食材明细:
主料: 苹果 250g,
调料: 长寿深山野蜜 适量, 纯净水 适量,
蜂蜜苹果汁的做法步骤:
1.准备好纯水,蜂蜜,苹果去皮,洗净,切小块
2.把苹果放入搅拌机,放适量纯净水
3.搅拌40秒
4.把苹果汁过滤出来
5.加适量蜂蜜搅拌均匀即可
6.配上苹果馅饼,绝妙的早餐
食材明细:
主料: 面粉 250克,
辅料: 水 100克, 苹果 500克, 白芝麻 适量, 淀粉 适量,
调料: 花生油 适量, 白糖 100克, 猪油(板油) 200克,
苹果酥的做法步骤:
1.将2/3的面粉放案上、下猪油、清水和匀揉成水油面,1/3的面粉加猪油擦成干油酥。苹果削皮去心切成小丁,炒锅置火上,放花生油、白糖、苹果丁炒至稍熟,下生粉收汁起锅。
2.撒入烤香的芝麻和匀成为馅心,再将水油面和干油酥分别下剂30个,水油面中包入干油酥用开小酥的方法开酥,包入馅心,捏成苹果坯,用牙刷弹少许食红水点喷在苹果坯的一面。
3.再把剩余的面粉用菠菜汁揉成叶绿色的面团,做成苹果叶子和苹果蒂,装饰在上了色的苹果坯上,放入烤盘入炉用中火烤熟即成。
菜品特色
形似苹果,果香味浓,酥层清晰。
小贴士:
烤的炉温过高不起酥层;炉温过低容易漏馅,开成暗酥。
食材明细:
主料: 苹果 800克, 柠檬 1个,
调料: 水 100克, 麦芽糖 150克,
苹果果酱的做法步骤:
1.苹果洗净,去皮去核,切成小块。
2.放入搅拌机,加水打成泥。
3.把苹果泥放入耐酸的锅中,加糖煮化。
4.小火编著边搅拌,让水分蒸发。
5.加入麦芽糖,继续熬煮。
6.最后加入柠檬汁。
7.熬至酱汁浓稠即可。
8.立即装入可密封的玻璃瓶中,倒置晾凉。
食材明细:
主料: 苹果 2个, 胡萝卜 30g, 橙汁 20ml,
调料: 长寿深山野蜜 适量, 水 10ml,
苹果饮的做法步骤:
1.准备食材:胡萝卜一根(我只用了半根,建议您减少到1/3根)
伏苹果2个,如果有苹果最好,因为富苹果水分少一些
2.所有材料切块放入料理机内,我又加了些蜂蜜和水
3.搅打成泥,倒入适量橙汁
4.再次搅打成泥
5.成品
食材明细:
主料: 龟苓膏粉 100g,
调料: 长寿深山野蜜 依个人口味调配,
蜂蜜龟苓膏的做法步骤:
1.备好食材,另外准备工具:大煮锅一只,搅拌勺一只,漏勺一只,平盘若干只..(冰糖是用来煮糖水的)
2.将龟苓膏粉用小漏勺过筛后加进250ml的温水中,调成稀糊状。
3.漏勺是帮着粉粉更好溶解,没有也没有关系,分少量多次加也不易结块的。
4.用漏勺检查下 有没结块,如有,捞起,用搅拌勺倒腾使其充分溶解(这样做出的龟苓膏才会比较细腻)
5.好啦~调好就是这个样子,放一旁备用。
6.其实在你调制龟苓膏糊的时候,就可以开始烧水了,等水烧开~。
7.把调好的糊缓缓倒入锅中。边倒边搅拌,等其再次烧开,关火(这个时候不要烧过了哦~,不然容易溢锅)
8.将烧好的液体倒入平盘(小心烫手)大概8成满。
9.那个啥,最好找只盖子覆盖之,这样龟苓膏的表面才不会因水分流失而结的太硬。。
10.静置,待其凉透 凝结,按图示虚线,相隔两厘米左右,路线横竖划刀。
11.倒入大缸集合~!为了让龟苓膏们游泳,我们要倒入糖水。然后就可以搁冰箱里冰镇啦。
12.吃之前再加蜂蜜增味~!
13.来一碗呗~
食材明细:
主料: 面粉 100克,
调料: 食盐 0.5小匙, 元贞糖 20克, 荷兰乳牛乳酪牛奶 200毫升, 水 200毫升, 长寿深山野蜜 1大匙,
蜂蜜小点的做法步骤:
1.面粉与盐混合筛入碗中,牛奶和水混合
2.加入蛋和奶水200ml
3.慢慢搅拌均匀至无粉粒后再将剩下的奶水倒入,搅拌均匀
4.将烤箱预热至220度,把材料倒入模型,至于烤箱中层,小模型烤20min,大烤盘则需30~40min,等冻胀成型并颜色恰到好处即可
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜烤苹果》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题,希望您能喜欢!