食材明细:
芦荟300g,黄鳝250g,干辣椒,郫县豆瓣酱,色拉油,酱油,味精,盐,花椒面,大蒜,水淀粉适量。
芦荟煮黄鳝的做法步骤:
①芦荟去皮切成长5cm、宽3cm的薄片;黄鳝去骨改成同样大小的片;干辣椒、大蒜切碎。
②炒锅上火,将芦荟、黄鳝分别过水备用。
③炒锅上火淋少许底油,下干辣椒、郫县豆瓣酱炒出红色,加汤调味,下芦荟烧透入味捞入荷叶碗内;再将黄鳝下入汤中,淋入少许水淀粉浇在芦荟上,撒干辣椒、蒜末、花椒面,淋上沸油即可。
食材明细:
主料: 芒果 ,
调料: 果冻粉 50克,
芦荟芒果果冻的做法步骤:
1.果冻粉50克,用100克开水搅拌均匀,后再放入100克凉白开。
2.把在超市买的芦荟块放入一个个的果冻模具中,芒果切小块也放入模具中。
3.倒入预先调好的果冻水,放入冰箱2个小时以上就可能吃了。
食材明细:
鸡脯肉250克,芦荟200克,油,盐,料酒,味精,生粉适量,鸡蛋1只。
芦荟炒鸡丁的做法步骤:
1、将鸡脯肉洗净,切成1厘米见方的丁,用蛋清、料酒、生粉上浆待用;
2、芦荟去皮洗净,切成1厘米见方的丁,用沸水焯约10分钟;
3、锅内放少许油烧热,倒入鸡丁滑散,投入芦荟丁,加入盐、味精翻炒均匀,勾芡上光装盆。
食材明细:
主料: 芦荟 100g,
调料: 长寿深山野蜜 适量,
玫瑰蜂蜜芦荟茶的做法步骤:
1.按自己的需要切取芦荟,只要芦荟肉。将芦荟肉切粒,飞水。
2.把鲜玫瑰晒干,泡茶,不要洗得太久,不然会缺失了玫瑰的芳香。
3.把芦荟粒放在杯底,再加蜂蜜适量,再添入玫瑰花茶即可。
食材明细:
主料: 冰粉 15g,
调料: 有机厨房天然超大葡萄干 适量, 蔓越梅 适量,
冰粉的做法步骤:
1.称出十五克冰粉,
2.烧两斤开水倒入盆中,
3.把冰粉倒入开水里,
4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时,
5.准备一碗红糖水,
6.再把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起,
7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里,
8.浇上一勺红糖水,
9.再洒些果仁在上面,即可食用。
食材明细:
主料: 黄豆 100g,
调料: 水 适量, 元贞糖 适量, 小米 适量,
冰豆浆的做法步骤:
1.黄豆提前泡发,小米淘洗干净
2.用料理机自带量杯,倒两杯黄豆进去
3.再倒少许小米进去
4.加入适量水,启动料理机
5.打好的豆浆倒入锅里
6.用纱布或细筛过滤一下,让豆浆更细。
用小火把豆浆煮开,晾凉后入冰箱冷藏
7.这是剩下的豆渣,很细很细,而且也很少,小妙招真的很好用!
8.炎热的夏天,来杯冰豆浆绝对是不错的选择啊!
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