放在蒸锅里，可以加一点水，会更好煮，做好的木瓜会更软，好入口。

蒸大约7—8分钟即可（按照自己的木瓜数量确认时间）就可以出锅了。ps：小心盘子，可能会烫。再者，老人一定会喜欢吃的，有点像加糖版的蒸南瓜，但更清香好吃。

不一样的西红柿鸡蛋汤

食材明细：

鸡蛋，1只，西红柿，1-2只，盐，糖，适量

不一样的西红柿鸡蛋汤的做法步骤：

1.西红柿洗净切块(约指甲大小)，鸡蛋打散备用：

2.锅洗净擦干，一汤勺油加热倒入西红柿及盐翻炒至油炒红后加水放少量糖(根据个人)，汤开锅用锅铲搅拌时倾入蛋花即成.......

3.注意：千万不要放味精，除非你喜欢

燕窝和银耳的功效是一样吗

燕窝是比较高级的营养品，含有大量的蛋白质，燕窝中的唾液酸是非常重要的营养物质，可提高人体的免疫力、抗病毒、抗肿瘤，对婴幼儿的智力发育有很好的促进作用。燕窝是从食物中获取大量的唾液酸的主要渠道。这一点是银耳无法取代的。除此之外，银耳的营养成分和燕窝差不多。银耳也同样富含胶质和人体所需的氨基酸等，有延缓衰老的作用，在历代皇家贵族中是延年益寿的佳品。

表面来看，似乎燕窝与银耳的营养成份相差不多，功效也有不少相似之处。但实际上根据实验室对燕窝、银耳、鸡蛋、豆腐营养成份的对比发现，这四种食物中燕窝的水分含量最低、蛋白质含量最高、脂肪含量最低、必须氨基酸总和含量最高，完全符合现代营养学家提出的最优比例。

构成人体的氨基酸有很多种，其中8种是人体不能合成的，必需由食物中提供，叫做“必需氨基酸”(色胺酸、苏胺酸、蛋胺酸、缬胺酸、赖胺酸、亮胺酸、异亮胺酸和苯丙胺酸)。燕窝中所含有的氨基酸，完全包括了这8种必需氨基酸。而银耳的必须氨基酸总和中只包含6中，缺乏异亮氨酸和亮氨酸。此外，燕窝中关键有效成份——唾液酸，在人类脑或脑中枢神经系的发育过程中扮演着重要角色，常服可达到增强免疫力，记忆力及学习能力之功效。目前燕窝是人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。所以说，燕窝中的营养物质是任何其它物质都无法代替的。

燕窝的价值比较昂贵，因为取自金丝燕以唾液分泌的窝巢，因为很难得，又不容易获取，因此物以稀为贵，燕窝的价格一直很高。一般人吃不起。而银耳是很好的替代品，虽不及燕窝的营养价值，但是经常食用对身体很有好处，而且价格亲民，负担得起。